Food Ecuador - A Nchịkọta nke Ecuadorian Ezi ntụziaka

A na-agọzi Ecuador site na ụdị ọdịdị dị iche iche, n'ihi ọdịdị ala ya.

N'ihi nnukwu ógbè dị n'ụsọ oké osimiri, ihe oriri na-edo ụba bara ụba. E nwere oke owara ugwu n'etiti obodo a, ebe a na-akọ ihe Andean na-emepụta dị ka poteto (ọtụtụ ụdị dị iche iche dị iche iche) na ọka dị ka quinoa na ọka. Ógbè ahụ na-ebe okpomọkụ na-amị ọtụtụ mkpụrụ osisi.

Poteto, yuca , osikapa, agwa, osisi, ihe oriri, ọkụkọ, anụ ehi na anụ ezi bụ ihe niile na-eri nri Ecuador. Aji , ihe osere na-acha osere na-ekpo ọkụ ihe ọṅụṅụ, oge niile ihe niile. Ceviche dị ezigbo omenala (ihe oriri a na-ahụkarị bụ ceviche ), dịka ọ bụ soups na stews.

• 01 nke 06

  Ndị Ekwenye na Ecuador

  Ndị na-eri nri Ecuador na-eji yuca eme ihe n'ụzọ dị mma, ibe na dịka nri maka empanadas nke jupụtara na anụ, cheese, àkwá, akwụkwọ nri ma ọ bụ elu. A na-eme ka ugu ghọọ fritters a na-akpọ pristinos na ube oyibo na-eme ka ọ ghọọ aguacates rellenos . Nke a bụ ntụziaka maka onyinye ọdịnala:

  • Ceviche oporo na Tomato ihe oriri - Ceviche de Langostinos Ntụziaka
  • Patacones - Fried Green Plantains Ntụziaka
  • Empanadas de Queso - Ntụziaka nke Empanadas
  • Aji Criollo - Green Aji Salsa Recipe
    

• 02 nke 06

  Eke na Ecuador

  Egwu na esuador Ecuador na-enwe akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nke nwere ike ime ka ọ dị oke ma ọ bụ nke dị mkpa na mmiri mmiri. A na-eri ha na nri ọ bụla nke ụbọchị dị ka ụzọ mbụ. Ekebe Ecuadorian omenala bụ sope de tomates con plantanos , nke pụtara tomato ofe na unere. Locro de papa , ma ọ bụ nduku nduku, dị nnọọ mma na South America dum dị ka azu azụ dị ka chupe de pescado . Nwee akwukwo nri ndi a:

  • Locro de Papa Ecuatoriano - Potato ogwu Ntụziaka
  • Cazuela de Camaron - Ogwu na Plantain na iheekere Nri Nri
  • Chupe de Maní - Nri Nri na Epeekere Nri

  
  

• 03 nke 06

  Ọkwa Ecuador

  Achịcha nri, azụ, anụ ehi na anụ ezi bụ ihe oriri na Ecuador. A na-eji anụ ara ehi eme ihe n'ọtụtụ ebe na stews na ihe oriri na-emekarị na efere oyi na nri na osikapa dị iche iche. Ndị a bụ ụfọdụ ihe atụ nke nchịkọta isi nri ndị bụ isi:

  • Llapingachos - Nri Nri Nri
  • Cazuela De Camarón - Nchapu na Plantain na Nri Nri Nri
  • Pastel de Choclo - Beef na ọka Casserole Ntụziaka

• 04 nke 06

  Desserts Ecuador

  Egwurugwu Ecuador dị site na pastry pastry na pies, mkpụrụ mixes na butter dabeere na mgwakota agwa. A na-achọta Ugu, aki oyibo, mango, unere na citrus na sweets. I nweghị ike ịga na-ezighị ezi site n'ịkwụsị nri nri Ecuador na otu n'ime nri ndị na-esonụ:

  • Dulce de Leche - Milk Caramel Recipe
  • Pastel de Tres Leches - Achịcha Nri Mkpụrụ atọ
  • Arroz con Leche - Rice Pudding Ntụziaka
  • Flan - Ntụziaka Nlekọta Caramel

• 05 nke 06

  Food na Snacks na Ecuadorian Street

  Humitas , okwu mpaghara maka ụmụ nwanyị, nwere ike ịbụ nri nri Ecuador na nri okporo ámá n'ihi na ha dị obere. Dumplings na empanadas dị iche iche - cheese, àkwá, anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri - tie maka ebe nke abụọ na ewu ewu.

  Achịcha Ecuador bụ nke kacha mma na-anọchite anya sanduche de chancho , nke na-agụnye achịcha anụ ezi, crunchy nri, anụ ezi na uhie yabasị. Achịcha na-edozi ahụ bụ salad bean dị ọhụrụ, nke a maara dị ka ensalada de habas .

  • Humitas Saladas - Ọhụrụ Ọkụ Tamales Ntụziaka
  • Empanadas de Queso - Ntụziaka Empanadas
  • Chifles - Ntucha Ngwunye Plantain
    

• 06 nke 06

  Akwa Ecuador

  Achịcha ọ bụla dị na nri Ecuador, ụfọdụ n'ime ya na-enweghị ntụ ọka dịka achịcha yuca, nke na-atọ ụtọ ndị na-eso nri nri gluten. A na-eji ọka ọka mee ndị ọzọ. Ma, e nwere achịcha ndị na-acha ọcha-ntụ ọka, dị ka ntụziaka ndị a, iji mejupụta omenala.

  • Pan Amasado - Achịcha na-egosi Ntụziaka
  • Pan Dulce - Ụdị Ntụziaka Na-amasị Ya
  • Rosca de Coco - Ntụziaka Ntụziaka Eji Akpụkpọ anụ Akpọrọ Achịcha