Nke a bụ ụzọ nchịkọta dị mfe maka ichikota ụfọdụ kedere nduku nduku. Jide n'aka na poteto na-esi na sliced dị ezigbo mkpa ma ọ bụ na ị ga-ejedebe na poteto grilled . Gbalịa dị ka nri ma ọ bụ dịka efere n'akụkụ. Zuru okè maka oriri okpomọkụ na nnọkọ ụbọchị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 paụnd / 225 g nnukwu poteto
- 2 tablespoons / 30 mL olive mmanụ
- 1 teaspoon / 5 ml kosher nnu
- Maka Aioli:
- 1/2 iko / 120 ml Mayonezi
- 1 tablespoon / 15 ml Lime ihe ọṅụṅụ
- 2 cloves garlic (minced)
- Nri nke nnu
Otu esi eme ya
1. Ghaacha ihe na-eme ka ọ dị elu.
2. Jiri ma ọ bụ mandolin slicer (Ịzụta na Amazon) ma ọ bụ mma dị mma ịkpụ nduku ogologo oge n'ime obere mpekere. Tinye n'ime nnukwu efere na uwe na mmanụ oliv na nnu. Debe ihe mgbochi na ihe na-eme ka ikpo ọkụ. Tinye nduku na pan na-eme otu akwa oyi akwa. Kwe ka esi nri maka ihe dị ka nkeji 5 ọ bụla ma ọ bụ ruo mgbe ọ gwụchara. Jiri nlezianya na-ele nduku ahụ anya dị ka ọ na-adị mfe ire ọkụ ma ọ bụrụ na ọ ga-adị ogologo oge.
Tinyegharịa usoro ya na ihe nduku nduku ndị ọzọ.
3. Jikọta Mayonezi, ihe ọṅụṅụ lemon, garlic na-etinye ya na pinch nke nnu. Na-atọ ụtọ iji hụ na ekpomeekpo bụ ihe ị chọrọ. Mee mgbanwe ọ bụla dị mkpa. Ị nwere ike ịkwadebe aioli n'ọdịnihu na ụlọ ahịa kpuchie na refrjiraeto. Na-ejere ya ozi site na ibe ya. Ngwakọta ga-adị mma ruo ụbọchị 3 mgbe nkwadebe ma ọ bụrụ na echekwara na friji.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Ọnụba abụba | 18 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 561 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |