Nke a bụ salad salad bụ nchịkọta dị iche iche poteto na eyịm, bụ ndị a na-etinye na mmanya na-esi na mmanụ. Ihe mgbakwasa bụ mgbanwo ume ọhụrụ site na ude dị arọ ma ọ bụ ntụ ọka Mayonezi .
Salad dị mma. Tụlee itinye ọhụrụ chives ma ọ bụ dil na salad tinyere pasili. Ọ bụrụ na ị chọghị garlic dị na salad, jiri ihe dị ka 1/2 teaspoon nke ntụ ntụ garlic na mgbakwasa ma ọ bụ hapụ ya kpamkpam. Ma ọ bụ gbakwunye kukumba sliced na salad. Bee osisi cucumber-peeled ma ọ bụ na ọkara ọkara n'ogologo, kpochapụ mkpụrụ osisi ahụ, ma kpochapụ ihe ndị ahụ. Jupụta kukumba na poteto na eyịm.
Na salad salad bụkwa nhọrọ magburu onwe ya maka picnic ma ọ bụ okpokoro. Ọ bụ ezie na enweghi mayonezi gụnyere, ị kwesịrị ka na-edebe salad dị ka oyi dị ka o kwere mee. Jide n'aka na ọ naghị apụ na onye nlekota oyi ma ọ bụ friji maka ihe karịrị awa 2 (ọ bụghị ihe karịrị awa 1 ma ọ bụrụ na okpomọkụ dị n'elu 90 F). Ma ọ bụ na-emepụta efere salad na akwa akwa iji debe ya na nchekwa okpomọkụ nke 40 F ma ọ bụ n'okpuru maka ije ozi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 nnukwu poteto (1 1/2 na 2 pound)
- 1 nnukwu yabasị
- 1/4 iko
- mmanu mmanu na-adighi-eleghi anya
- 3 tablespoons apụl cider mmanya
- 1 garlic garlic (mashed na finely minced)
- 1/2 teaspoon nnu (ma ọ bụ iji detụ ire)
- 1/4 teaspoon ose oji
- 2 tablespoons sugar granulated
- 2 tablespoons minced pasili ọhụrụ
Otu esi eme ya
- Bee poteto na-etinye ha na a na-ajụ saucepan. Tinye mmiri iji kpuchie ya na ihe dị ka 1 teaspoon nke nnu . Weta na obụpde n'elu oké okpomọkụ. Na-ekpuchi ma belata okpomọkụ na ọkara-ala ma nọgide na-esi nri ruo mgbe poteto dị mkpịsị ụkwụ, ihe dị ka minit 20 ruo 25. Dicha ma chekwaa kpamkpam n'ime pan na mkpuchi ajar.
- Iberibe nduku ahụ dị mma n'ime 1/4-mpekere anụ ọhịa ma tinye ha na nnukwu nnukwu efere.
- Bee yabasị ma kpaa ya na ọkara n'ogologo. Bee ya crosswise n'ime mpekere dị mkpa ma gbakwunye na nnukwu efere ahụ na poteto.
- Na obere efere, jikọta mmanụ olive, mmanya mmanya, galik, pasili, shuga, nnu, na ose oji.
- Wunye ngwakọta mgbakwasa n'elu poteto na eyịm wee jiri nwayọọ nwayọọ jikọta ihe ndị ahụ.
- Nri na oge salad na nnu na ose, dika o choro. Na-ekpuchi nnukwu efere ahụ na mkpuchi plastik ma na-eme mkpọtụ ruo mgbe ị na-eje ozi oge.
- Maka ezigbo ekpomeekpo, mee salad ọ dịkarịa ala awa 2 tupu i mebie ijere ya ozi.
Atụmatụ
Họrọ obere ala starch maka salads, dị ka acha uhie uhie, Yukon Gold, mkpịsị aka, ma ọ bụ poteto ọhụrụ. Ụdị nduku ndị ahụ dị ntakịrị na starch karịa russets na poteto ndị ọzọ na-esi mmiri, ha na-ejidekwa ọdịdị ha ka mma.
Nkwadebe n'ihu: Ruo awa iri abụọ na anọ tupu ị na-eje ozi, na-esi nri ma na-etinye ya na poteto, na-ata yabasị, ma jikọta ihe mgbakwasa ahụ. Rụgharịa ihe ndị ahụ dị na ihe dị iche iche. N'ihe dị ka awa 2 tupu ị na-eje ozi oge, jikọta ihe ndị na-edozi ahụ ma jikọta na ngwakọta. Refrigerate ruo mgbe ị na-eje ozi oge.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 211 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 4 g |