Ọ dị mfe igosipụta nro dị mkpụmkpụ nke dị nro na onye na- esi nri ngwa ngwa . Nke a na uzommeputa maka beef obere ribs gụnyere bọtịnụ mushrooms, karọt chunks, na oké tomato ihendori. Ha bụ nri a na-enwe obi ụtọ karịsịa na-eje ozi na mkputamkpu nke poteto na-atachasị ebe obibi. Ọ dịghị mkpa ka agbaji obere eriri dị na broiler mbụ, ma ime nke a na-agbakwụnye ihe dị ụtọ nke efere a.
Ngwongwo ihe eji choro: Nri nri, akwukwo nri, nri onye isi nri , osisi igbutu , iko ihe ndi ozo, ihe ndi ozo, broiler pan ma obu mpempe nri, 6-quart ngwa ngwa onye na-esi nri ,
Ihe Ị Ga-achọ
- Akara mpempe anụ nri atọ (rịọ onye na-azụ gị ka ị belata ndị a n'ime isii n'ime asatọ)
- Ngwunye nke nnu kosher na ose oji
- 1 carrots, peeled na bee n'ime 1-sentimita iberibe
- 8 ounces baby button mushrooms (ehichapụ ọcha na halved)
- 1/3 cuplots shallots
- 28 ounce nwere ike dich tomato, na ihe ọṅụṅụ
- 6 ounzi tomato nri
- 2 teaspoons Worcestershire ihendori
- 1 tablespoon shuga aja ma ọ bụ 1 teaspoon maple sirop
- 1 tablespoon cider mmanya
- Maka na-eje ozi: esiri ya ma ọ bụ kpoo akwa akwa ma ọ bụ poteto
Otu esi eme ya
- Debe ihe mgbochi oven nke dị ihe dị ka sentimita isii n'okpuru ebe ọkụ na-ekpo ọkụ. Debe obere mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ e ji kpuchie ya. Mgbe ọkụ ahụ na-ekpo ọkụ, na-agba aja nsị dị n'okpuru broiler ahụ, na-atụgharị ụdọ ruo n'akụkụ nke ọ bụla na-acha ọcha, ihe dị ka 12 ruo 15 nkeji.
- Tinye akịrịka na nnu na ose. Na nnukwu (6-quart) ngwa ngwa na-esi nri, tinye carrots, mushrooms na shallots, na-atụgharị ya na ngaji iji jikọta ya. Debe mpempe dị nta n'elu akwụkwọ nri.
- Na efere agwakọta, jikọta tomato, pasta tomato, ihe dị na Worcestershire, shuga aja ma ọ bụ syrup maple, na cider mmanya. Wunye ngwakọta tomato na-ejikarị ọkpụkpụ. Kpuchie ma tinye onye na-esi nri ngwa ngwa elu. Mgbe otu awa gachara, belata obere osi nri na-eme ka ọ dị ala (Maọbụ, dozie onye na-esi nri na-adịghị ala ma na-ahapụ ala maka oge dum). Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe mee, lelee mgbe awa 3 ma ọ bụ 4 ga-ahụ na ọkpụkpụ ntà dị iche iche na-adaba na ngwakọta tomato.
- Esi nri maka 6 1/2 ruo 7 1/2 awa. A na-eme obere nsị mgbe anụ dị nro ma na-adọta ngwa ngwa ma ọ bụ daa ọkpụkpụ. Mee ka osi nri ngwa ngwa, ka ịnọdụ ala 5 nkeji, ma jiri nlezianya wepụ oke abụba si n'elu dị ka o kwere ya na ngaji. Iji na-eje ozi, tinye otu anụ amịrị, tinyere carrots na mushrooms na tomato ihendori, n'elu akwa nke poteto gbarisịrị ma ọ bụ nchara egg egg.
Rịba ama: Ọ bụrụ na ị nwere ihe mgbapụta, ị nwere ike ime ya ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ. Naanị wepụ anụ ahụ ọkpụkpụ ma gbanye ya. Ọ bụrụ na ihe oriri ahụ dị oke mkpa, gbakwunye pasent abụọ nke ihe oriri na tomato ma ọ bụ pasta tomato ka ị na-ekpo ya; jee ya ozi na-azụta ya na ụlọ ahịa-azụ ma ọ bụ pasta ụlọ , dị ka tagliatelle ma ọ bụ papardelle ma fesaa n'ụba na parmesan chiiz.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 864 |
| Ọnụba abụba | 60 g |
| Abụba buru ibu | 26 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 28 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodium | 272 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 58 g |