Lemọn na ọkụkọ bụ ndị mmekọ nkịtị. Echeghị m na enwere nchịkọta ọkụkọ kacha mma karịa nke a. Mmiri ndị na-eto dị ka ọkụkọ ọkụkọ bụ ndị zuru okè n'elu poteto na-ekpo ọkụ ma ọ bụ osikapa a na-esi ọkụ. Mkpụrụ ọkụ ahụ dị nro na ihe na-atọ ụtọ ma jupụta na ekpomeekpo. Lemon na-emetụ ọkụkọ ka ọ na-agbakwụnye ekpomeekpo.
Ụdị ọkụkọ ịchọrọ maka nchịkọta ga-atụle, na ọtụtụ, ihe dịka paịl atọ. Ọ bụrụ na ọkụkọ ị na-ahụ n'ahịa bụ nnukwu, anaghị eji ha. A na-eji ọkụkọ buru ibu karị mee ihe na stews na maka ọkụkọ.
Jiri ọkụkọ a na-eme ka ọkụkọ a sie ike ma ọ bụ na- acha ahịhịa ndụ ma ọ bụ asparagus na mkpụrụ osisi salad. Nri a magburu onwe ya na nkasi obi na-atọ ụtọ maka ọdịda ma ọ bụ mgbede oyi.
Ọ bụrụ na ị na-eje ozi karịa mmadụ anọ, kụọ anụ ọkụ abụọ! Ntụziaka a magburu onwe ya ma dị mfe bụ ihe zuru oke maka obi ụtọ. Ọ dị mma maka Hanukkah ma ọ bụ Krismas, ọ dịkwa mma maka nri oyi ọ bụla.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 (3 kilogram) dum ọkụkọ
- 2 lemons, saa
- 6 cloves garlic
- 1-1 / 2 teaspoons
- nnu nchikota
- 3 bọta butter butter, ma ọ bụ mmanụ olive
- 1 iko efere ọkụkọ
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven na 400 ° F.
- Wepu ya na abụba ọ bụla site na oghere ọkụkọ; tụfuo ma ọ bụ kpụchaa maka iji mee ihe n'ọdịnihu. Ghichaa ọkụkọ ọkụ na akwa akwa; emechala ya, ma ọ bụ na ị ga-agbasa bacteria gburugburu kichin.
- Gaa na lemon na mbadamba aka gị iji mee ka ị dị nro, mezie ya na ndụdụ, na-agafe na anụ ahụ. Bee otu n'ime lemons na ọkara.
- Na obere efere, tinye garlic na nnu ruo mgbe ụdị mpempe akwụkwọ. Debe ihe ọkara nke mpe a n'ime ọkụkọ ma werezie otu na ọkara nke lemons n'ime oghere.
- Gbakwunye bọta na ihe ndị ọzọ fọdụrụ na garlic na-ekpochapu ya ma kpochaa ngwakọta ahụ n'èzí ọkụkọ.
- Debe ọkụkọ na pan na-emighị emeri, n'elu ite (i nwere ike iji eyịm sliced maka ite maka ihe ụtọ ọzọ) ma wụsa efere ọkụkọ n'ime ala nke pan. Ghichaa ihe ọṅụṅụ ahụ site na lemon ikpeazụ ọkara n'ime efere.
- Gwakọta ọkụkọ ahụ maka minit 60-65, na-eji mmiri na-eri nri na-agafe n'ime oge nri, ruo mgbe anụ ọkụ na-etinye n'ime akụkụ ukwu nke apata ụkwụ na-ede akwụkwọ 165 ° F, mmiri na-agba ọsọ mgbe a na-agba ya na ndụdụ, dị mfe na oghere ya.
- Kpuchie ọkụkọ ma mee ka ezumike maka minit 10 tupu e ese ya. Na-arụ ọrụ na ihe ndị dị na pan.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 437 |
| Ọnụba abụba | 26 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 1,158 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 36 g |