Pho bụ vidio Vietnamese mara mma nke jupụtara na mgbagwoju anya nke Eastern. Na omenala, ọ na-eji ụdị anụ dị iche iche nke a na-amịnye na broth aromatic nwere cinnamon, cloves, fennel, anise kpakpando, ginger na chared eyịm. Ihe ndị na-esi na ya pụta na-eme ka ngwakọta zuru okè nke ihe ụtọ, ihe dị mma, ihe osere, anụ-y na akwụkwọ akụkọ na-arụ ọrụ nke ọma.
Ntụziaka nke Sanwichi a, nke sitere na aha Pho # 1 nke aha S na Annie's Deli na East Village nke New York City, na-eme ka nkwonkwo ndị ahụ dị iche iche dị n'otu sanwichi. Na onye na-adịghị amasị pho na go?
Mgbe ị na-eme sanwichi ahụ, ị ga-ahụ ntụziaka dị n'okpuru ebe ahụ na e nwere ụzọ abụọ dị iche iche ị nwere ike isi jeere ya ozi - ọkụ ma ọ bụ oyi. Ha na-eche kpamkpam ịfụ ma anyị na Spruce na-ekwukarị ọkụ ụbọchị niile! Ma ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri anụ, kwụpụ anụ ahụ ma gbakwunye obere ntụ oyibo ma ọ bụ tofu grilled smokey na hoce sauce.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 8 anụ ọhịa french baguette
- 1 tbsp. Sriracha
- 1/4 uhie yabasị (egbucha ya)
- 1/2 beefsteak tomato (nnukwu) (bee n'ime 1/4 "oke Mpekere)
- 1/4 iko agwa pulite
- 1/2 ube oyibo (sliced)
- 1/4 iko cilantro epupụta (ọhụrụ)
- 1/4 iko basil doo (ohuru)
- 1/2 lb. anụ anụ
- 3 tbsp. hoisin ihendori
Otu esi eme ya
- Malite site na slicing gị baguette na ọkara. Debe achịcha ahụ n'etiti nnukwu akwụkwọ mpempe akwụkwọ. Soro Sriracha mee otu akụkụ ma debe eyịm n'akụkụ nke ọzọ.
- Tinye tomato na ube oyibo na mpaghara Sriracha ma gbakwunye ohia na-acha uhie uhie.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ka sandwichi na-arụ ọrụ na-atụ oyi, tinye anụ anụ ahụ dị n'elu tomato ahụ ma tinye ya na ihe oriri niile.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ka sandwich nọ na-ekpo ọkụ, na-ehichapụ anụ anụ ahụ ma na-atụba ya na pan na-adịghị na ọkara-elu okpomọkụ. Kwee anu anu amu ihe dika nkeji ise ma o bu rue mgbe o ga amalite agba aja aja. Tinye na ihe oriri na hoisin ma gbanye na uwe.
- Gbakwunye anụ amị ahụ n'elu tomato / ube oyibo na n'elu na cilantro na basil.
- Jiri nlezianya na-awụnye sanwichi ọnụ ma jigide Sanwichi ahụ na mpempe akwụkwọ ahụ, na-agbanye n'akụkụ dị n'okpuru. N'iji mma ejiri aka, kpoo Sanwichi ala n'etiti. Mee ka Sanwichi dị na 375 ruo minit 15 ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-eje ozi ozugbo ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ dị oyi.