Nke a na poteto na egg frittata si South America si Spen bịa, ebe a na-egbutu ya na obere wedges ma jee ozi dika tapas . Torta Espanola, nke a makwaara na Latin America dịka torta de papas ma ọ bụ tortilla Espanola, na-eme otu nri abalị dị ukwuu, site n'enyemaka nri dị mfe ndị na-agakarị.
Tinye ihe ọ bụla ịchọtara na ngwa nju - ham, anụ ezi, chorizo, mushrooms, ose na-acha uhie uhie, na cheese - niile mee ka efere a dị ụtọ ma dị iche na oge ikpeazụ ị mere ya.
Ọtụtụ ntụziaka na-akpọ maka ịgbapụ ọkụ ahụ ma na-eweghachi ya na pan iji kụọ akụkụ nke ọzọ. Ị chọrọ ezigbo mmanụ ma ọ bụ ọtụtụ mmanụ iji mee nke a nke ọma. Usoro broiler bụ nhọrọ dị mfe karị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 ruo 4 ọkara poteto
- 1 nnukwu yabasị
- 4 iko ihe oriri tablespoons (ma obu olive olive)
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- 8 nsen
- 1/3 iko ude (ma ọ bụ mmiri ara ehi dum)
- Nhọrọ: chopped cilantro ma ọ bụ pasili
Otu esi eme ya
- Bee poteto ma kpoo obere ihe, ihe dị ka sentimita 1/4, ma ọ bụ belata ha n'ime 1/2 inch cubes.
- Debe poteto osisi n'ime nnukwu efere wee kpuchie ha na mmiri salted .
- Iberio yabasị ahụ.
- Tinye 2 tablespoons mmanụ na nnukwu, oven-egosi 12-anụ ọhịa skillet nke dịkarịa ala 2 sentimita asatọ miri na ikpo mmanụ na-ajụ okpomọkụ.
- Gbakwunye eyịm sliced na skillet na esi nri ruo mgbe eyịm dị nro, na-esi ísì ụtọ ma gbanwee ọla edo.
- Sichaa poteto ma kpochaa ha.
- Sie poteto na okpukpu abụọ nke mmanụ na oge na nnu na ose.
- Tinye poteto na eyịm na skillet.
- Na-ekpuchi ma na-esi nri nduku n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe nduku dị nro, na-akpali ụfọdụ mgbe ụfọdụ iji gbochie ha ịrapara na pan na ọkụ.
- Mee ka àkwá, ude, nnu na ose tinye ọnụ.
- Wunye mmiri ara ehi / egg ngwakọta n'elu poteto na eyịm.
- Wụsa pasili ma ọ bụ cilantro n'elu àkwá na poteto.
- Kpoo ngwakọta n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe àkwá yiri ka ọ kachasị ya, kpachara anya ka ị ghara ire ha, ihe dị ka minit ise na asatọ.
- Ọ bụrụ na ị na-eji pan na-adịghị ahụ, ị nwere ike jiri nlezianya gbanwee frittata ahụ na pan na n'elu efere n'akụkụ a - gbanwee efere n'akụkụ ala n'elu skillet, wee tụgharịa skillet ka frittata daba na ugbu a-nri efere efere. Zipụ frittata si efere ahụ banye n'ime pan ahụ ka akụkụ ahụ na-ekpo ọkụ na-eche ihu elu ma gbanye obere okpomọkụ maka minit ole na ole.
- Ọ bụrụ na skillet gị abụghị ụkọ, ị nwere ike ịmechaa nsen n'okpuru broiler. Ghaachaa broiler ahụ, tinye skillet n'okpuru broiler ruo n'elu frittata na aja aja na ubé.
- Bee ọkụ ahụ n'ime osisi wedge iji jee ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 251 |
| Ọnụba abụba | 17 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodium | 168 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 11 g |