Ihe na-ekpuchi kọfị na-ekpo ọkụ na kọmịkpọ
French coffee coffee is a style popular and one that many coffee drinkers prefer. Kọfị a ṅara n'ọkụ a ṅara n'ọchịchịrị na-enwe ihe ụtọ na-esi ísì ụtọ ma nwee ike ịmịta ya mgbe niile. Nke a emeela ka geeks kọfị kọwaa ya dịka kọfị 'ọkụ'.
N'agbanyeghị nke ahụ, olee otú e si tụnyere ihe oriri ndị France na kọfị kọfị ndị ọzọ ? Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe dị ntakịrị ọkụ ma ọ bụ ọchịchịrị, ụdị ụdị ị kwesịrị ịhọrọ? Ka anyị nyochaa anụ a na-ewu ewu ma chọpụta ihe kpatara ya.
Kedu ihe na-eme ka ndị France kọfị?
French coffee coffee bụ otu n'ime ọtụtụ kọfị kọfị a na-akpọ maka ụdị nchịkọta mpaghara. Ọ na-ewu ewu na gburugburu Europe dum na narị afọ nke 19. Taa, a na-eji okwu ahụ eme ihe mgbe mgbe na-akọwa ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kọfị ọ bụla na-acha n'ọkụ.
Mgbe ụfọdụ, a na-akpọ kọfị French nri (na-acha odo odo) dị ka poteto Turk, (na-ezighi ezi) dị ka achicha nke Espresso, ma ọ bụ (dị mfe) dị ka ihe na-acha ọchịchịrị.
Oge na-ewepụta oge: Ndị ọzọ na-achịkwa mpaghara gụnyere New England na-eri kọfị, nri kọfị Spanish, kọfị Italian, kọfị America, na kọfị Vienna.
Kedu ihe gọọmentị France na-eme ka nri dị ụtọ?
A na-ewere nri ọka French dị ka kọfị okpukpu abụọ. Nke a bụ otu udi nke kọfị achọrọ n'ọchịchịrị nke a na-eji ihe ụtọ na-esi ísì ụtọ na nke na-esi ísì ụtọ-nke na-esite na ahụ dị na ahụ .
E jiri ya tụnyere ihe ọkụkụ (dịka kọfị Vienna, nke a maara maka akwụkwọ caramel, ma ọ bụ ọkụ kọfọn ọkụ kọfị, nke dị ezigbo acidic), kọfị French riri nri na-adịchaghị acidic ma sie ezigbo ụtọ.
Ọ na-enwekarị ihe a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-agba agba.
Mmiri gbara ọchịchịrị dị ka ihe ọṅụṅụ French na-achichachasị ụtọ ọkụ na aro nuances nke kọfị kọfị n'onwe ha. Nke ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-agaghị ekwe omume ịtọ uto nke mmalite ma ọ bụ kọfị varietal nke agwa.
Iji chịkọta, profaịlụ nke kọfị kọfị French bụ:
- Obi ike na obi ike
- Ọchịchịrị (ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọkụ, na-anwụrụ mgbe ụfọdụ, mgbe ụfọdụ dịka unyi)
- Ọ na-atọ ụtọ
- Ọtụtụ obere acidic karịa ọkụ ọkụ
- Mkpa ahụ, na-eji mmiri na-agba mmiri karịa ụfọdụ coffees
Kedu ka esi esi kpochapu kọfị French?
N'oge nchịkọta ahụ, okpomọkụ dị n'ime nke kọfị kọfị ruru onye 464 F (240 C).
Dị ka kọfị kọfị ga-esi "agba ọchịchịrị," agba nke kọfị kọfị na-agba ọchịchịrị na mmanụ kọfịfụ na-apụta n'elu. N'ikwekọ na njirimara ndị a, ndị French na-eri kọfị kọfị bụ agba aja aja na-agba agba ma na-agbanye mmanụ.
Nri ọka ndị French na-abụkwa na njedebe nke ihe a na-akpọ "mgbawa nke abụọ." Nke a pụtara na ha na-esi ike dị ọkụ nke na ha na-eme ka ọkpụkpụ abụọ na-eme mkpọtụ n'oge nchịkọta:
- Otu mgbawa sitere na ntọhapụ nke ụgbọ mmiri.
- Ihe mgbawa ọzọ na-eme mgbe mgbidi ụlọ ahụ kwaturo ma hapụ mmanụ n'elu ala.
Na ọtụtụ roasts, kọfị agwa naanị ịgbawa otu ugboro.
Ọ bụ ndị na-eme ka ndị na-asụ French na kọfịcha dị na caffeine?
Ọtụtụ ndị kwenyere na caffeine ndị na- agba chara chaa na-elu karịa caffeine karịa kaadị coffees. N'ezie, ihe na-abụghị nke a bụ eziokwu.
Ogologo kọfị kọfị bụ nke a ṅara n'ọkụ, a na-erekwuo mkpụrụ ndụ caffeine. Nke a pụtara na ọ bụrụ na ịchọrọ ịbelata caffeine gị, ihe ọṅụṅụ French bụ nhọrọ zuru oke.
Nchịkọta France ọ na-enye ezigbo mma?
Ebe ọ bụ na ọ siri ike ịkọ ihe mbụ kọfị kọfị dị ka tupu achịcha, ọtụtụ ndị na-eme njem, na-agbanyeghị ihe dị iche iche maka ịmepụta French ha. Kama nke ahụ, ha na-elekwasị anya na àgwà nke anụ ahụ n'onwe ya.
Ọ bụrụ na anụ ahụ bụ ihe dị gị mkpa, ị na-enwekwa mmasị n'ọchịchị French, mgbe ahụ àgwà dị mma na ị ga-enweta ihe ị na-enwe.
Ọtụtụ ndị na-ele kọfị kọfị France ka ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọkụ ka na-atọ ụtọ (dị ka anụ a gụrụ ọkụ ma ọ bụ achịcha na-agba oyi). Otú ọ dị, ụfọdụ kọfị aficionados na -ahọrọ uto nke agwa ha ( egwu ahụ ) na-ewere ya ka ọ bụrụ ọkụ.
Kedu ihe gbara ọchịchịrị karịa ọchịchị France?
Ị nwere ike ịhụ 'ọchịchị ndị ọchịchịrị French' na ụfọdụ kọfị. Nke a yiri nke ọka French n'oge ọ bụla, kama ọ na-ele anya na oji.
Ọ na-enwe ekpomeekpo siri ike karịa nri anụcha French.
O doro anya na kọfị kọfịchị French dị oji bụ nnukwu anụ ọhịa. N'agbanyeghị nke ahụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ihe dị njọ, họrọ kọfị Spanish. Ọ bụ ọchịchị kasị njọ.
Kedu ihe dị mfe karị karịa ebe ndị France kọfị?
Achịcha ndị na-esiri ike dị ntakịrị karịa nri ndị France. Ọ bụ anụ kasị ewu ewu maka espresso gbaa.
Mfe karịa nke ahụ bụ Ọchịchị zuru ezu, otu ụdị nke anụ ndị na-agụnye anụ dị elu, ihe oriri na-edozi ahụ, na anụ Vienna.
Kedu ka m ga - esi gbanwee kọfị French?
A na-eji agwa bekee ndị French na-eji eme ihe maka omenala kọfị. Ha na-eme mma ma nwee obi ụtọ ma na-eme nke ọma mgbe a na-akwagharị ha na ' French press ' (aka a 'plunger pot').