Ọ bụrụ na e nwere "nchịkọta" nke nwere nri Grik, ọ ga-abụ nke a. Ee, m na-ekwu okwu banyere ọgaranya ahụ, dị ụtọ, ma na-eme ka ọ dị ka tzatziki! Ngwakọta dị mma nke ngwaahịa ọhụrụ dị ka kukumba na dil, tinyere ihe ndị ọzọ na-emepụta ihe.
Ọtụtụ mmadụ na-enweta utịp mbụ nke a na-atọ ụtọ mgbe ha nwere gyro ma ọ bụ ma eleghị anya ụfọdụ souvlaki maka oge mbụ. Ma ọ bụ na ị nwere ike ịgbanwe ya, dịka a na-enwe ụdị nsụgharị ndị dị na ọtụtụ mba site na Bulgaria ruo India.
Otú ọ dị, otu ihe m na-eche na ndị mmadụ adịghị elelị bụ ntụgharị ya! A na-eji dipịlụ a mee ihe ma jee ozi maka ọtụtụ oge dị iche iche karịa ihe a na-ejikọta ya na omenala.
Ị nwere ike ịnweta ya na akwụkwọ nri, dịka igbasa na sanwichi, na anụ ọ bụla ma ọ bụ anụ ọkụkọ, na n'ikpeazụ, ọ bụrụ na ị dị ka m - ya onwe ya na ngaji :) M pụtara, ọ bụ ya na Grik yogurt, ya mere ọ dị mma ma jupụta protein
Ọ bụ n'ezie ihe mgbakwunye dị egwu na ị ga-agbakwunye ihe ọ bụla ị na-esi nri.
E nwere ọtụtụ ụzọ dị iche iche isi mee nke a, na Gris ọ bụla na-agba iyi site na mbipute ha. Nke a kpọmkwem uzommeputa si n'aka ezinụlọ m na ugbu a, m na-ekerịta ya na nke gị.
Ọ bụrụ na ị mee ya dị iche, M ga-achọ ịma! Zitere m ozi email ma m ga-etinye ọkwa ọzọ iji gosipụta ụdị ọdịiche dị iche iche ndị mmadụ nwere maka ịmepụta tzatziki pụrụ iche ha!
Ihe Ị Ga-achọ
- 17 yogot nke Gris (nke dị ọcha, ma ọ bụ yogot ọ bụla)
- 1 kukumba (peeled na grated; achọtara m
- Ndị na-asụ asụsụ Bekee ka ha bụrụ ndị kacha mma)
- 3 tablespoons
- Oliv olive oliv
- 1 lemon
- 1 ruo 2 teaspoons nnu (nụrụ ụtọ)
- 1 teaspoon ose oji
- 2 tablespoon dil (ọhụrụ na chopped)
- 1 ruo 2 teaspoons
- uhie mmanya mmanya (nụrụ ụtọ)
- 1 garlic clove (ọ bụrụ na ị hụrụ garlic tinyekwuo)
Otu esi eme ya
1. Tinye yogọt Gris n'ime nnukwu efere, ihe buru ibu iji jikọta ihe niile.
2. Were cucumber na grate na efere. * Ihe dị mkpa: kpochapụ mmiri niile si kukumba tupu ị gụnye ya yogọt. Tzatziki dị arọ, na-agbakwụnye ihe ọṅụṅụ ndị sitere na kukumba ga-eme ka mmiri dị.
3. Tinye mmanụ olive, lemon, nnu, ose, mmanụ, mmanya mmanya na-acha uhie uhie, na galik gaa na ntụ ọka cucumber-yogọt.
4. Gwakọta nke ọma
5. Ka o zuo ike. Tinye na friji maka opekempe 2-4hrs. Ọ dị mma, n'otu ntabi anya.
6. Jee ozi na nri, anụ, veggies, ma ọ bụ ihe ọ bụla ịchọrọ!
Ihe ndetu : Ime tzatziki bu otu n'ime ihe ndi kachasi n'anya m n'ihi na o bu usoro ihe omume. Oge ọ bụla m na-eme ya, ọ dị ntakịrị ihe mpempe akwụkwọ (mgbe ụfọdụ, ọzọ lemon na oge ndị ọzọ ntakịrị ihe ọṅụṅụ kukumba). Cheta, oge ezumike ahụ ga-agbanwe ire ụtọ dị ka ihe ndị na-emepụta ga-adị ndụ - ya mere akara nke garlic ga-eto ntakịrị ka ọ na-adị. Nweta ya na ihe na-atọ gị ụtọ, ka ọ nọdụ ala ruo nwa oge, ma detuo otú ọ si agbanwe.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 938 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 7 g |