Na Grik: Na-ekwu, akpọ DAH-kohss
Achịcha omenala ma ọ bụ nri ọkụ n'àgwàetiti Crete, dakos (nke a na - akpọkwa "koukouvayia") na - akpọkarị "Greek bruschetta," ọ dịkwa mfe iji ihe ole na ole na - eme nri. Ị nwere ike ịchọta ebe dị iche iche na ụlọ ahịa nri Grik na ebe nrụọrụ weebụ , mee nke gị , ma ọ bụ jiri okpukpu kpaa nke achịcha na-eko achịcha ma ọ bụ nri na- ekoghị eko (na-enweghị mmiri).
Iji hụ nsụgharị (dị iche iche) pịa ebe a: Dakos Recipe
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 nke nnukwu ọka bali buru ibu (ihe dị ka sentimita 5 n'obosara)
- 1 nnukwu tomato (ma ọ bụ 2 obere mkpụrụ tomato chara acha, ọka na-achaghị acha, tụfuo akpụkpọ)
- 2 ruo 3 kpokọta tablespoons
- nke cheese cheese (ma ọ bụ agadi myzithra, ma ọ bụ kpụkọrọ ọnụ)
- 2 ruo 3 teaspoons
- olive mmanụ (ụma na-amaghị nwoke)
- Obere ose na-atọ ụtọ
- Pinch oregano (
- Grik
- rigani )
Otu esi eme ya
Gbaa mmiri ahụ n'okpuru mmiri (ihe dị ka 4-6 tablespoons) iji mee ka ọ dị ọcha. Grate tomato na akwukwo nri (ma obu nnukwu grate na multi-grater) n'ime ihe di iche iche ka ihe ka otutu n'ime mmiri na agbapu.
Gbasaa mkpụrụ osisi grated na rusk na n'elu na cheese. Gaa na ose na ezigbo oregano, na mmanụ olive.
Ihe ndetu:
- Nri cheese myzithra bụ cheese omenala maka efere a na Crete.
- Ụfọdụ na-achọ ịtinye mpekere abụọ nke ose ose na / ma ọ bụ yabasị. Ha abụghị akụkụ nke usoro nhazi mbụ, mana enwere ike iji ya ma ọ bụrụ na achọrọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 6 g |