Tụgharịa 5 Ntuziaka Tapas Recipes n'ime Party
Onye ọ bụla na-atụ egwu oriri ma ọ bụ oriri abalị. Ya mere, gịnị ma ị tụfuo otu ụdị oriri - otu Spanish Tapas Party ?! Kwadebe 4-5 efere tapas dị iche iche, tinye ọtụtụ karama mmanya mmanya Spain ma nwee otu oriri na-atọ ụtọ. Kama ijere tapas niile n'otu oge, wepụta otu efere ọ bụla ọkara elekere maọbụ ya. N'ụzọ dị otú a, ndị ọbịa gị ga-edetụ ọkpụkpọ ọ bụla n'otu n'otu ma tupu ha ejupụta na tapa ugbu a, a na-eje ozi na-esote.
Ebe ọ bụ na ọtụtụ tapas dị mma mgbe e mere ya tupu ị na-eje ozi, ị nwere ike ịmasị ndị ọbịa gị mgbe ị rụchara nkwadebe mgbe ha na-ekiri!
Tortilla Española - Spanish Omelet
A makwaara ya dịka "omelet potato", ọ bụ ọkacha mmasị nke nri Spanish, karịsịa tapas. Ị nwere ike ime ya n'ehihie ma gụnye ya mmiri ruo mgbe ị dị njikere ijere ya ozi. Kwe ka omelet na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ tupu ị na-eje ozi. Ebe ọ bụ na tortilla dị nnọọ mma, ọ ga-apụkwa ngwa ngwa, jide n'aka na ị ga-egbutu ya n'ime 1.5-2 nke anụ ọhịa ma tinye ebe ọ bụla n'elu otu ogbe achịcha. N'ụzọ dị otú a, ndị ọbịa gị ga-eriju afọ, ma onye ọ bụla ga-enwe ohere ịmị ya.
Calamares Fritos ma ọ bụ Calamares a la Romana - Fried Squid
Nke a bụ ngwa ngwa ma dị mfe iji mee ma ọ bụrụ na ịzụta squid nke a kpochara. Ị ga-ahụ akpa nke oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, anụ squid dị ọcha n'ahịa ndị dị n'Eshia. Ya mere, dị nnọọ iberibe, achịcha na ngwa ngwa ighe ha. A ga-esi ya kpoo ya tupu ị ga-ejere ya ozi, ya mere ọ na-ekpo ọkụ ma dị ọhụrụ maka ndị ọbịa gị.
Gambas al Ajillo - Garlic Shrimp
Otu n'ime tapas kachasị ewu ewu na Spen, efere a bụ ngwa ngwa, dị mfe na okpukpo garlic. Ndị ọbịa gị ga - arịọ maka nhazi ahụ mgbe ọnyá mbụ, karịsịa ndị hụrụ garlic!
Jamón, Queso y Chorizo con Pan - Ham, Cheese, na Chorizo na achịcha
Nke a bụ ihe dị mfe, ma ọ bụ ihe ụtọ ma ọ bụ na onye ọ bụla na-enwe obi ụtọ.
Ọ na-agụnye obere nri na ị nwere ike itinye ya na njedebe ikpeazụ. Ọ bụrụ Serrano ham bụ ihe siri ike ịchọta n'ógbè gị, gbanwere prosciutto.
Ensalada Tropical - Spanish Tropical Salad
Ọ bụ ezie na salad a abụghị tapa, ya na protein na nri ndị ọbịa gị na-eri na tapas ndị ọzọ, nke a bụ ìhè na ọcha ọhụrụ n'isi mgbede. O nwere ntakịrị azụ na cheese, ma ndị ọbịa gị nwere ike ịkwa ndị ahụ ma mee ka ha rie mkpụrụ ọhụrụ na letus.
Ihe ọṅụṅụ Spanish
N'ezie, ọ bụrụ na ị na-eje ozi na tapas, ihe kachasị mma bụ iji jeere ha mmanya dị iche iche na Spanish. Mkpụrụ vine si La Rioja dị ezigbo mma ma ị pụghị ịgahie, mana ịmatakwu banyere Wine Spanish si dị iche iche na mpaghara anyị dị n'okpuru:
- Ụdị Sherry - Site na Moscatel na-eme ihe na ihe niile dị n'etiti
- Vinos de Castilla - Wines of Castilla - Rueda, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo na Cigales
- Vinos de La Rioja - Mmanya si La Rioja - Ebe a na-emepụta mmanya na Spain