Ladoo, ma ọ bụ mgbe ụfọdụ a na - akpọ laddo ma ọ bụ laddu , bụ okwu India maka ihe ụtọ ọ bụla. A na-eji ụdị ihe oriri dị iche iche na-akpụ ya na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri maka ọka na mkpo! Nri a na-emekarị bụ nke a na-ewu ewu n'oge ọnwa oyi dị ka a na-eche na a na-eme ka sesame kpoo ọkụ. Nke a bụ otu esi eme til na ụzọ ụzọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iko mkpụrụ osisi sesame
- 1 cup sugar (jaggery)
- 3 tablespoons butter (
- ghee ma ọ bụ doo butter)
- 6-8 pods cardamom (mkpụrụ wepụrụ na ala n'ime ntụ ntụ)
- 1/2 iko mmiri
Otu esi eme ya
- Nri na-amị mkpụrụ osisi sesame n'ọkụ dị larịị na ọkara okpomọkụ. Mee nke a ruo mgbe ha bụ ọla edochachacha achachacha na aromatic.
- Tinye nkedo na mmiri na pan ma gbazee iji mepụta ogwu siri ike. Iji nwalee ma ọ bụrụ na a na-eme ya tinye ntakịrị n'ime nnukwu efere nke mmiri mmiri. Ọ bụrụ na ọ na-eme ka obi ụtọ, ọ ga-adị njikere. Ọ bụrụ na ọ bụghị, kwuo ụfọdụ. Nyochaa ọzọ ruo njikere.
- Tinye mkpụrụ osisi sesame toasted na syrup ma merie nke ọma.
- Tinye ghee na cardamom uzuzu ma kpoo ya. Wepụ ya na okpomọkụ.
- Gria aka gi na mgbe ngwakọta ka na-ekpo ọkụ (ma o juru oyi iji jide) were ihe zuru ezu n'aka gi iji mee ka a na-agba bọl. Nyefee n'etiti aka gi ruo mgbe o di ire. Dina n'elu efere a na-esi na tee. Tinyegharịa ruo mgbe agwakọtara ngwakọta. N'oge na-adịghị anya, osisi ahụ ga-eme ka swiiti-dị ka udidi.
Rịba ama : Chekwaa maka ihe ruru ụbọchị 10-15 n'ime akpa n 'ikuku.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 190 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 3 g |