01 nke 11
Ezi ntụziaka Mexico
Mexico nwere ọtụtụ mpaghara dịgasị iche iche, onye nke ọ bụla nwere efere pụrụ iche na ekpokọtara onwe ya. Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịma ụfọdụ efere na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Mexica na United States, a na-agbanwekarị ha ka ha bụrụ ihe oriri na mpaghara oriri na ọṅụṅụ. Nyochaa usoro omenala Mexico iji mee ihe ngosi nke Mexico n'ụlọ.
02 nke 11
Birria
Birria bụ efere Mexico nke omenala Jalisco. Ikekwe n'ihi na a na-ewere ya dịka ọgwụgwọ, ọ na-arụ ọrụ maka brunch ụbọchị mgbe agbamakwụkwọ ma ọ bụ ememe ọzọ. A na-erekarị ya na cafes na n'okporo ámá na-eguzo na Mexico, bụ ebe a na-ejikarị anụ ewu ma ọ bụ ụbụrụ na-emekarị ya. Ma ị nwere ike iji ya na anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi ma ọ bụ ngwakọta nke ihe oriri.
03 nke 11
Meudo - Ogwu Sipiri
A na-enyekarị ndị enyi dị ka nri brunch nke izu ụka na nri nri mom-na-pop na Mexico, ikekwe n'ihi na a na-eche na ọ bụ ihe ngwọta. Ha na-akwadebe ya ụbọchị ole na ole n'ọdịnihu ma gụgharịa ya, na-etinye uche na broth na flavor. E nwere ọtụtụ ọdịiche nke menudo na mpaghara dị iche iche nke Mexico. Ụdị a na-eji pigs ụkwụ na hominy. Ọ bụ ezie na ọ fọrọ obere ka ọ bụrụ ọrụ ike dị ka ụfọdụ nsụgharị, ọ na-ewe oge.
04 nke 11
Mexico Picadillo
Picadillo bụ ala ma ọ bụ nchara anụcha a kụrụ ya na akwụkwọ nri ma nwere ike ịgụnye mkpụrụ osisi. A na-enwe ya ụtọ na Latin America ma na-eje ozi dịka nri ma ọ bụ jiri jupụta empanadas, tamales, tacos, na ndị ọzọ. Nke a bụ ụzọ nchịkọta siri ike ị nwere ike iji dị ka nri isi maọbụ dị ka njuju maka tacos, empanadas, burritos, na ndị ọzọ.
05 nke 11
Chilorio - Sinaloan Pork in Chile Sauce
Chilorio bụ efere nke si na steeti Sinaloa ma na-anụ ụtọ ugbu a n'ebe ugwu Mexico dum. A na-eji chiles na-eme ka ihe oriri. Ị nwere ike ịchọta chilorio na ụlọ ahịa Hispanic, ma ọ bụrụ na ị na-eme onwe gị, ị nwere ike ịhazigharị ihe ndị na-esi ísì ụtọ gaa nụ onwe gị. Ọ na - eme ka tacos, tortas, ma ọ bụ burritos dị ukwuu, ma ọ bụ ị nwere ike ijere ya ozi dị ka isi.
06 nke 11
Pibil Pollo
Achịcha ọkụ a na-ewu ewu na Quintana Roo, n'ógbè Yucatan Mexico. Ọ na-enweta ya mbinye aka flavor si ilu oroma. Ejiri ọkụkọ ahụ na-esi ísì ụtọ ma na-agbọgharị ya na banana.
07 nke 11
Chiles En Nogada
Jiri ememe omenala Mexico na-eme ememe ụbọchị mịkọ na Mexico nke nwere agba nke ọkọlọtọ Mexico. Ọ bụ ihe na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha ọcha na-acha ọcha ukpa ma na-acha uhie uhie pomegranate.
08 nke 11
Puerco ma ọ bụ Pollo en Salsa Verde
Chiles na tomatillos na-ekpo ọkụ a na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke dị na South America (ebe a maara ya dị ka Chile Verde ma ọ bụ Chide Verde ) na Mexico ebe a na-akpọ ya Puerco / Pollo na Salsa Verde. Ị nwere ike ime ya ma ọ bụ ọkụ cubed ma ọ bụ cubed anụ ezi.
09 nke 11
Chile Colorado
Okwu Spanish na agba Colorado dị mfe na- acha uhie uhie , nke na-akọwa nsị nke nsị anụ a. Chile Colorado bụ nri kachasị mma na Sonora na Chihuahua nke dị n'ebe ugwu Mexico. Tinye ya na tortilla iji rie dị ka nri obi ụtọ.
10 nke 11
Ngwunye Caramel
A na-ejegharị Flan maka eji megharịa ọnụ na Spain na Latin America dum. Ọ bụ njedebe na-enye afọ ojuju nri. Ọ bụrụ na ị na-akwadebe nri nri Mexico, gbalịa mee ngwa a dị mfe a na-arụ n'otu aka.
11 nke 11
Pastel de Tres Leches
Maka ihe oriri na-atọ ụtọ karịa ebe ọ bụ na a na-eri nri a, ọ bụ mmiri ara ehi atọ a na-eme ka ọ bụrụ nke a bara ọgaranya. A na-etinye achicha ahụ na ihendori nke mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri sie ike, mmiri ara ehi nke e ji mmiri ara ehi na mmiri dị arọ, wee tinye ya na ude.