Ahịa maka kọfị kọfị kacha mma maka kọfị kọfị n'ụlọ
Ọ bụ eziokwu a na-amaghị nke ọma na onye na-atụgharị ihe bụ n'ezie otu ngwá ọrụ kọfị kachasị mkpa ị nwere ike ịnweta. N'ezie, ọ bụrụ na ị na-emefu ego maka kọfị kọfị ụlọ gị, ma ị na-ahọrọ akwụkwọ French ma ọ bụ na ị pụghị inweta espresso zuru ezu, ị ga-ewepụta ego dị egwu maka onye na-egwu nri, n'agbanyeghị na ị na-emepụta ihe. ngwa. Ntak-a? N'ihi na otu onye na-edozi kọfị onye ọ bụla ị na-agba bụ otu n'ime - ma ọ bụrụ na ọ bụghị akụkụ kachasị mkpa nke usoro gị. Ọ bụrụ na kọfị gị bụ ala na-enweghị ihe ọ bụla, nọdụ na ntinye gị n'ụdị na nha dịgasị iche iche, mmetụta ga-abụ kọfị kọfị na-agbalị ịnyacha akwụkwọ nri ndị a na-ebipụ dị iche iche site na akwụkwọ dị mkpa na otu anụ ọhịa anụ ọhịa. Ụdị nsị dị iche iche ga-amị na ọnụego dịgasị iche iche, ọtụtụ nkwụsị nke kọfị ga-akụkwa ụkọ. Ọgwụgwụ ya? A cup nke na-adịghị nnukwu kọfị nke kpamkpam izere.
N'ebe a, anyị na-enyocha ụfọdụ n'ime ụlọ ahịa kacha mma kachasị mma na ahịa na mmefu ego ọ bụla na maka ihe ọ bụla-ma ị na-emegharị akwụkwọ French, espresso, ma ọ bụ ihe ọ bụla dị n'etiti-iji jide n'aka na ị ga-enweta cup zuru oke, oge ọ bụla.
Nke kachasị mma: Breville Smart Grinder Pro Coffee Bean Grinder
Nke a na-egwunye igwe nwere ihe ndị na-eme ka a ghara iji ọkụ na-ekpo ọkụ ma chekwaa mmanụ ndị dị mkpa, iji mee ka ekpokpo ụtọ ị nweta site na kọfị kọfị gị. Ọ nwere 60 nhazi nke ọma site na kasị mma espresso ka obere osisi maka French Press na ihe niile dị n'etiti. Ị ga-enwe ihe ọbụla maka nri gị na kọfị kọfị gị.
Nke a nwere oge ntanetị nke na-agbanwe oge nkedo na 2/10 nke ihe abụọ, n'ihi ya ị nwere ike ịmepụta kpọmkwem kọfị kọfị ị chọrọ n'oge ọ bụla.
Ị nwere ike ịchekwa ruo 16 ounces na hopper, nke nwere usoro mkpọchi nke na-eme ka ọ dị mfe iwepu ma dị ọcha. Ị nwere ike ighe agwa ozugbo na ntin ma ọ bụ akpa kachasị amasị gị, ya mere ọ dị obere ka ị dị ọcha.
Nke a gụnyere nha abụọ nke portafilter cradles, akpa-kọfị akpa na mkpuchi na ahịhịa nhicha. Ihe nlereanya a dị na agba atọ dị iche iche iji kwado ihe ndozi kichin gị.
Onye na-agba ọsọ, nke kachasị mma: Baratza Virtuoso Conical Burr Coffee Grinder
Ọ bụrụ na ihe nkedo $ 500 abụghị n'ọdịnihu kama ịchọrọ ihe nwere ntụkwasị obi, Baratza nwere ihe atụ ọzọ maka gị. Ihe ngwongwo nke Virtuoso ga-adịgide ihe dị ka ụzọ abụọ n'ụzọ atọ ma ọ bụrụhaala na seramiiki ahụ na Vario, ọdịdị ha na-agba ume ọbụna na dịka ọnụ ọgụgụ dị arọ dị ka ndị na-arụ ọrụ n'ime igwe ahụ dịkwuo ọnụ, nwa nwanne.
