Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Brine:
- 2 mmiri mmiri
- 1 tablespoon pickling
- nnu
- Maka Suga:
- 4 1/2 pound sugar
- 3 iko mmiri
- 1 lemon (ihe ọṅụṅụ)
- Nhọrọ: acha uhie uhie nri
- 1 ounce
- almond wepụ
Otu esi eme ya
Were mmiri na nnu na obụpde, na-akpali ruo mgbe nnu na-agbaze. Na-ajụ oyi maka nkeji 10, mgbe ahụ, wụsa n'elu pitted cherị cherị . Kpuchie ma nọrọ ọdụ 12 maọbụ n'abalị.
Igbapu cherị, tụfuo brine, ma sachaa na mmiri oyi. Wepụ ya.
Na akara saucepan, jikọta shuga, mmiri, ihe ọṅụṅụ lemon, na agba odo. Were dị na obụpde, na-akpali ịkụsa shuga, ma wepu ya na okpomọkụ. Yet n'elu cherị, ekpuchi, na ka guzo maka 24 awa.
Igbapu cherị, debe ihe ọṅụṅụ. Debe cherị. Weta edebe ihe ọṅụṅụ na obụpde ọzọ. Wepu si okpomoku ma kpalie na almond wepu. Wunye ihe ọṅụṅụ n'elu cherị.
Achịkọta cherị na ihe ọṅụṅụ na ite na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma kpochie ya dị ka ndụmọdụ ndị na-emepụta. Tinye ebe a na-asa mmiri na -acha mmiri ma mee nkeji iri abụọ maka ite pint ma ọ bụ minit 25 maka quart ite.