Akụkọ ihe mere eme na-eji efere a na-ejere ndị ọrụ cafe aka n'oge abalị, tupu ha esite na oge mmechi, nke nwere ike ịkọwa ihe mere aha Dutch maka efere a, "uitsmijter," pụtara "bouncer" ma ọ bụ '' doorman ' '' na Bekee. Ọ bụ ugbu a nri ụtụtụ, brunch na nri ehihie na Netherlands.
Enwere otutu ọdịiche, ma ihe kachasị mma bụ achịcha ọcha , ham na àkwá, na mgbe ụfọdụ Dutch cheese. Ọ dị mfe na ngwa ngwa iji mee n'ụlọ gị maka nri ụtụtụ, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, dịka ndị Dutch cafe na-eri n'oge ochie.
Were onwe gi na ihe omuma nke Amsterdam ma obu na Delft, na-ele anya na Johannes Vermeer nwere ikere ya na nari afo iri na asaa, ebe i nwere uto nke Netherlands na nke a na-eme ka ocha na ocha.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 teaspoon butter
- 2 nsen
- 2 mpekere achịcha ọcha
- 2 mpempe osisi a kụrụ akpụkpọ anụ
- 2 nnukwu cheese, ọkacha mma Gouda
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Ghichaa bọta ahụ na frying pan ma ọ bụ skillet ma ghee àkwá.
- Ozugbo edobere àkwá, wepụ ihe mgbochi ahụ ọkụ, tinye mkpuchi na pan ma kwe ka àkwá gwuo mmiri ruo mgbe elu kwadoro. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ àkwá gị nke ọma ka esi ya nke ọma, tụgharịa ha ma ghee ruo mgbe nkochi ahụ mere ka ị chọọ.
- Jiri nro na-ata achịcha (nhọrọ).
- Debe achịcha ma ọ bụ toast na efere.
- N'elu ya na eghe eghe, ham na cheese.
- Oge na-atọ ụtọ na nnu na ose.
Ọdịiche
Nke a bụ omenala Dutch maka nri a na-eghe eghe na skwọw. Ọ na-abụkwa njikere ndị America, ọ bụrụgodị na ọ bụ obere aha ịhụnanya ka egosiri ya bụ "eghe soda." Ị nwere ike riff na nke a isi uzommeputa n'ọtụtụ ụzọ:
- Jiri cheese cheddar dị nkọ kama Gouda.
- Tinye nchikota sliced ma dochie cheese cheese Monterey Jack maka Gouda.
- Rụba àkwá na ham na chiiz ma tinye n'okpuru broiler iji gbazee cheese maka minit ole na ole tupu emechaa sanwichi.
- Dochie anụ ezi crispy maka ham.
- Jiri ya na-ese anwụrụ kama sie ham.
- Na-eje ozi na ọka wit dum ma ọ bụ achịcha nkịtị ma ọ bụ toast.
- Gbasaa bọta ma ọ bụ Mayonezi na toast.
Nabata
Nhọrọ nke nhọrọ na-adabere na nri nke ị na-eje ozi. Maka nri ụtụtụ ma ọ bụ brunch brilliant, na-eje ozi ma ọ bụ na-esi na tebụl ma ọ bụ mkpụrụ osisi oge a kara aka; oroma, apple ma ọ bụ kranberị; na kọfị kọfị, tii, koko ma ọ bụ espresso. Maka nri ehihie, jikọta Sanwichi na ihe nduku nduku, fries french ma ọ bụ salad potato na tii mmiri, mmiri na-egbuke egbuke ma ọ bụ biya biya.