Ndị a na-adịghị ngwa ngwa na-esi nri na-ekpuchi ihe ọkụkụ na-adị mfe iji chiiz cheddar na oge dị mfe. Ntụziaka na-ewu ewu maka udo nke nkwadebe na nnukwu ekpomeekpo, ọ bụkwa nri ị ga-eme ugboro ugboro. A na-esi sliced nduku na-ese onyinyo, ma poteto ndị e diced dị mma.
Na efere bụ nhọrọ magburu onwe ya maka ụbọchị nri abalị. Eziokwu ahụ bụ na efere n'akụkụ adịghị ewe stovetop ma ọ bụ ọkụ oven bụ nnukwu uru ọzọ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ na nnukwu nri abalị ma ọ bụ oriri ezumike.
E nwere ọtụtụ ihe ị nwere ike ime iji tinye ọtụtụ ihe ọkụkụ dị iche iche na nhazi. Maka ìhè garlic flavor, ete a peeled na sliced kichis nke garlic n'elu n'akụkụ na ala nke osi ite tupu ị butter n'ime. Ma ọ bụ, ịgbakwunye ekpokọta mkpụrụ osisi alịlị, jupụta na pasent ole na ole nke shallots ma ọ bụ eyịm mikpuru a na-etinye na saucepan tupu i tinye ntụ ọka ahụ ma dozie ihendori. A na-agbakwunye anụ ezi anụ, diced ham, ma ọ bụ tablespoons ole na ole nke herbs nwere ike ị gbakwunye maka ekpori na agba. Maka ezigbo ihendori, jiri ọkara na ọkara karịa mmiri ara. Ihe ndị nwere ike ime ka ọ bụrụ ihe na-enweghị njedebe.
Ghichaa nduku ahụ gwakọtara na ụfọdụ chiiz cheddar shredded ma ọ bụ chopped pasili ma ọ bụ chives nke ọma maka ihe ngosi mara mma. Hụ ntụziaka maka otu esi emecha na efere na eriri ahụ na-eri nri.
Ntụziaka ahụ na-eme 4 servings, ọ na-adị mfe scaled elu maka nnukwu ezinụlọ ma ọ bụ potluck nri abalị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 5 ọkara poteto (ihe dịka 1 1/2 na 2 pound)
- 3 tablespoons butter
- 1/4 iko
- ntụ ọka niile
- 1 teaspoon nnu kosher
- 1/8 teaspoon freshly ground black pepper (ma ọ bụ na-atọ ụtọ)
- 1 1/2 iko mmiri ara ehi
- 1 cup cheese shredded cheese (gbakwunyere ihe maka ndozi, ma ọ bụrụ na achọrọ)
- Nhọrọ: nri pasili ma ọ bụ chives
Otu esi eme ya
- Mee ka ala na akụkụ nke ngwa ngwa nchịkọta cooker ngwa ngwa.
- Bee poteto ma gbanye ha n'ime 1/4-anụ ọhịa. N'aka nke ọzọ, belata ha n'ime 1/4-anụ ọhịa ahụ. Tụgharịa poteto ahụ okpokoro crock.
- Jikọta 3 tablespoons nke butter na a saucepan karịrị ọkara-obere okpomọkụ. Mgbe bọta ahụ gbazee, tinye ntụ ọka, nnu, na ose. Cook, na-akpali akpali mgbe niile, maka nkeji 2. Na-ejikarị nwayọọ nwayọọ na mmiri ara ehi. Okpomọkụ na nwuo ruo mgbe bubbly na thickened. Gbakwunye chiiz shredded ma nọgide na-esi nri, edemede, ruo mgbe cheese ahụ gbazee.
- Wunye cheese ihendori n'elu poteto.
- Kpuchie ite ma gbanye poteto na ala maka awa 5 ruo 7, na-akpali otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ n'oge nri nri iji mee ka ihe nduku ahụ dị na teeye chiiz. Ọ bụrụ na achọrọ, fesa nri chiiz n'elu n'elu poteto ma nọgide na-esi nri ruo mgbe ọ gbazee.
- Nyefee poteto na ihendori na nnukwu efere ma na-edozi pasili ma ọ bụ chives, ma ọ bụrụ na achọrọ.
Atụmatụ
Mee ka ọ bụrụ Casserole: Ka ọ bụrụ na ị ga-ele ya anya, ghaa ya na efere esi nri. Gwakọta 1 iko nke achicha achicha dị nro na 2 tablespoons nke gbazee bọta . Wụpịa ihe ndị ahụ na poteto na akpọọ nkụ na oven 425 F preheated maka ihe dị ka minit 10 ruo 15, ma ọ bụ ruo mgbe browned.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 649 |
| Ọnụba abụba | 35 g |
| Abụba buru ibu | 19 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 1,393 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 23 g |