Eyịm, bell na-ede ede, na ụfọdụ (nhọrọ) garlic flavor ndị a skillet e ghere eghe poteto. Nri ndị a na-eri nri bụ nri zuru oke iji jee nri ụtụtụ ma ọ bụ brunch. Ha bụ ezigbo nri abalị.
Uzo kachasị mma iji kpoo ụlọ bụ waxy ma ọ bụ ọkara stachi, dị ka ihe na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ gburugburu ọcha. New poteto nwere ekpomeekpo magburu onwe ya mgbe e ghere eghe, ma ọ bụ ezigbo nhọrọ ma ọ bụrụ na oge ahụ ziri ezi. I nwekwara ike ime ka efere a na-eri nduku. Lee ntuziaka na ọdịiche dị n'okpuru nhazi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 ihe oriri tablespoons nri (dika canola ma obu grapeseed)
- 1 nnukwu yabasị (ọnụ, thinly sliced)
- 1 na-acha uhie uhie ose (diced)
- 1 ọkara clove
- garlic (nke a na-emecha mee, nhọrọ)
- 6 na-acha ọbara ọbara na-acha uhie uhie poteto (bee n'ime 1/2-anụ ọhịa iberibe)
- 1 teaspoon ala
- paprika
- 1 / 2-1 teaspoon nnu (ma ọ bụ nụrụ ụtọ)
- freshly ground nwa ose (nụrụ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Kpoo mmanu akwukwo nri na akwa, akwa, non skik skillet ma obu eletriki eletriki n'elu ikpo oku. Tinye sliced yabasị na sauté ruo mgbe yabasị dị nro na translucent. Tinye ihe na-acha uhie uhie na garlic na esi nri maka nkeji 1.
- Gbakwunye poteto diced, paprika, ihe dị ka 1/2 teaspoon nnu, yana obere ose oji. Kpuchie pan ma kpoo ihe dika minit 10 ruo 15, ma obu rue mgbe nduku di nro. Ghọta ma gbasaa okpomọkụ na ọkara-elu. Nọgide na-esi nri maka ihe dị ka nkeji 8 ruo 10, mgbe ụfọdụ ịtụgharị, ruo mgbe poteto na-acha aja aja.
- Detuo ma gbanwee oge, tinyekwu nnu, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Atụmatụ na Ụdị
- Na-esi nri nke poteto na-enye ha mmalite isi ma belata oge nri oge. Debe ihe ndeputa nke diced na ngwa ngwa ndakwa nri, kpuchie ya na plastik, na ngwa ndakwa nri na 100% ike maka ihe dika nkeji ise.
- Kama ị na-amanye poteto ahụ, kpochapụ ha.
- Tinye ụfọdụ ihe ọkpụkpọ anụ ezi ma ọ bụ anụ ezi a kụrụ anụ n'ime oge 3 ruo 4 nke oge nri.
- Ugbo Ogwu Ogwu - Tinye 1 ruo 2 tablespoons nke ogwu ohuru. Pasili, chives, na nke ọhụrụ gị bụ nhọrọ dị mma.
- Ụlọ na-eri nri na nduku na-eri nri - Iberi ma ọ bụ dice poteto ma gbakwunye pan na paprika, nnu, na ose. Esi nri maka ihe dị ka minit 6 ruo 8, ruo mgbe ị ga-agbanye ala. Tinye 1 ọzọ tablespoon nke mmanụ (ma ọ bụ butter ma ọ bụ na-eduzi anụ ezi) na pan, tụgharịa poteto n'elu, na esi nri maka ihe dị ka 5 nkeji oge, ma ọ bụ ruo mgbe ala na-browned.
I nwekwara ike
Ngwakọta Egwu Na Parmesan Cheese
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 161 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 399 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 3 g |