Achịcha nri bụ nnukwu kọfị kọfị ma ọ bụ oriri na ọṅụṅụ, n'ihi na ọ dị mfe ijide achịcha nke mmadụ n'otu n'otu n'ebughị ihe ọ bụla. Otutu aha mara ya: achicha di iche iche, achicha pinch-me, kpochapu chocolate Hungarian, na ichikota ya achicha. Ma n'agbanyeghị ihe ị kpọrọ ya, ọ bụ ihe dị ụtọ ma na-eri ahụ.
Anyị etinyela nri na-edozi ahụ nke a na-achọta nke ọma bụ nke kachasị mma - nke kachasị maka pawuda na-apụta - Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-agba ọsọ na oge i nwere ike iji kuki bisiki mgbochi ma ọ bụ nri abalị . Naanị gbasoo ntuziaka ndị fọdụrụ mgbe ntụziaka ntụ ọka.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, nweere onwe gị ka ịme achịcha ahụ tupu oge eruo ma tinye ya na friji ruo mgbe ị dị njikere iji ya. Mgbe niile bụ akụkụ dị ukwuu nke uzommeputa, karịsịa ma ọ bụrụ na ị nwere oge ọrụ, ma ọ bụ na-eme atụmatụ maka ịme ọtụtụ efere maka nri gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- Nyefee Mgwakọta:
- 1 mmiri ara ehi zuru ezu
- 1/2 iko butter unsalted
- 1/2 iko shuga
- 2 1/2 teaspoons na-arụ ọrụ na-eko achịcha (ma ọ bụ otu ihe)
- 4 1/2 iko ntụ ọka
- 2 teaspoons nke nnu
- 2 tablespoons nke pawuda
- 1/2 iko shuga
- 6 tablespoons nke butter (gbazee)
- Icing:
- 2 iko powdered shuga
- 1 tablespoon mmiri ara ehi zuru ezu
- 1/2 teaspoon
- ihe mgbochi vanilla
Otu esi eme ya
- Na mmiri na-eme ka mmiri ara ehi, bọta, na shuga ruo mgbe mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, ma ọ bụghị esi mmiri, shuga na-agbazekwa ma bọta agbazewo. Wepụ ya na ikpo ọkụ ma kwe ka ị dị jụụ.
- Nyefee ngwakọta mmiri ara ehi na nnukwu efere. Gbakwunye ihe yist ahụ n'elu ma kwe ka ọ belata n'ime mmiri ara ehi.
- Jiri nwayọ gbakwunye ntụ ọka na nnu ruo mgbe eweputara ya.
- Na-ekpuchi efere gị na akwa nhicha ma mee ka ị bilie n'ebe dị ọkụ maka ihe dịka otu awa.
- Punch kwutu mgwakota agwa ma tinyekwuo nri ma ọ bụrụ na ọ dị oke nnyapade.
- Preheat na oven ka 375 F.
- Grease na tube ma ọ bụ bundt pan na-enweghị mkpisi nri ịgba.
- Mee ka pawuda na shuga na nnukwu efere. Na-agbaji gọọmenti na-acha bọlbụ. Gwa ha na bọọlụ ma tụgharịa ha na ngwuda na shuga.
- Chọkọta bọọlụ bokọtara na bundt pan ruo mgbe ọ jupụtara, ma ọ bụghịbiga ókè. Wunye bọta a gbazere n'elu na n'akụkụ nke pan.
- Nri achicha na nkedo ime ihe dika ihe di ka minit 25, ma obu ruo n'elu bu aja aja aja.
- Kwe ka achịcha ahụ dị jụụ ma tụgharịa ya na efere efere. Kwe ka ọ dị jụụ kpam kpam tupu ị gbakwunye icing.
- Maka icing: whisk ọnụ ihe ndị na-egbuke egbuke n'ime nnukwu efere ruo mgbe ejikọtara ya. Ozugbo achicha na-eri nri kachasị mma, wụsa elu n'elu ma malite igwu na!