Otu esi zụta, chekwaa ma jiri mgbọrọgwụ Celery
Ihe mgbọrọgwụ Celery, nke a makwaara dị ka celeriac (magburu onwe ya!) Ma ọ bụ celery knob (otú ahụ!), Bụ ihe aha ya ga-eme ka ị chee na ọ bụ: mgbọrọgwụ nke osisi celery.
Nnukwu ntutu isi a na-acha uhie uhie nke ihe oriri nwere ihe dị ụtọ nke dị nro, nke celery na-adọrọ adọrọ, kama ọ bụ ụdị nsị. Ọ bụ ihe ijuanya ma na-emeri nchikota. Na "mgbọrọgwụ" n'aha ya, mgbọrọgwụ celery doro anya na akwukwo nri. Nke ahụ pụtara na ọ na-echekwa nke ọma, na-eme ka ọ bụrụ ezigbo ihe maka ndị na-eri nri na mpaghara oyi na oyi.
Kedu mgbe mgbọrọgwụ Celery Na oge?
A na-enwekarị mgbọrọgwụ Celery kwa afọ, karịsịa na climates dị elu, mana ọ kachasị mma na ọnwa ndị na-ekpo ọkụ nke ọdịda, oyi, na mmalite oge opupu ihe ubi. Na igwe oyi, ị ga-ahụ ya n'oge okpomọkụ na mmalite ọdịda. A na-ejikarị mgbọrọgwụ celery a na-egbute ihe mgbe ụfọdụ na stalks na epupụta ka agbakwunyere, nke bụ celery na a ga-eji ya dị ka ndị dị otú ahụ. N'ezie, ohuru celery nwere mgbatị dị nro nke zuru okè na salads.
Esi zụta ihe mgbọrọgwụ Celery
Chọọ maka mgbọrọgwụ celery nke na-adị arọ maka ogo ha. Ọ bụrụ na a na-ahụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ stalk n'isi mgbọrọgwụ ahụ, ha kwesịrị ịdị na-ele anya ma ọ bụ nke a na-adịghị ahụkebe ma ọ bụ ndị na-acha ọkụ. Ihe mgbọrọgwụ Celery bụ ihe siri ike na-esiri ike site na ajị na-acha ajị na ọtụtụ nịkọ na ụyọkọ, ya mere nyochaa ụdị ihe dị iche iche dịka o kwere. Ọ dịghị onye ọ bụla dị mma, mana obere ala ahụ, ọ dị mfe ka bọlbụ ahụ ga-adị mma.
Ọ bụrụ na ị na-ahụ celeriac n'ahịa na ogologo green green stalks ka mmasị, jide ha! Nri celery nke owuwe ihe ubi a na-egbute ọhụrụ na-eme ka ọ dịkwuo nro ma dịkwuo mfe ikpo. Dị ka ọka ahụ dị, jide n'aka na ị ga-egbutu ha ma debe ha iche iche mgbe ị na-enweta mgbọrọgwụ celery - ma mgbọrọgwụ na celery ga-adịru ogologo oge.
Otu esi echekwa echekwa Celery
Ebe ọ bụ na mgbọrọgwụ celery bụ ihe na-akpata ihe oriri, ọ na-echekwa nke ọma na ogologo oge ma ọ bụrụ na ọ dị jụụ. N'ịbụ onye ji ọtụtụ n'ime ndụ ya na-egwu ala, ọ na-enwekwa ọchịchịrị. Ejikwasị ya na plastik n'ime ngwa nju oyi ọ ga-adịgide ruo izu ole na ole-ọbụna karịa ma ọ bụrụ na a na-egbute ya.
N'ụzọ dị oke mkpa, emela ka mgbọrọgwụ gbanye mgbọrọgwụ iji chekwaa ya-akwụkwọ nri ndị a na-ekpo ọkụ ga-oxidize ma gbanwee aja aja. Achala ya. Ọ bụrụ na o nwere ájá nke na-ejidesi ya ike (mgbe ọ na-emekarị) gbanyụọ ihe ị nwere ike, mgbe ahụ chekwaa mgbọrọgwụ na-ejikwasị na plastik iji debe ájá. Dika mkpuru akwukwo nri nile, ihe ruru unyi nke gidesiri ya ike ga - enyere ya aka ka o ghara idi ndu.
Olee otú ị ga - esi nweta mgbọrọgwụ Celery
A ghaghị ịchọta mgbọrọgwụ Celery, ma na-eme ihe ike mgbe ị na-eme ya. Wepụ ihe niile na-acha nchara nchara nchara na-ekpuchi ikpochapụ, anụ ahụ siri ike n'ime. Adịghị m egwu egwu. Jiri nlezianya, bee ma ọ bụ bepụ ihe niile na-acha aja aja tupu ị na-awụnye n'ime ihe ọ bụla. Ọkụ ahụ na-adịghị mma anaghị atọ ụtọ ịba n'ime ya.
Celery Root Recipes
Achịcha Celery bụ nke kachasị nke ọma ma jiri shredded mee ihe na esiri ya dị mfe Celery Root Salad . Ọ na-atọ ụtọ na-agbakwunye soups (dị ka ude nke Celery Nkpọrọgwụ ofe ) na stews.
Tinye mgbakwasị mgbọrọgwụ na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ maka nnukwu mgbagwoju anya.
Dị ka akwụkwọ nri mgbọrọgwụ, mgbọrọgwụ celery dị nnọọ ngbanwe, na-eme nke ọma iji na-amị ihe, na-atụgharị, ma ọ bụ na-edozi. Lee 10 Otu esi eji akwukwo nri akwukwo nri maka ihe ndi ozo.