Okwu Mmalite nke Sugar na ndị ọzọ na-eto eto
Otu ihe ọtụtụ ntụziaka swiit nwere bụ ihe ha na-eji shuga eme ihe. Ọ dị mkpa ịmata ọdịiche dị n'etiti ụdị mmanụ shuga dị iche iche, nke mere ka candy gị nwee ihe ịga nke ọma.
Ngwurugwu granulated
Nke a na-enweta site na beets ma ọ bụ okpete, na mgbe uzommeputa choro maka "shuga" ma ọ bụ "shuga ọcha," ọ na-ezo aka na sugar granulated.
Brown shuga
Nke a bụ sugar granulated na molasses kwukwara.
Ọ na-abịa na "ìhè" na "ọchịchịrị" iche; okpokoro na-acha uhie uhie nwere mmetụ dị ụtọ ma na-atụ arokarị maka ịme swiiti. A ghaghị ịkụda shuga shuga na iko eji atụ ihe mgbe ị na-atụ ihe. N'ozuzu, a gaghị eji sugar aja aja dochie ndị ọzọ sugars.
Sụchaa shuga
A na-akpọkwa sugar sugar . Nke a bụ sugar granulated na ezigbo ederede. Ọ bara uru mgbe ị na-eme swiiti ebe ọ na-agba ọsọ ngwa ngwa ma ọ bụghị mkpụrụ ọka ọka. A na-eji sugar dị mma n'ọnọdụ shuga na-emepụta shuga mgbe ọ na-enweghị ihe ọjọọ.
Agbara shuga
A na-akpọkwa shuga shuga ma ọ bụ sugar sugar. Nke a dị ezigbo mma-edepụta sugar na cornstarch gbakwunyere; ọ dị mkpa ka a kpoo ya tupu eji ya. Ejila shuga powdered sugar dochie ihe ọ bụla ọzọ sugars na ntụ ọka Ezi ntụziaka.
Ọka ọka
A makwaara dị ka glucose. A na-esi na ọkastarch emepụta sirop ọka na-abata na "ìhè" na "ọchịchịrị" iche; na nkasi obi, a na-ahọrọkarị ìhè.
Ọkụ ọka na-egbochi shuga ndị ọzọ na-eti mkpu ma na-eme ka kandụl dị ọkụ karị, ya mere, a na-ejikarị ya eme ihe na cream fills.
Na-agbaze shuga
Mmiri Liquid. Ọ na-eme ka ndụ nke ọtụtụ candies dị mma. Naanị na-eji sugar invert ma ọ bụrụ na uzommeputa na-akpọ maka ya.
Mmanụ aṅụ
A pụrụ iji mmanụ aṅụ ọ bụla dị nwayọọ mee ihe na ntụziaka na-akpọ maka mmanụ aṅụ.
Mmanụ aṅụ kwesịrị ịbụ mmiri mmiri, ọ bụghị nke "ude" ma ọ bụ "mmanụ aṅụ".
Molasses
Ngwurugwu nke usoro nchacha ọkụ, ọ bụ nnukwu syrup gbara ọchịchịrị nwere uto pụrụ iche.