8 Ezi ntụziaka na Eastern Eastern European Sauerkraut

Na oge ochie, na-emekarị na November, ezinụlọ Eastern Eastern dị njikere maka oyi site na itinye ọtụtụ barrel nke sauerkraut . Dabere n'otú ezinụlọ na ogo nke kabeeji si dị, otu ezinụlọ nwere ike ịmịkọta ihe dị ka narị mkpụrụ isi atọ nke kabeeji na osisi mmanya. Mgbe ụfọdụ, tinyere nnu, a na-etinye mmanụ dị iche iche dịka mkpụrụ osisi, mkpụrụ vaịn ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ. Ka ọ na-erule ngwụsị afọ ndị 1800, a kụrụ kabeeji ahụ tupu e tinye ya n'osisi kpuchie. Ọ bụrụ na ndị ezinụlọ enweghị ike ịkwalite ngwá ọrụ ha, onye na-agafe agafe n'ọnụ ụzọ ma rụọ ọrụ a maka ego. Lee otú e si eme sauerkraut taa.