Indian sandwich Ezi ntụziaka

Ị gaghị akpọrọ nri sandwiches na nri India, ị ga- Kwere ma ọ bụ na ọ bụghị, ọ bụghị naanị na-ewu ewu, kama enwere ọtụtụ ihe na-akpali akpali iji gbalịa! N'ijuputa ihe site na chutneys na pickles na nri siri ike gaa paneer ( cheese cheese ), ha na-ahapụ gị afọ ojuju na ngalaba oriri na nri.

Sanwichi bụ nri dị ukwuu iji dochie anya ihe ndị dị mma, na-enye gị ike ịchịkwa ọdịnaya abụba na calorie, nakwa ihe ndị dị mkpa na-edozi ahụ. Ọ dịghị amasị mgwa ihe? Wepu ya ma ọ bụ gbakwunye ihe ọzọ. Ị nwere ike ịnwale ọhụụ ọhụrụ na ịmatakwu ihe ọkụkụ na-ewu ewu na palette nri nri India.

Ihe ndi ozo nke Indian na-acho ime ihe

Ụfọdụ ihe oriri ndị ọzọ na-ewu ewu India bụ:

• Ogwu Chickpea Patty Sandwiches: Poteto, chickpeas na ngwa nri jikọtara n'ime chickpea patty, nke a na-edezi na mpịakọta ma jiri akwa yogọt na-arụ ọrụ.
• Akwukwo nri Frankie: Frankies bụ Sanwichi Indian ma na-etinye akwụkwọ mpịakọta Kathi, ma ọ bụ kechie.
• Pav Vada: Nke a bụ ihe ngwakọta nduku na-esi ísì ụtọ na-arụ ọrụ n'ụdị achịcha dị nro. Vada bụ ihe nduku na-esi nri nke na-esi ísì ụtọ jupụta na gram flour batter na miri e ghere eghe. Nke a bụ nri na-ewu ewu nke ukwuu maka ndị mmadụ nọ na Mumbai, ndị ahịa na-ere ya mgbe mgbe.
• Akwukwo Nri na Sanwichi Yam: Ọ bụrụ na ị na-achọ nduku vada, gbalịa ijikọta ahihia nke ọma na elephant foot yam (suran) n'ime sanwichi nke dị ntakịrị abụba. A na-esi na banana na saran sie nri ndị ọzọ dị ka turmeric, coriander, mkpụrụ mọstad, na asafoetida. Mgbe ahụ, a na-ele ha anya ma ghee n'ime patties tupu e tinye ha na nri.
• Potato Sanato Nwere Mmiri: Ndị a na-etinye poteto na cheese n'ime sanwichi grilled na-ekpo ọkụ.

• 01 nke 05

  Mint Chutney Veggie Sanwichi

  Mint chutney veggie Sanwichi bụ akụkọ ntụrụndụ Bombay Sanwichi! Ọ bụ nnukwu nri ị ga-enweta n'ihi na ọ na-eme nke ọma ma na-atọ ụtọ nke ukwuu.

• 02 nke 05

  Chicken Tikka Sanwichi

  Ọ bụghị nanị na ọkụkọ ọkụkọ na-atọ ụtọ n'ụbọchị ị na-eme ya, ọ bụrụ na ị nwere obi ụtọ ịhapụ ihe fọdụrụnụ, ị nwere ike ime ka ọ bụrụ saaji dị ụtọ ka ị nwee obi ụtọ n'ụbọchị. Chutney mint-coriander nwere nkwonkwo obi ike nke gụnyere mint, garlic, green chilis, coriander na wayo.

• 03 nke 05

  Akwukwo ndi mmadu na-adighi nma

  Nnukwu nhọrọ ntanetị onye anaghị eri anụ, paneer bụ ihe ntanetị nke yiri cheese cheese.

• 04 nke 05

  Achịcha Pakoda Sanwichi

  Nri a bụ obe n'etiti sanwichi na bhajias (ntụ ọka ntụ ọka). Jiri ya na Tamarind ma ọ bụ Mint-Coriander Chutney maka ihe kacha mma.

• 05 05

  Mango Pickle Sanwichi

  Ntucha zuru oke, nri ehihie ma ọ bụ nri ehihie ehihie, Sanwichi a jikọtara nkwupụta abụọ ị nwere ike ọ dịtụbeghị mgbe o merela - ọ nwere ike bụrụ ihe kachasị amasị gị mgbe i nwachara ya. Na mango pickle mix gụnyere mangoes green, fennel osisi, mọstad osisi, turmeric, fenugreek osisi na ndị ọzọ obi ike ngwa nri.