Bunuelos bụ akụkụ nke nri mpaghara na Latin America. Ihe ndị a na-atọ ụtọ dị ụtọ na Latin Latin si Spain ma ghọọ ụdị dị iche iche na mpaghara dị iche iche.
A na-eji bred cheese ndị a na Colombia mee na cheese cheese na / ma ọ bụ ndị ọrụ nchịkọta anụ, bụ ndị na-anọchite anya omenala ndị Colombia na-acha ọcha dị ọcha nke a na-akpọ "queso costena," na starch.
Ndị bunue na Colombia na-atọ ụtọ karịa ụfọdụ n'ime ụdị ndị ọzọ, dịka bunuelos nke Mexico . Ha bụ ihe omume Krismas a ma ama na Colombia, mgbe a na-ejikarị soda / candy a na-akpọ "natilla."
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 iko drained cheese chiiz (ma ọ bụ mmiri ara ehi ricotta cheese ma ọ bụ shredded queso fresco)
- 1/2 iko bred cheese (dịka nri ma ọ bụ cheese cheese)
- 3/4 na 1 cup cornstarch
- 1/2 iko ụtọ yuca starch (
- tumoca starch )
- 1/4 ìhè aja aja
- 1/2 teaspoon ntụ ntụ
- 1/2 1 teaspoon nnu (ma ọ bụ ka o rie)
- 2 nsen
- 1 tablespoon butter (nro)
- 6 iko mmanụ ihe oriri maka frying
- Nhọrọ: powdered sugar
Otu esi eme ya
- Crumble ma ọ bụ gụọ abụọ cheeses ọnụ, na-ejide n'aka na ha na-grated nnọọ finely.
- Gwakọta cheese, ọkastarch , starch, tapiaca starch, shuga na-acha aja aja, ntụ ọka, nnu, àkwá, na bọta na nnukwu nnukwu efere ruo mgbe a gwakọtara ya.
- Igwakorita ahihia ahu ruo mgbe o di ire. Ọ ga-adị nro, ma ọ ghaghị ịnọgidesiri ike ma kwụsie ike iji mee ka ọ bụrụ bọọlụ. Tinyekwu ọkastarch ma ọ bụrụ na mgwakota agwa dị ka mmiri. Ọ bụrụ na mgwakota agwa dị ka ọ dị ala ma ọ bụ na-agwụ ike, gbakwunye ntakịrị mmiri ara (1 ruo 2 teaspoons n'otu oge) ruo mgbe ọ dị ire.
- Were ihe dị 2 tablespoons nke mgwakota agwa n'ime ọbụ aka gị ma mee ka mgwakota agwa ghọọ bọmbụ dị ezigbo ụtọ.
- Kpoo otutu ink nke mmanu n'ite di uku na 325 F.
- Tinye bunuelos, ole na ole n'otu oge, na esi nri. Ha ga-abanye na ala, wee bilie ma gbasaa.
- Nri maka minit 10 ruo 12, ma ọ bụ karịa ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbanwee ha mgbe ụfọdụ ruo mgbe ha na-acha aja aja.
- Dicha na efere nke eji akwa akwa. Nhicha na sugar powdered, ma ọ bụrụ na achọrọ
- Na-ehicha ọkụ ma ọ bụ na ime ụlọ okpomọkụ.
Nri Nri
Bunuelos bụ nri oriri pụrụ iche, ma ọ bụ maka ememe Krismas na ndị enyi ma ọ bụ ezinụlọ ma ọ bụ na-agbapụ n'afọ ọhụrụ ahụ. Ebe ọ bụ na ha na - abụkarị ihe nchekwa - cheesy - ma ntakịrị ụtọ n'ihi shuga na - acha aja aja na ájá nke powdered shuga, ịchọta ihe ọṅụṅụ na - atọ ụtọ maka ijere ya ozi ga - eme ka ya na ndị ahụ na - emegharị ahụ bụrụ onye isi.
Ọ bụrụ na ị na-enwe ntụziaka dị mma, na-eje ozi na chocolate, na-ekpuchi kọfị na irish cream whiskey ma ọ bụ Irish cream na nkume. Ndị na-egwuri egwu na mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ, ọ ga-abụkwa ihe ụtọ gị. Ma ọ bụ na-eje ozi osere tii na osere na Grand Marnier maka uto na-anọpụ iche. Ọ dị mma n'oge oyi oyi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1348 |
| Ọnụba abụba | 138 g |
| Abụba buru ibu | 12 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 97 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodium | 203 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 7 g |