Nri ehihie a sitere n'ike umu anu aru nke anu aru-kama ichikota nwa nke aturu ka ha buru ihe ndi ozo, ka o sina di, nwa aturu a hapuru ya, ya na nnu nnu nke ozo, akwukwo oji ozo ohuru, na galik nke ozo, ọhụrụ rosemary ma ọ bụ thyme dị mma n'ebe ahụ, ma ṅara n'ọkụ ya ruo mgbe crispy aja aja n'èzí na obi na succulent n'ime. Idebe anụ ahụ n'elu akwa nke akwụkwọ nri akwụkwọ nri na-enyere ya aka na-acha aja aja niile ma na-eme ka akwụkwọ nri na-eri nri.
Rịba ama: ọkara nke nwa atụrụ ọkpụkpụ ọkpụkpụ na-arụ ọrụ maka nri abalị ezinụlọ, ma nweere onwe gị ịkụcha ụkwụ zuru ezu, na-enweghị ma ọ bụ na-enweghị ọkpụkpụ, naanị gbanwee oge nri . Maka otu nwa atụrụ nke ọkpụkpụ zuru oke, gbakọọ ihe dị ka minit 25 kwa paụnd; maka ọkpụkpụ ọkpụkpụ, ọ ga-adị mkpa ka ị sie ya maka ihe dị ka minit 15 kwa paịndụ nke ibu ya. Mụtakwuo banyere Nwa atụrụ Na-agbanye ebe a .
Ihe Ị Ga-achọ
- Ejiri nwa ebulu nke ọ bụla dị arọ atọ, nke a kpara n'ime anụ (lee ọkwa n'elu maka nhọrọ)
- 1 teaspoon ezigbo osimiri nnu
- 1 teaspoon freshly ground nwa ose
- 3 cloves garlic
- 2 tablespoons mmanụ oliv
- 1 teaspoon Rosemary ma ọ bụ
- thyme epupụta (nhọrọ)
- 4 parsnips na / ma ọ bụ carrots
- 2 pound ndị ọzọ weere
- mgbọrọgwụ akwụkwọ nri (poteto, turnips, eyịm, rutabagas,
- mgbọrọgwụ celery , na kohlrabi bụ nhọrọ dị mma)
Otu esi eme ya
- Kpochapụ nwa atụrụ ahụ ma wepụ ya. Na obere efere, jikọta nnu na ose. Bee na mikpu garlic ma tinye ya na nnukwu efere tinyere 1 tablespoon nke mmanụ olive. Gwakọta nke a n'ime mado. Dichaa ahihia, ma ọ bụrụ na ị na-eji ha, ma na-arụ ọrụ ha na pasta, kwa. Gwunye galik na -achapu nwa-aturu ahu nile, na-eme ya n'ime ihe ozo ma obu ebe nke aturu ahu nke kewapu onwe ya. Gwa nwa-aturu ahu n'ime anu ma kpo ya n'igwe kichin, ma oburu na odi mkpa iji nyere ya aka idebe ya. Kwe ka nwa atụrụ na-ekpuchi na pasta maka ọ dịkarịa ala otu elekere elekere anya abalị, kpuchie na chilled.
- Gwa otu oven ruo 375F. Mgbe oven ahụ na-ata nri, weta nwa atụrụ ahụ ka ọ dị ọkụ. Gbanyụọ ma bee parsnips na / ma ọ bụ carrots. Bee ha n'ime ebe ruo ogologo oge, belata ihe isi ike na parsnips. Were ihe di ka 1 teaspoon nke mmanu mmanu iji kpochapu ala nke ogwu. Chọkọta carrots na / ma ọ bụ parsnips n'usoro n'etiti ogwe ma tinye nwa atụrụ n'elu ha. Gbanyụọ ma gbanye akwụkwọ nri ndị ọzọ ma belata ha. Debe ha gburugburu nwa-aturu ahu, tinye ha na mmanu mmanu 1, ma fesaa ha nnu. Tinye pan na oven.
- Mgbe ihe dị ka nkeji iri anọ, wepụ ihe mgbochi na ụdị nke ịkụba akwụkwọ nri ndị ahụ na tebụl. Laghachi na oven. Esi nri ruo mgbe nwa atụrụ gafere 145F na anụ ọkụ na-edozi ma ọ bụ ruo 160F maka ọkara (a gaghị atụ aro ka esi nri nwa atụrụ, ma nwa atụrụ ga-eme ka ọ bụrụ mita 170F), ihe dị ka elekere 1 ruo nkeji 15 oge ezumike ihe na-agba ogbe atọ (gbakọọ ihe dị ka minit 25 kwa paụnd nke ọkpụkpụ, nke anụ a kụrụ maka ọkara-obere).
- Mee ka anụ ahụ nọdụ ala, kpuchie ya iji mee ka ọ dị ọkụ, ma ọ dịkarịa ala minit 15 ruo ihe dị ka minit 30 tupu e sopụ ya ma ọ bụ belata ya. Oge ezumike a na-enye onye ahụ anụ ahụ aka ịkwụsị nri, ka ndị na-aṅụ mmiri na-edegharịkwa anụ ahụ nile maka anụ dị nro, nke dị nro.
- Ije ozi, bee n'ime mpekere, na akwukwo akwukwo nri di nso.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 577 |
| Ọnụba abụba | 36 g |
| Abụba buru ibu | 15 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 16 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Sodium | 424 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 42 g |