Onye obula choro uzommebe muffin di mfe ma di mfe. Ha bụ kpochapụ. Ha tọrọ ụtọ. Ha mara mma.
Ntụziaka a dị mfe. Ọ na-adọrọ mmasị n'ụzọ dị mma karịa agwakọta ma dịkwa nnọọ mfe ime. Ọ na-ewe otu efere na iko ihe, ya mere ịdị ọcha dị mfe !! Ha nwekwara obere calories ole na ole karịa ụyọkọ nke ị nwere ike inweta na ụlọ ahịa bakeries na kọfị.
Di m hụrụ muffins na anaghị m eme ka ha na-ezukarị! Ntụziaka a na-eme ka iri na abuo, ya mere i nwere ike ịfri ha. Mgbe ị dị njikere ijere ha ozi ọzọ, gbubi ma belata na ọkara na toast! Ha dị ka ihe na-atọ ụtọ ma na-adịgide adịgide maka ọnwa abụọ!
Achọtara m na ọ kachasị mma iji blueberries ọhụrụ, na ọtụtụ n'ime ha. Anụ ọhịa ndị kpọnwụrụ akpọnwụ na-atọ ụtọ nke ukwuu, ma ha na-atụgharịkarị anụnụ anụnụ muffin dum, bụ nke na-abụghị n'ezie ihe m. Ọ bụrụ na i cheghị echiche nke a, ị nwere ike dochie anya ndị oyi kpọnwụrụ na. Na ụwa dị mma, m ga-enwe mgbe ọ bụla na-acha acha anụnụ anụnụ, ma oge okpomọkụ ka dị anya, nke dị anya, a na-ahapụkwa m ụlọ ahịa dị oké ọnụ ahịa nke a zụtara. Echere m na anụ ọhịa na-acha anụ ọhịa na-enwe ezigbo ekpomeekpo ma dị mma maka mmiri, ma jiri ihe ị nwere ike ịchọta!
Ị nwere ike dochie anya mkpụrụ osisi ndị ọzọ maka blueberries. Gbalịa na strawberries, raspberries, ma ọ bụ cranberries! I nwekwara ike dochie ihe nke vanilla maka ihe ndị ọzọ, dị ka oroma ma ọ bụ lemon.
Na-efe nri ndị a mara mma na obere butter, nsen , na anụ ezi crispy !
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 butterpoons butter (unsalted, melted)
- 1/2 iko ude uto
- 3/4 iko mmiri ara ehi zuru ezu
- 1 nnukwu akwa
- 1 1/3 iko ntụ ọka niile na-enweghị ntụpọ (unbleached)
- 2 1/2 teaspoons ntụ ntụ
- 1/4 iko shuga
- 1/4 teaspoon nnu
- 1 cup blueberries (ọhụrụ)
Otu esi eme ya
- Gwa na oven ahụ ruo ogo 400.
- Jikọta ihe ndị akọrọ na nnukwu efere.
- Jide n'aka na i meela ka mmiri arahụ gbazee gị (mmanụ pụkwara ịtụgharị). Ghichaa àkwá, mmiri ara ehi, ude mmiri na-egbuke egbuke, vanilla na bọta bọta n'ime iko na-agwakọta.
- Mee olulu mmiri n'etiti etiti akpo. Wunye ihe mgbochi mmiri n'ime mmiri ahụ, na-agwakọta ka ị na-agbanye.
- Kpochapu ihe ndi ozo, tinyere blueberries, rue mgbe i nwere nsogbu, lezie anya ka i ghara ikpochapu. Ka ọ na-anọdụ ala, ọ ga-adị ntakịrị.
- Wụnye pan nke muffin na iko akwụkwọ, ma ọ bụ griiz olulu mmiri muffin na butter ma ọ bụ canola ịgba. Ghichaa tins na 2/3 nke ụzọ zuru.
- Na-eri muffins maka minit 25. Kpoo mma gburugburu gburugburu muffins ka ị hapụ ha, ma ọ bụrụ na ịnweghị iko akwụkwọ.
- Na-eje ozi mgbe ị na-ekpo ọkụ!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 258 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 4 g |