Joe Sheridan nwere echiche ziri ezi mgbe mbụ o jikọtara ọmarịcha irish Irish na kọfị kọfị ọgaranya iji mepụta Irish Coffee Cocktail. Mmiri a na- ekpo ọkụ kemgbe oge gara aga bụ nke kachasị mmasị na Irish pubs na-ewu ewu nke a pụrụ ikwu na ọ bụ onye ukwu dị oke egwu (dịka o siri ike).
N'agbanyeghị obere ụzọ mkpirisi ndị a na-eme n'oge gara aga, nnukwu Irish Coffee adịghị dị mfe dị ka ịgbakwunye iko na iko kọfị. Ee e, nke a bụ ihe eji emepụta kọfị nke ọma, nke a ga-ejikọta ya na nlekọta nke ọ bụla latti ma ọ bụ cappuccino ọ bụla. Nke ahụ kwuru, ọ bụ n'ezie nnọọ mfe!
Mgbe e ji nlezianya mee ya, nke a bụ otu n'ime mmanya kachasị mma ị ga-atọ ụtọ. Ọ bụ iko na-asọ oyi nke ịdị mma dị mma na ị ga-achọsi ike na mgbede ụra ma chọọ ịkọrọ onye ọ bụla ị maara.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 ounces
- Ike na-ekpo ọkụ ọkụ
- 1 1/2 ounce whiskey Irish
- 2 teaspoons shuga aja
- 1 ounce ejiri nwayọọ nwayọọ gwọọ ude
Otu esi eme ya
- Wunye sugar ahụ kọfị n'ime iko kọfị Irish na- ekpo ọkụ, igwe akwa , ma ọ bụ iko ndị ọzọ na-ekpo ọkụ.
- Nwuo ruo mgbe etisasịwo .
- Tinye ntụrụndụ Irish ma bidogharịa ọzọ.
- Gaa na ude ahụ n'elu site na wụsa ya na azụ nke ngaji. Ekwulala ọzọ. Kama nke ahụ, ṅụọ kọfị site na ude.
4 Atụmatụ maka ịmebe nnukwu ụlọ ịṅụ kọfị na Irish
Họrọ oke ntụrụndụ Irish. O di nwute, enweghi otutu nhọrọ di iche ma i nweghi ike ime ihe na-ezighi ezi na ihe o bula. Ndị ọkacha mmasị na-agụnye ihe ọ bụla site na Bushmills ma ọ bụ Jameson ma ị nwere ike ịnwale Kilbeggan ma ọ bụ Tullamore DEW .
Jiri ude a kpochapụrụ ọhụrụ. Nke a abụghị ike nrụgide nke ude ma ọ bụ pịa ọkụ ị nwere ike ịnwe na friji, ndị ahụ ga-ebibi Irish Coffee. Kama nke ahụ, malite obere ude ma ọ bụ dị arọ ma ọ bụrụ na ọ na-egbu ma ọ bụ ndụdụ ruo mgbe ọ bụ ìhè na fluffy. Ọ nwere ike iwepụta oge ole na ole iji nweta ya, ma nchọpụta ahụ abụghị ihe ọjọọ!
Echefula ịkọcha iko gị. Mgbe kọfị na-emepụta ihe, wụsa mmiri ọkụ n'ime iko ma ọ bụ iko. Gwa mmiri tupu ị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Nke a ga- adaba na okpomọkụ nke ihe ọṅụṅụ ikpeazụ ahụ ma mee ka ọ na-ekpo ọkụ ntakịrị.
Mee nnukwu iko kọfị. Ịmepụta nnukwu mmanya ọṅụṅụ kọfị na- ewe oge ma ọ dịghị mkpa ịbanye na nsogbu a ma ọ bụrụ na ị kwado ya na obere ala, na-aṅụ mmiri kọfị! Maka nnukwu Irish Coffee, ị ga-achọ ọgaranya, nnukwu kọfị. Gbalịa jiri mkpụrụ akwụkwọ French na elu-ọgwụgwụ, mkpụrụ osisi ọhụrụ ka ị nweta nsonaazụ ahụ. Ọkara na kọfị gbara chaa chaa na-arụ ọrụ kachasị mma.
Akwụkwọ akụkọ nke Coffee Coffee na Irish
Onye na-ahụ maka Irish bụ Joe Sheridan mere onye na-elekọta Irish na 1942 na Foynes airbase (nke a na-anọchite anya Shannon International Airport taa) nke dị nso na Limerick, Ireland.
Akụkọ ahụ na-aga na ụgbọ elu nke mbubreyo laghachiri n'ọdụ ụgbọ elu mgbe ọ gbalịsịrị ịbanye New York n'oge oké ifufe. Sheridan gbaghaara ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọhụrụ nke ọdụ ụgbọ elu ahụ wee jikọta ọnụ nke mbụ nke Irish Coffees maka ndị njem ahụ.
Aha ahụ weere ọnọdụ na-esonụ:
"Hey Buddy," ka onye Amerịka ji anya ya hụ, "bụ kọfị Brazil a?" "Ee e," ka Joe kwuru, "nke ahụ bụ Irish Coffee."
Kọfị Irish bụ nnukwu ihe ịga nke ọma ma ghọọ ihe ọṅụṅụ mgbe niile n'ọdụ ụgbọelu.
N'afọ 1952, onye edemede na-eme njem na-akpọ Stanton Delaplane wetara uzommeputa na United States. Ọ kpọpụtara ya na Jack Koeppler na bọmbụ dị na Buena Vista na San Francisco.
The cream nọgidere na-agba ọkụ mgbe Koeppler gbalịrị ịṅụ ihe ọṅụṅụ, n'ihi ya, ọ gara n'isi iyi iji mụta ụzọ ziri ezi iji mee ka kọfị kọfị ọhụrụ a. Ka akụkọ ahụ na-aga, o mesịrị nye Joe Sheridan ọnọdụ na American Buena Vista Cafe ebe ị ka nwere ike inweta nnukwu Irish Coffee.
Dị ka ọ bụ na Irish na-adịkarị , nke a bụ otú Joe Sheridan si kọwaa otú e si eme ezigbo Irish Coffee:
Achịcha - Ọgaranya dịka Brogue Irish
Kọfị - Ike dị ka aka enyi
Sugar - Ụtọ dị ka ire nke a egwuregwu
Whiskey - Ezigbo Dị ka Onye Ala nke Ala
Kedu Ka Ike Na-arụ Irish Na-esi Ike?
Mgbe a na - eji ntutu nke 80 na nha ndị e nyere na uzommeputa, Irish Coffee bụ dị nro na gburugburu 9% ABV (ihe akaebe 18) . Ọ bụ ihe dị mfe nghọta na ị nwere ike ịnọdụ ala ma nwee obi ụtọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |