Nri maka ụmụaka bụ ịghọ aghụghọ! Ha na-ajụ ihe oriri maka ụdị ihe dị iche iche: ose, ederede, ingredients .... Nke a bụ ndepụta nke ntụziaka maka nri m chọtara ụmụ m, dịka ọtụtụ ndị ọzọ m hụrụ, ịhụnanya. Ụfọdụ ndị ọkacha mmasị n'ihi na ha dị nro ma ọ bụ ntanetịpụ iche, ndị ọzọ maka ihe ha hụrụ n'anya nke ọma na ndị ọzọ n'ihi na ha dị nnọọ ụtọ ịjụ.
N'ijuputa ihe site na chutneys na pickles na nri siri ike gaa paneer (cheese cheese), ha na-ahapụ gị afọ ojuju na ngalaba oriri na nri. Zuru okè maka igbe nri ehihie !
Nri ọzọ dị nwayọọ nke na-atọ ụtọ nke ya, eri ya na omenala ọdịnala dị ka Sambar na South Indian Coconut Chutney ma ọ bụ na mmanụ aṅụ na-agbagharị na ya! Gaa n'ihu, nwee ụfọdụ ọchị - mezue ọnụ ọgụgụ gị.
04 nke 13
Sanna Lubomir Lipov / StockFood Creative / Getty Images Ọ dịghị ihe ọ bụla dịka Sannas dị ọkụ, nke dị nro na nke dị nro iji gaa na Pork Vindaloo ma ọ bụ Sorpatel! Sannas nwere ihe ụtọ dị ụtọ nke na ụmụaka hụrụ n'anya.
05 nke 13
Osika akwukwo irisstock / Getty Images Esi akwukwo nri bu nkasi obi n'ezie. Site na India India, ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu naanị obere pịkụl ma ọ bụ chutney nakwa site na nsị (lentil) ma ọ bụ efere anụ. Ụmụntakịrị m hụrụ ya n'anya ma ọ bụ 'mara', dịka ha na-ekwu.
Nke a bụ ezigbo nri nri ụtụtụ ma ọ bụ ihe zuru oke dị ka ihe na-akwado ihe oriri ọ bụla na-efe efe. Na-efe ya maka ụmụaka nwere chutney dị ụtọ dị ka Tamarind Chutney .
Na efere a bụ ihe na-ewu ewu ọ bụghị nanị na North India ma n'ebe ndị ọzọ. Ọ dịkwa nwayọọ nke na ụmụaka ga-enwe obi ụtọ. Na-ejere Rajma ozi ọma na osikapa na osikapa Kachumbar.
Nke a North Indian curry mere na mgbochi (peas) na paneer ( cheese cheese ) bụ ma eleghị anya na-enyekarị nri na nri n'ụlọ nri India . Mee ya n'ụlọ gị ma ị nwere ezigbo obi ụtọ nke ndị mmadụ!
10 nke 13
Mutter Mushroom Ki Subzi DipaliS / Getty Images Achọrọ nri dị ụtọ, nri dị mma ị nwere ike isi nri ngwa ngwa? Gbalịa Mutter Mushroom Ki Subzi. Ozugbo a kwadebere ihe edozi gị, ọ na-ewe nkeji ole na ole ka ọ sie nri!
N'etiti ndị India na-eri ihe oriri a ma ama, Tandoori Chicken hụrụ ndị niile nọ n'afọ ndụ niile n'anya. Ihe kachasị mma maka efere a, ọ bụ na ọ dị mfe ịme!
12 nke 13
Chicken Tikka Michael Powell / Getty Images Okwu Tikka pụtara bits, piecces ma ọ bụ chunks. Chicken Tikka bụ ihe dị mfe na-esi nri nke a na-ejikwa anụ ọkụkọ na-emeri ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ ma gụchaa ya na skewers. Nke a bụ otu n'ime nri ụmụaka kacha amasị m.
13 nke 13
Azụ Amritsari 4kodiak / Getty Images A kpọrọ ya mgbe obodo ahụ si malite, obere azụ a dị mfe, nke e ghere eghe bụ ezigbo nri ma ọ bụ efere n'akụkụ iji kwado isi ihe. Mgbe m na-esi nri Fish Amritsari, ụmụ m ga-eri ya naanị ya!