Pan dulce bụ achịcha na-atọ ụtọ nke na-ewu ewu na Latin America. Na Ecuador, a na-ejikarị ntụ ọka a na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri. A na-awụnye akwụkwọ ndị ahụ na shuga, ha na-eme nri ụtụtụ ma ọ bụ nri dị mma - na-eme kwa ụbọchị na Ecuador. A ga-eji otu mgwakota agwa a mee achịcha nri ezumike ( Pan de Pascua) , site na ịgbakwunye mkpụrụ osisi candied, mkpụrụ osisi mịrị amị na rum, na mkpụrụ, na ịkpụzi mgwakota agwa n'ime nnukwu ogbe achịcha, dị ka panetón .
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 iko bred abụọ nke ọkara
- 2 iko mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ
- 1 1/2 tablespoons na-arụ ọrụ nro
- 2 nsen
- 8 bọta butter butter (nro)
- 1/2 iko shuga
- 1 1/2 teaspoons nnu
- Maka Topping:
- 1 egg
- 2 tablespoons butter (gbazee)
- 1/4 iko shuga
Otu esi eme ya
- Mee ka mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ (mana adịghị ọkụ) na nnukwu efere. Gwunye ihe iko achịcha ahụ maka mmiri ara ehi ma debe ihe ngwakọta ahụ maka nkeji ise, ruo mgbe a ga-eme ka yist rie. (Rịba ama: Ọ bụrụ na ị nwere ike ịhụ achicha achicha achicha (nke a na-enweta n'ụzọ dị mfe na South America karịa United States), jiri ihe dị ka 2 ounces achicha achicha kama achicha nke akọrọ - ọ na-agbakwụnye ezigbo ekpomeekpo anụ ahụ na-egosi).
- Tinye shuga, iko abụọ nke ntụ ọka, nsen 2, butter (bee n'ime obere iberibe), na nnu. Jiri nkocha nkocha na-agwakọta ihe ngwakọta ruo mgbe ihe niile gwakọtara. Tinye ntụ ọka ahụ fọdụrụ, nkeji 1/2 n'otu oge. Kpachaa ruo mgbe mgwakota agwa dị nro, dị mma, ma gbasaa, na-agbakwụnye ntakịrị ihe ma ọ bụ obere ntụ ọka, dịka ọ dị mkpa.
- Tinye mgwakota agwa n'ime nnukwu efere a na-esi ísì ụtọ ma mee ka ọ bilie n'ebe dị ọkụ ruo okpukpu abụọ n'ịdị elu, ihe dika 1 1/2 awa.
- Preheat na oven ka 350 F.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime ihe dịka 30. Mpempe akwụkwọ ọ bụla ga-adị gburugburu bọl golf (ihe dịka 2 ounces ọ bụla). Nyefee mpempe akwụkwọ ọ bụla n'ime bọmbụ dị mma. Debe bọọlụ nke mgwakota agwa ihe dịka sentimita 1 na nnukwu mpempe akwụkwọ nnu (ma ọ bụ obere akwụkwọ nkedo 2).
- Were ubé maaa àkwá, jirizie ábụbà a gbaruru agbacha gbadaa n'elu akwụkwọ ahụ.
- Mee ka akwụkwọ ahụ na-ebili n'ebe dị ọkụ ruo mgbe ha nwere okpukpu abụọ okpukpu abụọ, ihe dị ka minit 30.
- Ime na-apụta ruo mgbe ha bụ ndị na-ajụ ọlaedo aja aja n'elu, ihe dị ka 30-40 nkeji. Ghichaa elu nke mpịakọta ahụ na bọta bọtara ozugbo ha si n'ime oven pụta, wee fesa ha shuga.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 2 g |