Nke a dị mfe uzommeputa maka bourbon oporo flambé bụ ezigbo show nkwụsịtụ. A na -ejiri bourbon ma ọ bụ na-eme ka ihe oriri na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ. Nke a na-arụ ọrụ nke ọma na akụkụ osikapa. Mmanya na-aba n'anya mgbe ọkụ na-ere ọkụ, n'ihi ya, enweghị nchekasị banyere ndị ọbịa na-abaghị uru.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmasị ndị ọbịa gị, ịkụ ọkụ ma ọ bụ nkwupụta bụ usoro ị chọrọ ịmụta. Ọ dị egwu, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eme ya na efere chafing n'ihu ndị ọbịa gị. Ọ bụrụ na ọ bụ mgbede na ụlọ iri nri gị nwere ọtụtụ windo na ọkwa ọkụ dị ntakịrị, ọkụ ga-egosipụta na iko ahụ ma ọ bụ nanị mesmerizing. Oge ọ bụla ị na-arụ ọrụ na-enwu ọkụ, a ghaghị ịkwado nlezianya. Jide n'aka na ị gụọ amaokwu ndị a na akara ngosi tupu ịmalite.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 iko bọta
- 1 ọdọ ogwu (peeled na deveined)
- 1/4 iko whiskey bourbon
- 1/4 iko arọ ude
- 1 usoro tomato (diced)
- 1 tablespoon lemon juice (ọhụrụ)
- nnu nụrụ ụtọ
- oji ose na-atọ ụtọ
- 1/4 iko chives (minced)
- Garnish: salted, toasted pecans
Otu esi eme ya
- Richaa 2 ounce bọta na pan frying ogologo oge. Tinye 1 paụnd peeled na gbanye ahịhịa na sauté maka 1 nkeji.
- Wepu site na osi oku ma jiri nlezianya tinye 1/4 iko bourbon ka pan. Na-achọ ihe igwe egwu ogologo na-alaghachi na okpomọkụ. Ikwanye ruo mgbe ọkụ na-ere ọkụ wee pụọ. Wepu akwukwo ohia na opu ocha wee kpoo oku.
- Tinye 1/4 iko akwa ude na 1 ọkara diced tomato na pan. Obụpde ma belata ruo mgbe a na-agba ya, tinyezie 1 tablespoon ihe ọṅụṅụ lemon ọhụrụ. Oge na-atọ ụtọ na nnu na ose.
- Glaghachi ihe ogwu na pan ma jiri nwayọọ ghee na ozo rue mgbe agwara ya. Echela ma ọ bụ ihe ogwu ga-esi ike.
- Wụsaa 1/4 cup minced chives na toasted pecans, ma ọ bụrụ na-eji. Jiri aka osikapa rụọ ọrụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Ọnụba abụba | 18 g |
| Abụba buru ibu | 11 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodium | 683 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 28 g |