The Virtuoso nwere ikike imepụta mkpụmkpụ akwụkwọ maka akwụkwọ akụkọ French na nke ọma maka ihe ọ bụla dị ntakịrị nke espresso, nke na-eme ka ọ dị mma maka geek kwa ụbọchị na-ahụ ha n'anya kwa ụbọchị mana adịghị njikere ịga ala espresso oke bekee . A na-ararakwa Baratza maka ọrụ, nke pụtara na akụkụ na nrụzi dị mfe na mpaghara ndị a, n'adịghị ka ọtụtụ ngwa ngwa ụlọ ọzọ dị.
Ego kachasị mma: OXO On Conical Burr Coffee Grinder nke nwere ọgụgụ isi
Achọrọ burr ihe nro na-enweghị ihe ọ bụla na mgbịrịgba? Nke a OXO grinder nwere ike ịbụ ụzọ kachasị mma-ma ọ bụrụ na ọ na-abịa na otu ụda ọkpọ, n'ihi na ọ na-enwe n'ezie ọbọp! Ihe ntanetị nwere ike iji rụọ ọrụ na-enye gị ohere ka ị gbanwee mmemme ahụ na ihe dị arọ, kama ọ bụ kpọmkwem iji nye gị ihe ọ bụla site na otu ogbe nke espresso-ground coffee to five doses of filter-ground coffee, na aka nke bọtịnụ. Ị nwekwara ike ime mgbanwe ntinye na kọfị ike na nro dị nwayọọ nke otu isi, na hopper dị mfe nkwụsịtụ ka ị gbanwee site na agwa iji bea mgbe ọ bụla ọ dị mkpa.
Na-agba ọsọ, Best Budget: Bodum Bistro Electric Burr Coffee Grinder
Nke a na-eme obere ihe nchịkọta ego na-arụ ọrụ dị mma, na-atụle ahịa ego bara uru na kọfị-kọmpụta. Chee echiche na ọ bụ ezigbo onye na-atụgharị "nsị", nke zuru oke maka onye ọ bụla nke zụrụ ala, ma ọ bụ na-ebute akpa agwa zuru oke n'ahịa ma ọ bụ cafe maka igwu. O nwere ike ọ gaghị abụ zuru okè, ma ọ bụ soro onye na-emepụta ihe na-abịa, mana ọ bụ ezigbo onye nchịkwa na-arụ ọrụ ahụ, na-eme ka ezigbo kọfị dị n'ụlọ na mmefu ego. Ọzọ, ọ na-abịa na ise fun agba.
Akwụkwọ ntuziaka kacha mma Bur Grinder: Porlex JP-30 Stainless Steel Coffee Grinder
Obere ihe, nke nwere ike ịkegharị, nke a na-enweghị ike imecha: Akpụkpọ anụ nke odo odo-nchara aka grinder bụ ngwá ọrụ zuru oke maka geek kọfị nke nwere obere ohere, chọrọ onye na-enweghị ụzụ, ma ọ bụ njem ọtụtụ. Ngbanwe nzọụkwụ na-eme ka ngwá ọrụ dị ngbanwe maka ụdị kọfị ọ bụla kọfị, site na ntanetị French gaa na nso nso espresso, obere akara ụkwụ ahụ dị mma maka ihe ndozi, cubby na-arụ ọrụ, ma ọ bụ obere akpa akwa maka kọfị na-aga. onye na-eme biya. Ọ bụ ezie na ịkpụ aka nri nwere ike bụrụ ọrụ, Porlex na-ejide otu iko abụọ ma ọ bụ abụọ n'otu oge (ihe dị ka gram 40), na-eme ka ọ bụrụ ngwá ọgụ dị ike na-alụ ọgụ megide otu nsogbu-ma ọ bụghị na-agba agba ezu maka ìgwè mmadụ nwere ihe a.
