Ị na-eme ọsọ ọsọ ịbịa oriri, ma ọ dị mkpa ka ị nye ndị na-eme nri ahụ onyinye? Ma ọ bụ, ndị ọbịa a na-atụghị anya ha na-apụ na-abanye na ị chọrọ ihe iji jee ozi? Gbalịa mee ihe ọ bụla n'ime Spanish tapas , nke ị nwere ike ịkwadebe na oge ikpeazụ - nanị ole na ole na-agụnye nri ọ bụla!
01 nke 09
Gambas al Ajillo - Osisi na Garlic Gambas al Ajillo - Ogwu na Garlic (c) 2007 Lisa Sierra Enwere ikike na About.com Inc. Lisa Sierra Otu n'ime "tapas" nke Spen, efere a bụ ngwa ngwa, dị mfe na nchịkọta garlic.
Nke a bụ ihe dị mfe, ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ nke na onye ọ bụla na-enwe obi ụtọ. Ọ na-agụnye obere nri na ị nwere ike itinye ya na njedebe ikpeazụ. Ọ bụ ezie na ịnwere ike ịchichapụta nkata achịcha na efere Manchego, mmiri Serrano na Spanish chorizo, ị ga-ahụ na ọ ga-apụ kpam kpam n'otu ntabi anya. Na-eje ozi ndị a dị mfe tapa ugbua kwadebere na onye baguette Mpekere na-eme ka ọ na-adịru ogologo!
03 nke 09
Akwụkwọ nri Tortilla na-egosi na Serrano Ham Recipe - Rollitos de Tortilla con Jamon Akwụkwọ nri Tortilla na-egosi na Serrano Ham Recipe - Rollitos de Tortilla na Jamon Serrano. (c) Lisa Sierra 2013 Akwadoro na About.com Inc. Akuku a mara mma ma dị mfe ịkwadebe: Ngwá na-esi na ya na akwụkwọ nri iji mee omelet dị mkpa. Mgbe ahụ, gbasaa oyi akwa chiiz, na otu akụkụ nke ham na-akpọ Serrano n'elu na mpịakọta. Bee n'ime mpekere ma jee ozi.
04 nke 09
Pimientos Rellenos de Atun - Red Peppers Stuffed with Tuna Pimientos Rellenos de Atun - Red Peppers Stuffed with Tuna (c) 2007 L. Sierra Licensed to About.com. Lisa Sierra A "tapa" nke dị mfe ma dị mfe - enweghị isi nri ọ bụla! Akwa nri maka okpomọkụ ma ọ bụ oge ọ bụla ịchọrọ ịkwadebe ngwa ngwa ngwa ngwa. Echeta otu ohia na akwukwo oliv, ma tinye ya n'ime akwukwo uhie uhie ma jee ozi.
05 nke 09
Nri Tomato - Pan con Tomate Nri Tomato - Pan con Tomate (c) 2008 Lisa Sierra Enweghị ikike iji About.com. Lisa Sierra
Achịcha Tomato bụ naanị achịcha e ji esi nri na galik ọhụrụ na tomato chara acha, mgbe ahụ, mmanụ oliv na ntakịrị nnu sụgharịrị ya. Enwere ike iri ya n'onwe ya, ma a na-etinyekarị ya na chiiz, ham ma ọ bụ soseji ma rie ya maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri.
06 nke 09
Melon na Serrano Ham - Melon na Jamon Serrano Melon na Serrrano Ham - Melon na Jamon Serrano. Lisa Sierra (c) 2009 Akwadoro na About.com Inc. N'ịbụ nke jupụtara na ekpomeekpo, saa snoo na-eme ka ọdịiche dị oke dị iche iche na-atọ ụtọ, nke na-atọ ụtọ mmanụ aṅụ. Nke a "tapa" na-ewe ihe dị ka minit ise na ise iji dozie ma ọ dịghị mkpa. Ọ bụrụ na ị bụ mkpụmkpụ oge, chọrọ ihe iji weta na potluck ma ọ bụ enyi enyi, nke a bụ "tapa" maka gị!
Tapas ndị dị mfe a na - akpọ "Banderillas" na - enweta aha ha site na darts eji eme ihe n'oge a na - atụ egwu. Ha achọghị ka esi nri! Ọ bụrụ na ị nwere ike mepee ite ma skewer ndị na-emepụta na onothpick, ị nwere ike ime banderillas!
Nke a bụ ihe dị ụtọ "tapa" ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ na ị nwere ike ije ozi na omelet Spanish, chorizo soseji ma ọ bụ naanị dị ka nri ehihie. Ka a sịkwa ihe mere ọ na-aghọwanye ndị na-ewu ewu na Spen!
09 nke 09
Olive a la Madrilene - Aceitunas a la Madrileña Olives a la Madrilene ma ọ bụ n'asụsụ Spanish, "Aceitunas a la Madrileña" na-eje ozi na Spen dị ka tapa ma ọ bụ soro nri. Anyị na-enwe mmasị iji nri a na-eme ka ọ dị ụtọ iji mee ka mgbakwasa dịrị. Enwere ike ijere ya ozi kwa afọ, mana ọ na-atọ ụtọ n'oge okpomọkụ. Ọ bụ ezie na nri dị mfe na ngwa ngwa ịkwadebe, hapụ otu awa maka ịmị mkpụrụ oliv maka ụtọ zuru oke tupu ị na-eje ozi.