N'ihe nchịkọta nke a, cheesey ricotta cheese na-agbakwunye ụba bara ọgaranya na-enweghị ọtụtụ abụba, ebe cheese parmesan na-enye ya omimi na mgbagwoju anya. Pan nke kachasị mma maka ime polenta bụ ebe dị mma, nke na-adaba n'akụkụ na ebe a gbakọtara agbagọ, na-eme ka ọ dị mfe maka whisk ma ọ bụ ngaji iji gbasaa nke ọma. Ọ bụ ihe magburu onwe ya na-edozi nri dị ala dị ka obere nsị anụ ọkụkọ obere Ribs ma ọ bụ anụ ọkụkọ na-acha anụ ahụ (Gbalịa jiri Spatchcocked Chicken na garlic na Lemons ). E nwere ike ịme achịcha na-eko achịcha .
Ngwongwo ihe eji choo: Aju ocha nke iko mmiri , iko ndi ozo, ihe o ji esi nri, saucia ma obu saucepan , whisk , mma nri nri , osisi ocha , cheese grater
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup mmiri, karịa ka ọ dị mkpa
- 1 cup milk milk
- 1/2 iko polenta
- Nnu nnu
- 1/2 iko lowfat ricotta cheese, kewara
- 2 tablespoons grated parmesan cheese
- 2 tablespoons dum basil epupụta
Otu esi eme ya
- Na pan ma ọ bụ saucepan, jikọta mmiri na mmiri ara ehi. Mee ka ihe dị mfe karịa ọkara-obere okpomọkụ. Mgbe ọ na-eme ka ọ dị mfe, fesa nwayọọ nwayọọ nwayọọ nwayọọ na-abanye n'ime ite ahụ, na-akpali briskly na whisk ka ọ ghara igbochi ikpo ọkụ. Tinye ncha nke nnu ma nọgide na-eme ka ọ dị ntakịrị-obere okpomọkụ, na-akpali ugboro ugboro na whisk. Nri maka ihe dị ka nkeji iri abụọ, ruo mgbe polenta enweghị ọnụ ọchị mgbe ọ na-atọ ụtọ. Nwuo na cheese na rizotta chiiz na cheese na parmesan ma jiri ncha ma o bu ohia osisi mechaa gbazee.
- Ọ bụ ezie na polenta na-esi nri, na-agbanye akwụkwọ basil: weghasị akwụkwọ ndị ahụ ma gụnye ya n'ụdị ese siga. Jiri mma iji kpochapu akwukwo uzo ozo iji mee ka esi na basil. Wepụ ya.
- Iji jee ozi, tinye otu akụkụ nke polenta (ihe dị ka iko 1/2) n'elu efere ọ bụla. N'elu elu ya na dolph nke ihe dika 1 tablespoon cheese ricotta ma fesaa ya na ụfọdụ n'ime basil chiffonade. Jụọ ozi ozugbo.