Ọ bụrụ na ịchọrọ onye anaghị eri anụ na onye na-azụ anụ nri anụ ọhịa, ma ọ bụ na-achọ ịchọta achịcha ndị na-azụ atụrụ nke dị mma ma dị ala karịa anụ ndị ọzụzụ atụrụ na-azụ anụ, gbalịa onye anaghị eri anụ, vegan, obere abụba, na usoro nhazi cholesterol nke na-eji lentil kama anụ. Gbakwunye nnu nnu, ihe na-edozi ihe oriri, ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ nke na-esi ísì ụtọ na poteto ahụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ma nye ya nzere nnu na ọkụ mmiri ọhụrụ tupu ị na-eje ozi.
Ngwunye Shepherd bụ oven-baked dinner casserole , na-emekarị n'ikpo anụ na ole na ole na akwụkwọ nri ma na-akwa ụrọ nke poteto poteto. Mgbe ụfọdụ, a na-akpọ "obere ụlọ", a na-achọkarị ka ndị ọzụzụ atụrụ mara na UK karịa na United States, ma ọ na-eme ka nri ndị na-eri anụ na otu anụ na-eri nri otu-efere, mgbe a kwadebere ya n'enweghị anụ.
Seitan ga-aga nke ọma n'ihe ọ bụla na-azụ anụ atụrụ ọ bụla dịka nnọchi anụ, ma nke a na-eji lentil mee ihe, n'ihi ya, ọ dịghị mkpa anụ ahụ. Ọzọkwa, ọ bụ ụzọ dị mma iji jiri lentil furu efu ị nwere ike ịnwe!
Hụkwa: Onye anaghị eri anụ kachasị mma maka ọrụ nri abalị
Pịgharịa gaa ala maka ntụle ntụziaka ndị ọzọ na-azụ anụ anaghị eri anụ iji gbalịa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 paụnd lentils, esie ya na drained
- 1 yabasị, diced
- 1/2 tsp kacha ọhụrụ sage
- 1/2 teasp garlic minced
- nchara nke ore ore
- dash cayenne ose
- 3 nnukwu poteto, esie ya
- 1/2 na 1 iko nke mmiri na-ekpo ọkụ soy
- vegan margarine, nụrụ ụtọ
- 1 tsp nnu
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven ruo ogo 400 F na griiz griiz na casserole ma ọ bụ efere efere.
- Na nnukwu efere mixhe, gbanye ndị lentil ndị a na-esi nri ruo mgbe a na-akasị anụcha ha, tinyezie ya na yabasị, sage ọhụrụ, garlic garlic, oregano na ose cayenne. Ozugbo ha jikọtara ya, tinye nsị lentil a n'otu akwa oyi akwa n'ime ihe oriri ma ọ bụ efere.
- Na efere dị iche iche, gbanye poteto ma gbakwunye mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, vegan margarine na nnu. Kpoo aka ma obu ya na igwe onu igwe ma obu nke oma.
- Gbasaa poteto ndị a na-amị mkpụrụ n'elu ọka lentil na-akpọọ nkụ maka minit 20 ma ọ bụ ruo mgbe poteto na-akọrọ n'elu.
- Gbanwee oven ka ọ ghee, tinyekwa achịcha n'okpuru broiler maka nanị minit ole na ole iji nye ya ncha nchara nchara n'elu. Tinye ọkụ. Nwee obi ụtọ!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 205 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 409 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 11 g |