Onye na-agba ọsọ: Hario Skerton Ceramic Coffee Mill
Ọ bụ ezie na Hario Skerton adịchaghị ala karịa onye na-akpụgharị aka nke Porlex, akụkụ ya dị iche iche na-eme ka ọ bụrụ ezigbo njem njem: A na-etinye ihe mkpuchi mkpuchi n'ime ngwugwu ahụ, na-eme ka o kwe omume iwepu onye na-ekpuchi elu, mechie nnukwu efere, ma jiri ya ya dị ka ebe nchekwa maka obere kọfị na-eji aka. Akara sikila ahụ na-adịgide adịgide ma na-edozi anya, na-enye ihe dị egwu ọbụna na-egwunye ihe nrịkota ahụ maka onye na-atụgharị akwụkwọ ntuziaka. Dị ka ọ dị na Porlex (ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na-eme ka ọ bụrụ na ọ na-adị ndụ), ngbanwe nke ihe nrịkota-ihe dị arọ bụ ihe mgbu na-eme, ma nha anya na ịdị mma nke igwu egwu ozugbo ịkwadoro n'aka nri bụ ihe siri ike tie ke price.
Best maka Espresso: Gaggia MDF Burr Grinder na Doser
Espresso chọrọ ịchọta igwu mmiri, na nke a azụmahịa-ọkwa burr grinder na-enye ya na 30mm jikere nchara burrs, a 120-watt moto, na 34 igwe ntọala. Nke a nwere usoro nkedo-mbelata nke na-agba nwayọọ nwayọọ ma na-ebelata ịme ihe mkpasu iwe.
Ụlọ ahụ bụ plastik nwere ike imetụta ihe dị mfe na-adị ọcha nakwa na e nwere ihe dịka elekere 8 nke kọfị kọfị na kọntaktị 10 ounce. Onye na-edozi ahụ na-eme ka ọ dị mfe inyefe otu kọfị dị na onye na - ejide ihe nchịkọta - dị nnọọ ka ọ na - adọta otu ugboro maka otu iko espresso ma ọ bụ ugboro abụọ maka iko abụọ.
Ebe ọ bụ na nke a nwere ọtụtụ ihe nkedo, ị nwekwara ike iji nke a maka kọfị kwa ụbọchị. Onye na-emepụta na-ekwu na a na-anwale ígwè ọrụ niile tupu ebufee, n'ihi ya, ụfọdụ ihe nwere ike ịdịgide mgbe eburu ngwaahịa ahụ.Na-agba ọsọ, Best maka Espresso: KitchenAid Burr Coffee Grinder
Ihe nkedo a na-eme ka ọ bụrụ kọfị nwere ihe pụrụ iche nke na-eme ka mixer nke KitchenAid, ma ọdịdị ahụ na-eme ka ọ dị mkpirikpi karịa ka ndị na-edozi ihe dị mma, ya mere, ọ dị mma karị n'okpuru obere kichin kichin ma ọ bụ na nchekwa nchekwa. Ọ nwere ihe dịka okpukpu 15 dị iche iche, na-agbada n'ụzọ dị mfe ịchọta ihe dị mma iji mee espresso.
Nke a nwere nchachacha ihe nchacha nke na-adịgide adịgide. Ndị na-agba ọsọ na-agba ọsọ ngwa ngwa, n'ihi ya enwere obere okpomọkụ nke nwere ike ime ka ekpomeekpo kọfị, n'agbanyeghị otú ị ga-esi achọta ya. A na-eji ose na-esi ísì ụtọ nke ose 7 na osere, ya mere, ị ga-enweta obere ihe ndị dị na plastik. Nke a na-agụnye kọfị kọfị na burr grinding brush maka mfe nhicha. Onye na-egwunye ihe a gụnyere otu afọ na-enweghị ihe mgbapụta.