Ime mgbochi Bekee bu ihe di egwu! Ọ dịkwa mfe karịa ka m gaara atụ anya! Ngwurugwu nchịkọta dị mfe, nke ga-ebili dị ka ọtụtụ ntụ ọka. Mgbe ahụ, a gwakọtara mgwakota agwa na ... echere ya ... ihe dị mma. Ònye mara na ị nwere ike ime mpịakọta niile n'elu grid?
Arụrụ n'ụlọ English muffins na -ịtụnanya kpuchie na butter na jam. Na ha na-eme nnukwu Eggs Benedict!
Ọ bụ ezie na ndị a agaghị abụ ihe ị na-eme kwa ụbọchị, ha na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ izu ụka nri ụtụtụ! Ntụziaka a na-eme nnukwu ogbe, n'ihi ya ị nwere ike ifriizi ihe ndị ahụ. Ha na-enyocha ya n'ụzọ dị mfe. Naanị kpochapụ ha na ihe dị ka minit 400 ruo ihe dịka minit 10!
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 3/4 iko mmiri ara (scalded na mma ka lukewarm)
- 3 tablespoons bọta (ime ụlọ okpomọkụ)
- 1 1/2 teaspoons nnu
- 2 tablespoon shuga
- 1 egg (amia)
- 2 teaspoons ozugbo yist
- 5 iko achịcha ntụ ọka (nri mgbe niile na-arụ ọrụ, ma nri ntụ ọka na-enye ya ka mma)
- 1/4 iko nri ọka (ma ọ bụ semolina ma ọ bụ farina, ihe kariri ma ọ bụ obere, maka ikpo ájá)
Otu esi eme ya
- Gwakọta mmiri ara ehi, bọta, nnu, sugar, na yist na nnukwu efere nke onye na-edozi ihe. Jiri nwayọọ na-eji ejiji akwa. Tinye na egg amia.
- Jiri nwayọ tinye na ntụ ọka ahụ dịka onye na-agwakọta na-agba ọsọ.
- Nọgide na-eti ihe ngwakọta na ọsọ ọsọ maka ihe dị ka nkeji 5. Mgwakota agwa ah® kwes∫r∫ ∫malite iwep® site na ak®k ™ nke nnukwu efere ah® n'oge ah® ma ™ ga-ad∫ mma ma d∫ka satin. Ọ ga-abụ mgwakota agwa dị oke nro, ọ ga-adịkwa nkwụsị. Ọ bụrụ na ọ maliteghị ịdọpụ ya na nnukwu efere ahụ, kpochapụ akụkụ ya na spatula.
- Na-ekpuchi efere ahụ na ákwà ma debe ebe dị ọkụ. Kwe ka mgwakota agwa bilite maka otu awa ruo awa abụọ.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime mpekere iri na anọ. Kpịgharịa nke ọ bụla n'ime bọl ma jiri nwayọọ gwuo. Gwa akụkụ abụọ nke mgwakota agwa n'ime semolina ma ọ bụ farina na-etinye ya kpọmkwem na griddle dị jụụ. Ndị na-agaghị adaba na griddle nwere ike ịbụ na ebe a na-akpụ akpụ akpụkpọ anụ na semolina dusted pan pan. Kpuchie ya na akwa akwa wee bilie ọzọ ruo minit 20 ọzọ.
- Gbanyụọ okpomọkụ na obere ala n'okpuru griddle. Esi nri maka nkeji nkeji 7 ruo nke ọ bụla, chọpụta na ha anaghị edozi aja. Ọ bụrụ na ha na-acha aja aja n'akụkụ abụọ ma ọ bụrụ na ha yiri ime n'etiti, tinye ha n'otu narị ihe ogo 400 nke ihe dịka minit 10. Esi nri ndị fọdụrụ.
- Kwe ka ha chekwaa ntakịrị ma kewaa ha na ndụdụ iji nweta ndị nooks na crannies!