Etymology nke Sausage Na-amasịkarị America na Aụ
Egwuregwu blọọm na nkịta na-ekpo ọkụ na-agakọ ọnụ dịka kuki na mmiri ara ehi, onye America n'ezie na-ejikọta akụkọ akụkọ bara ụba ma na-akpali mmasị. Ma ị kpọrọ ha nkịta na-ekpo ọkụ, ndị na-acha uhie uhie, ndị wieners, franks ma ọ bụ frankfurters, ị ga-enwe ekele maka ọgụgụ isi nke soseji na-eje ozi na bun.
Ọ bụ ezie na akụkọ banyere soseji na -alaghachi ogologo oge, ọ dịghị ihe e ji mara aha ahụ "nkịta dị ọkụ." Echiche abụọ a ma ama na-enye ụfọdụ nghọta banyere mmalite nke nri a n'okporo ámá ndị America n'ụzọ dị mkpa, ọ bụ ezie.
Kedu ihe bụ aha?
Onye na-ese egwuregwu na-eme egwuregwu TA "Tad" Dorgan, bụ onye na-ede akwụkwọ German dị ka dachshunds na mmalite afọ 1900, na-enweta otuto maka ịkọwa okwu nkịta dị ọkụ n'ihi na ọ pụghị ịkọwa dachshund. Ihe ndi ozo ndi ozo na-ekwu na ha bu ndi ahia ahia na Coney Island. Ọ bụ akụkọ ọjọọ dị otú ahụ na na 1913, Ụlọ Ahịa na-amachibido iji "nkịta hog" mee ihe site na ihe ịrịba ama na Coney Island, ọ bụ ezie na okwu ahụ abanyela na Oxford English Dictionary na 1900.
Ma na-eleghara eziokwu ahụ anya na enweghi ike ịchọta ụdị eserese a, a ghaghị iji aha nkịta dị ọkụ mee ihe site na mmalite nke narị afọ nke 20 wee nwee ike igosi na ndị Germany kwabatara mmasị nke ndị na-akwabata na nke dachshund, nke ha butere na America tinyere ihe ha na-ekwu na frankfurters na sausaji Vienna, nke a na-akpọ wienerwurst na German. (Nkeji etiti nke nkịta elongated yiri ka ha ga-esi dabara nke ọma na bun.)
Weta na Buns
Ebe ọ bụ na ọ na-etinye nkịta dị ọkụ n'ọkụ dị ọkụ ma na-atụgharị ya na Harry Ọtụtụ mgbe, Harry Magely, bụ onye isi ụlọ nri nke New York City Polo Grounds, bụ onye kọrọ na ọ gwara ndị ahịa ya ka ha tie mkpu, "Red Hots! Akụkọ ọzọ na-ekwu na Coney Island na- ere ahịa Charles Feltman na-ere ndị nkịta na-ekpo ọkụ na buns n'ebe ahụ na 1867; Coney Island nọgidere bụrụ onye a ma ama dị ka ebe nkịta na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oriri nke Ngwá Ngwá Agha Na-ahụ Maka Ngwá Agha Ndị Na-ahụ Maka Ngwá Agha International nke Nathan, bụ nke mere ememe afọ 100 ya n'afọ 2016, dabara adaba na 4 nke July.
Otú ọ dị nkịta ndị na-ekpo ọkụ malitere, na mbubreyo afọ 1920, wienie nwere ọnụma na azụ na gburugburu America, na ndị ọbịa na-eweta nkịta ha na-ekpo ọkụ ka ha sie nri ọkụ. President Franklin Delano Roosevelt rụrụ ọbụna ndị nkịta na-ekpo ọkụ na Eze George VI n'oge England n'oge otu nchịkọta akụkọ na Hyde Park na 1939.
A malitere nkịta ọka na 1942 na Texas State Fair, brainchild nke Texan Neil Fletcher.
Ihe ndi ozo gbasara umu anu
Nweta nkịta gị dị ọkụ (Ama) ebe a! Lelee ndị ọzọ na-ekpo ọkụ nkịta ihe onwunwe iji mụtakwuo:
• Nchekwa Ngwa Nkịtị na Atụmatụ Nri
• Ejiri Nkịtị Efrata, Iwu, Usoro, na Ụdị
• Ọchịchị ọkụ, Wiener, na Frankfurter Recipes