Achịcha tomato nke Spanish bụ naanị achịcha e ji esi nri na galik ọhụrụ na tomato chara acha, mgbe ahụ, mmanụ mmanụ na nnu nchara. Enwere ike iri ya n'onwe ya, ma a na-ejikarị chiiz, ham ma ọ bụ soseji na-eri ya eri nri ụtụtụ ma ọ bụ dị ka ihe oriri.
A na - akpọ tomato " Pan na Tom " (n'ụzọ nkịtị "nri na tomato") mgbe a na - akpọ pan a Catalana na mpaghara ndị ọzọ nke Spen. Ọ bụ otu n'ime ihe kachasị mfe, onye a kacha hụ n'anya, nke a na-erikarị na nri ndị a ma ama na Cataluña. Na Catalan, a maara ya dị ka pa amb tomaquet .
Ọ kachasị mma iji achịcha na-edozi ahụ, nke ahụ siri ike ma dị oke ma dị oke karịa ka ọkọlọtọ ahụ, ọkpụkpụ warara.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 achicha achicha
- 2 cloves garlic (nnukwu)
- 2 nnukwu tomato (gburugburu, mfri eke)
- Garnish: mmanụ oliv (nke na-amaghị nwoke)
- Nnu (nụrụ ụtọ)
- Nhọrọ: thinly sliced Spanish cheese, chorizo ma ọ bụ ham
Otu esi eme ya
- Dichaa otu mpempe akwụkwọ, nke ga-enwe nchara nchara, ma dozie ya maka ojiji ọzọ. Mgbe ahụ, gwakọta ogbe achịcha ahụ n'ime iberibe ihe dịka 3/4-anụ ọhịa.
- Inye achịcha dị iche iche n'akụkụ abụọ.
- Ghee garlic cloves ma kpoo ya n'isi ma kpochapu mkpuru osisi nke obosara. Mgbakasị ahụ ga-emesị gụchaa mgbe a na-etechasị gị na achịcha a na-esighị ike ma ị ga-ejigide mkpịsị nsị nke na-agaghị ekwe omume ijide.
- Iberio tomato chara acha na ọkara gafere n'etiti. Mgbe ahụ, jiri ogwu tomato, gbanye akụkụ nke akụkụ tomato ahụ nke ọma na mpaghara ọ bụla.
- Dụba mmanụ olive na-esiteghị na-acha ọcha na mpekere achịcha.
- Nnu nụrụ ụtọ.
- Ọ bụrụ na-amasị gị, rie nri tomato ma ọ bụ pan na tom na naanị ya. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka efere dị ntakịrị, tinye Spanish ham, Spanish cheese , dị ka Manchego ma ọ bụ Spanish chorizo soseji .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 38 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 61 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |