Ọchịchị Na-ewu ewu Na-ewu ewu Na-adịchaghị Mma karịa Ị Pụrụ Chee
Ahịhịa maraschino bụ otu n'ime mmanya na-ewu ewu kachasị mma , ma ọ bụ mkpụrụ osisi acha ọbara ọbara kacha mma maka ihe ọṅụṅụ gị? Nke bụ eziokwu bụ na ọtụtụ n'ime ahịa ahịa nke ahịa taa na-injected na ihe ndị na-emepụta ihe na-adịghị mma ma ha adịghị mma iri nri. Ọ nwere ike ịdị ka cherry, mana ọ na-adịghị atọ ụtọ dịka otu.
Enwere olile anya maka onye ahu huru uzo. Ma ị na-edozi ihe ị na-aṅụ ma ọ bụ na ị na-etinye ihe ọṅụṅụ gị na ice cream, ọ dị nnọọ mfe ime ka maraschinos nke gị dị ọhụrụ ma nwee ụzọ ụfọdụ ị ga-esi eme ya.
Mmalite nke Maraschino Cherry
Ahịa maraschino anyị maara ma jiri taa abụghị ụdị cherị. Kama nke ahụ, ha na-enweta aha ha site na usoro ndị na-emepụta iji chebe ha.
Na mbụ, cherị maraschino bụ marasca cherị (nke sitere na Croatia) nke echekwara na maraschino liqueur n'Ịtali, nke a na-esi n'ebe otu cherry ahụ dị. N'afọ ndị gafeworonụ, cherị dọtara mmasị nke ọtụtụ ndị Europe na-akwado arụsị dị ka ihe ọma dị mma. Ndị cherị ahụ gawara America na nsochi iwu , esemokwu bilitere; na ịṅụ mmanya na-aba n'anya, otú a ka cherị ndị a na-aṅụ mmanya.
Ịgbanwe Maraschino Cherry
Ahịhịa maraschino nke oge a bụ ngwaahịa nke oge ahụ. Ọ bụ ihe edemede nke prọfesọ University nke Oregon State site n'aha Ernest H. Wiegand bụ onye were afọ isii na 1920 na afọ 30 na-emepụta mkpụrụ osisi na-acha ọbara ọbara.
Ihe mgbaru ọsọ bụ iji nyere ndị ọrụ ugbo azu aka ichebe Eze ha (ma ọ bụ Queen) Anne cherries na ụzọ mmanya na-abaghị uru nke nwere ike ịlụ ọgụ na ahịa maraschino na-eto eto.
Wiegand chepụtara usoro nke ịgha mkpụrụ na brine na salts calcium. Usoro ihe omuma a mere ka usoro uzo di iche iche nke ubochi a mara Oregon dika onye ndu n'oru nke "udara," tinyere egwurugwu nke maraschinos di taa.
Etu esi eme Maraschino Cherry
Akwukwo maraschino nke oge a na-etinye ya na nnu nnu ma ọ bụ na-njọ-ngwọta nke calcium chloride na sulfur dioxide.
Nke a na-ekpochapụ cherị, na-ewepụ agba na ihe ọkụkụ ha. A na-emezi ha ma tinye ya n'ime ihe ụtọ (nke dị elu fructose ọka syrup) maka ihe dịka otu ọnwa. Nzọụkwụ ikpeazụ nke ịpị mkpụrụ na agba agba (nke mara mma Red # 4) na-enye maraschino oge a nnukwu acha ọbara ọbara (ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ agba chọrọ).
Nkọwa nke FDA banyere cherry maraschino na-akọwa usoro a: "A na-ewere okwu bụ 'Maraschino Cherries' dị ka aha ma ọ bụ nke a na-emekarị nke isiokwu gụnyere cherị nke achazi ọbara ọbara, nke a na-ejighị shuga na-esi na sugar syrup mmanụ almọnd dị arọ ma ọ bụ ihe yiri ya. "
Nke a bụ nkọwa zuru oke. Ọ bụrụ na ị nyochaa nhọrọ cherry cherry na ụlọ ahịa ahụ, ị maara na "ekpomeekpo yiri nke ahụ" enweghị ihe jikọrọ ya na ezigbo udara. Ọ bụghị ike ịhụ cherị flavored na ihe niile si lemon na wayo ka mkpụrụ obi mkpụrụ osisi na blueberries. Ọ bụ egwurugwu a na-egwurugwu nke na-adị adị ka nke ezigbo ihe n'ihi na ọ bụ mgbe ụfọdụ ka ị ga-adị.
A na-agbanye syrup ndị cherị a nanị na-agbakwụnye na ọnwụ ha. Ọ na-enwe obi ụtọ ma na-agbaba cherị ndị a na-egbu egbu ọbụna karị ka ha na-asaba n'ime ite ahụ ruo ọtụtụ ọnwa na njedebe.
Cherị ndị dị na-atọ ezigbo ụtọ, ọbụna maka mmiri ọkụ na ice na martinis , ha ga-enyekwa ndị na-emeso ha ihe na-adịghị mma karịa àgwà ndị a na-achọsi ike. Ọ bụrụ na anyị na-eji nlezianya elekọta ihe ọ bụla ọzọ, ọ bụ ihe ziri ezi ka anyị kwalite àgwà nke ejiji, mana gịnị ka ị ga - eme?
The "Back to Nature" Maraschino Cherry
Nghọta nke ọtụtụ ndị na-azụ ahịa na-etinye ha cherị maraschino site na usoro nke na-eme ka ha ihe dị ka eke sitere na eke dị ka o kwere mee emewo ka mmasị na "n'ezie" maraschino cherị. Ngwongwo oriri na ihe ndi ozo di iche iche emeela ka i nwee ike ichota "ndi maraschino cherries" na otutu ebe. Mpempe akwụkwọ ahụ ga-ekwuputa n'ụzọ doro anya na ha "enweghị agba agba," "enweghị ndị nchebe," ma ọ bụ "ọ dịghị acha uhie uhie."
Na United States, oge cherry ahụ na-agafe n'oge okpomọkụ.
Nke a bụ ohere gị iji mee ka ọ bụrụ ihe kacha mma na-amasị gị n'afọ, nke ahụ na - agụnye iji cherị ọhụrụ maka ihe ọṅụṅụ gị na desserts. Idebe ndị cherị ọhụrụ ahụ maka iji mee ihe n'ọdịnihu dịkwa mfe. Onye ọ bụla nwere ike ịme cherịchịị ha onwe ha n'ụlọ ma ọ bụ ezie na ha na-ewepụta oge, ọ bara ezigbo uru.
Nnyocha nke Maraschino nke a na-azụ n'ụlọ (mmanya na-abaghị uru)
Nnukwu Mmaschino Cherries (na maraschino liqueur)
Maraschino na-enyocha dị ka ihe na-eme ka ọ dị mma
Site na Manhattans ruo piña coladas , cherị maraschino bụ otu n'ime ihe oriri ndị kachasị mma maka oriri mmanya. Obere obere uhie ahụ na-agbakwụnye mmetụ na-emetụ aka na-eme ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ ọ bụla, n'agbanyeghị ihe ọkụkụ ahụ.
Ọ bụrụ na ị na-achọ ka eji eji ezigbo cherry chernish, ọ bụghị ụzọ ị ga-esi agaschinos mara. Kama nke ahụ, jiri cherry dị ọhụrụ ma ọ bụ gaa otu n'ime "mara" maraschinos. Ndị a kachasị mma maka ịme "ọkọlọtọ" na mmanụma, painiapulu, ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọ bụla ọzọ.
NDỤMỌDỤ: "Ụgbọ mmiri" ahụ bụ ihe oriri ndị ọzọ na-ewu ewu nke na-adabere na cherry.
Ọzọkwa, cherị maraschino dị iche iche (eg, acha anụnụ anụnụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ) na-atọ ụtọ, ọ bụ ezie na ekpomeekpo ahụ nwere ike ịbụ obere ihe ị ga-atụ anya ya. Nke a bụ ihe doro anya na maraschinos green, nke nwere ike ịdị obere mgbe ụfọdụ.
Ọ gwụla ma mmanya na-akpọ ya kpọmkwem, na-eme ka cherry na-akpọ ya mgbe niile ka onye na-aṅụ mmanya wee nwee ike ịpị ya ọnụ ma ọ bụrụ na ha ahọrọ. Ọzịcha maraschino ugbu a bụ ka swiiti karịa cherị na ebe ọ na-etinyeghị ihe ụtọ dị ukwuu na ihe ọṅụṅụ, ndị aṅụrụma na-enwekarị ụtọ obi ụtọ na njedebe nke mmanya ha.
Ndị cherị maraschịa na-emepụta mmanya na-egbu egbu na-ka dị. Ha na-ejedebe na nnweta ma nwee ọnụahịa nke kwekọrọ. Nke a bụ onye na-emechi ihe maka ọtụtụ ndị na-akwa ụta, nke bụ ihe mere ị ga-eji hụ ọtụtụ bọs na-eje ozi maraschinos dị ọnụ ala. Ọ bụrụ na ị na-ahụ ọnyà na ebe ntụpọ ọkụ kachasị amasị gị, ọ dị mma iji jiri obi umeala gwa ha ka ha jide cherị ahụ.