(c) 2008 Elizabeth LaBau, nyere ikikere na About.com, Inc.
Nkuzi a ga-egosi gị otu esi eme obere okooko osisi, nke a na-akpọkarị "Roses ọhịa," site na ntu oyi (nsonazụ ikpeazụ pụta n'elu). Ị nwere ike iji nchịkọta mmiri ara ehi ọ bụla mee ka okooko osisi ndị a, ma ọ bụ usoro nchịkwa na-agbanwe agbanwe na-eme ka ihe oriri dị ichiiche. Ntụziaka buttercream ga-esikwu ike na friji ma ọ bụ friza ma na-adị nro na ọnụ ụlọ okpomọkụ, ebe ọ bụ na ntụziaka ndị eze na-atụgharị ọkụ ga-eme ka ha sie ike kpam kpam ma nwee ike ịchekwa ya n'ime ụlọ okpomọkụ ruo mgbe ebighị ebi. Iji mee ka ichi eze, lee nkuzi a na-eme ka icing eze .
Iji mee ka Roses na-eme ka mmiri ghara ịdị gị mkpa:
Ntu oyi
otu achịcha achịcha pastry jikọtara ya na di na nwunye
nnukwu ọnụ mmiri
ọnụ elu (nnukwu ma ọ bụ obere)
obere obere okirikiri (nha 3 ma ọ bụ 4)
obere akụkụ nke akwụkwọ nchara
Rịba ama na nkuzi a na-eji obere nkwụ bilie iji mepụta okooko osisi, ma ị nwere ike iji ọnụ ọgụgụ buru ibu ma mepụta okooko osisi buru ibu.
02 nke 08
Kwadebe mgbidi Rose
(c) 2008 Elizabeth LaBau, nyere ikikere na About.com, Inc. Jide akpa ahụ na-ebu ngwongwo ma jiri ya gwọọ gị. Jide akpa ahụ na-akpa nkpa n'aka gị na nkwụ rose na nke ọzọ. Jiri obere mmiri nke ntu oyi na-atụ n'elu n'elu nkwụ ahụ, ma pịa obere ntụpọ nke akwụkwọ e ji akpụkpọ anụ na-etinye na ntu oyi, na-eji ntu oyi mee ka akwụkwọ ahụ dịrị na ntu ahụ.
03 nke 08
Debe mkpọtụ na ntu ahụ
(c) 2008 Elizabeth LaBau, nyere ikikere na About.com, Inc.
Debe ọnụ n'elu n'elu ntu ahụ, ya na njedebe dị elu na-emetụ ntu ahụ. Ọnụ ga-abụ ihe dị ka ogo 30-45 site na isi.
04 nke 08
Mepụta akpa akpa
(c) 2008 Elizabeth LaBau, nyere ikikere na About.com, Inc. Isi ihe na iji ntu ifuru bụ iji mekọrịta mmegharị aka gị. Ikwesiri igbanye ntu oyi si n'akpa ahụ na ọnụego na-agagharị ma na-ebugharị akpa akpa ahụ ma na-atụgharị ntu ahụ ngwa ngwa. Tinye nkedo dị nro na akpa ahụ ma gbanye obere akpa nke mmiri oyi, na-akpụgharị akpa ahụ na ngwongwo nke obere okirikiri iji mepụta ọdịdị "petal" nke sara mbara n'èzí ma gbasaa ruo na isi. Ka ị na-atụgharị ma na-ebugharị akpa ahụ, gbanyee ntu na-acha uhie uhie n'ụzọ dị iche na nke ọzọ ka ị wee mechaa mee otu petal, akpa akpa azụ gị dị n'otu mgbe ị malitere. N'ihe atụ ahụ dị n'elu, bọmbụ dị n'ime ya na-egosi ntụziaka nke pastry bag movement, ebe akara elu na-egosi ntụziaka nke nkwụ rose. Rịba ama na ndị a bụ n'ezie mmegharị dị ntakịrị, dị aghụghọ.
05 nke 08
Gaa n'ihu Tinye Petals
(c) 2008 Elizabeth LaBau, nyere ikikere na About.com, Inc. Tinyegharịa usoro ịkpụ ụkwụ ma mepụta pedal nke abụọ n'akụkụ nke mbụ. Gbalịa ime ka petals dị ka otu hà, ma mee ka ha niile dị warara ka otu ebe dị n'etiti etiti ifuru. Ị nwere ike iji nnwale nke ọnụ na-emepụta ihe dị iche iche dị iche iche n'èzí dị n'akụkụ nke petals.
06 nke 08
Emecha Pel
(c) 2008 Elizabeth LaBau, nyere ikikere na About.com, Inc. Gaa n'ihu na-eme ka ọkpụkpụ ruo mgbe i rutere gburugburu gburugburu ahụ ma kwụchaa ifuru gị. M na-emekarị mmanụ isii na okooko osisi m, ma mgbe ụfọdụ, m ga-emehie ụzọ ma mee ise ma ọ bụ asaa. Ọnụ ọgụgụ nke petals adịghị mkpa. Ihe ọzọ dị mkpa bụ na ha dị nso na otu nha na ọbụna kwesịrị ịhapụ.
07 nke 08
Tinye Ogige Ifuru
Ozugbo ifuru gị kwụsịrị, ọ chọrọ ntụpọ n'etiti. Ị nwere ike iji otu agba ntụ oyi, ma ọ dị mma ma ọ bụrụ na etiti ahụ dị iche na agba na iche na petals. Jide akpa ngwongwo na obere obere okirikiri ma jupụta na oke oyi gị. Mpekere obere, gburugburu dot na center. Ọ bụrụ na i meela ka okooko osisi buru ibu, ị nwere ike ịhọrọ ịkụ ọtụtụ ntụpọ n'ime imewe na etiti ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
08 nke 08
Mechaa okooko osisi
(c) 2008 Elizabeth LaBau, nyere ikikere na About.com, Inc.
Ozugbo ifuru gị zuru ezu, jiri nlezianya kpoo akwụkwọ ahụ a kpụkọrọ akpụ nke ntu ahụ ma debe ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ n'elu ọzọ. Tinyegharịa usoro ịmepụta ọtụtụ okooko osisi dị ka ị chọrọ (na ole na ole ọzọ na mberede!) Ọ bụrụ na ị na-eji buttercream , tinye okooko osisi na friji ma ọ bụ friza iji mee ka o sie ike ma ọ bụrụ na ị naghị eji ya ozugbo. Ozugbo o siri ike, ha nwere ike iwepụ ya ma ọ bụ spatula ngwa ngwa ma tinye ya na achicha. Ọ bụrụ na ị na-eji ụbụrụ eze eme ihe, hapụ okooko osisi n'ime ime ụlọ ka ọ dị ike. N'èzí ga-esikwu ike ozugbo, ma ala (akụkụ na-emetụ akwụkwọ wax) ga-ewe ogologo oge, nye ya awa iri abụọ na anọ iji dozie ya tupu iwepu ha na akwụkwọ. Enwere ike ịchekwa ha ruo mgbe ebighị ebi na ime ụlọ.