Akụkụ akụkụ dị iche iche na-arụ ọrụ dị mkpa na nri ndị Korea, usoro nchịkọta nke a maka agbụrụ ndị Korea abụghị ụdị. Dị ka n'akụkụ Korea ndị ọzọ, ị nwere ike ijere efere a dị ka nri, nri nri ma ọ bụ dịka akụkụ nke nri. Na Korea, a na-akpọ efere anchovy a dị ka myulchi bokum, ma ọ bụ bokkeum myeolchi. Nri a dị mfe, na-enye afọ ojuju ma na-edozi ahụ.
Anchovies nwere ọtụtụ uru ahụ ike. N'ụzọ doro anya, ha nwere Omega-3 acid fatty, ígwè, calcium na ọtụtụ nri ndị ọzọ. A na - ekwu Anchovies iji nyere aka na - eme ka ahụike na ahụike dịkwuo n'obi. Ya mere, mgbe ị na-eri anchovies, na efere a ma ọ bụ na nke ọzọ, mara na ị bụghị nanị na-eri nri dị ụtọ ma na-eri nri nwere ike ịgwọ ọrịa.
N'ikwu ya, anchovies abụghị iko ti onye ọ bụla, karịsịa na United States. Ọ bụ ezie na agbụrụ dị iche iche dị n'America nwere mmasị dị ukwuu maka ihe oriri, anchovies anaghị amasị ụwa dum na United States. Ebe ọ bụ na ha abụghị nri "isi," ụfọdụ ndị nwere ezi mgbasasị maka anchovies, yabụ ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ijere efere ahụ nri ndị ọbịa, ị nwere ike ịjụ ha banyere ọdịmma ha ma ọ bụ enweghị mmasị na anchovies.
Ị nwere ike ịchọsiri ndị ọbịa gị obi ike na efere a, nke jupụtara na crunch na calcium, na-atọ ụtọ karịa ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko nke obere obere anchovies
- 1 tbsp. nke mmanụ esi nri
- 1 green chili ose, sliced n'ime agba ma ọ bụ ibe (nhọrọ)
- Maka Mkpọ:
- 2 tbsp. nke soy ihendori
- 1 tbsp. mmanụ aṅụ
- 1 tsp. nke toasted sesame osisi
- 2 tsp. nke mirin (esi nri osikapa mmanya)
- 1 tsp. nke mmanụ sesame
Otu esi eme ya
- Iji malite ịkwadebe efere, hichaa anchovies na akwụkwọ (ma ọ bụrụ na ị na-eji ya) na ite elere anya na nkeji ole na ole wee gbanyụọ okpomọkụ ahụ. Ị nwere ike iji ihe eji esi nri iji kpoo pan ma ọ bụ bọta.
- Mgbe nke ahụ gasị, jikọta ihe oriri niile nke ihe oriri na ite a na-esi nri ma weta ọdịnaya ahụ na obere obụpde. Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ịchọta nke ọ bụla n'ime ihe ndị ahụ, dị ka wiil ma ọ bụ mmanụ sesame, ọ ga-adị gị mkpa ileta ụlọ nkwakọba ihe pụrụ iche. Ọ nwere ike ịbụ onye Korea ma ọ bụ onye Asia ma ọ bụ nnukwu ụlọ ahịa dị ka Food Foods na ụdị dịgasị iche iche dị iche iche, tinyere nri "agbụrụ". Ọ bụrụ na enweghị ụlọ ahịa ihe oriri dị otú ahụ n'ógbè gị, ị nwere ike ịchọ ihe ndị ahụ na ntanetị ma nye ha iwu site n'aka onye ahịa na-ere ahịa na Intaneti.
- Mgbe ị jikọtara ihe niile a na-emepụta, wụnye ihe oriri ahụ ozugbo na anchovies na saute maka minit ole na ole. Ị ga-amata na a kwụsịrị nri ahụ mgbe a na-ekesa ihe oriri ahụ. Ị nwere ike ịhapụ ka efere ahụ dị jụụ maka minit ole na ole tupu ị jee ozi. Ị nwere ike ịnwale nri ahụ iji jide n'aka na ọ dịghị ọkụ dị ọkụ na ọ ga-ere ọkụ n'elu ọnụ ụlọ ndị ọbịa gị ma ọ bụ ire ha.
Nchịkọta dị mfe nke Korea na-eme n'ụlọ
10 Ezi omenala akụrụngwa nke Korea
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 263 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |