Lemon cheesecake bụ kichin nke kichin gburugburu ụwa, ọ hụrụ maka ọdịdị ọkụ na-agbaze ya na ekpomeekpo. Ọ bụrụ na ịchọrọ na ọ gaghị adịrị mma, lee anya lemon na ricotta cheesecake mmanya uzommeputa. Achịcha cheesecake na-aghọwanye ọkụ, ma ọ bụrụ na ị nwere ike ikwere na ọ ga-ekwe omume, na mgbakwunye nke cheese cream ricotta tinyere cheese cheese. A na-eme ka achicha ahụ na-ekoghị ahụ ghee, sliced ma jiri ya kpoo ya, ọ na- agụnye lemon na- achọ ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ.
Achọrọ ime nke a tupu oge eruo? Nsogbu adịghị. Naanị ị ga-ehichapu tupu ị na-achọgharị ma na-eme mkpọtụ ma ọ bụrụ na ị dị njikere ije ozi, ma pụọ. Kedu ka nke ahụ si dị mma?
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Mpụ:
- 4 oz. bọta bọtaghị (gbazee)
- 3 sugar tablespoons
- 2 iko
- Graham cracker crumbs
- Maka Na-ejuputa:
- 3 iko ude cheese (ezi mma)
- 1 iko
- ricotta cheese (drained)
- 2 na mmanụ aṅụ tablespoons (ma ọ bụ agave)
- 3 teaspoons lemon zest
- 1 tablespoon vanilla wepụ
- 1/2 iko lemon curd (ntakịrị ọkụ)
Otu esi eme ya
- Griiz griiz nke abuo nke di nari ato nke di ocha na-acha.
- Ghichaa bọta ahụ na obere saucepan ma bido na shuga. Mgbe ahụ gbakwunye clusters cracker ma bido iji jikọta ihe ndị ahụ niile.
- Na-agbanye ngwakọta ahụ n'ime isi nke tin, jiri iko ma ọ bụ ọbụna ikiri ụkwụ nke aka gị.
- Na ngwakọta ngwakọta, ma ọ bụ na-eji aka whisk, tụọ cheese cheese ahụ n'ime ricotta ruo mgbe ọ dị ire. Tinye mmanụ aṅụ ma ọ bụ agave , zest lemon, na vanilla ma bido nke ọma. Lezienu anya ka unu ghara ikpuo ngwakọta ma obu na o ga-adi elu karia o nwere ike ida.
- Na-ekesa n'elu mmiri cheesecake ma na-egbu mmiri maka opekempe abụọ awa, ọkacha mma n'otu ntabi anya, ruo mgbe ị kwụsiri ike.
- Wepu cheesecake site na ntan na npu osisi. Were mma magburu onwe ya tinye mmiri na-ekpo ọkụ n'oge dị mkpirikpi, wee belata cheesecake ahụ n'ime ogwe dị ọtụtụ.
- Tinye lemon na- ekpo ọkụ n'ime akpa ngwongwo ma na-ekpuchi ihe ntụchi ahụ.
- Jiri ihe dị iche iche nke lemon ma ọ bụ lemon rọrọ maka mma.
- Ogwe mmiri lemon ga-edebe ụbọchị abụọ ma ọ bụ ụbọchị atọ n'ime igbe ikuku na refrjiraeto. Ekwela ka lemon gụnye gị ruo mgbe ị dị njikere ijere ha ozi ma ọ bụ na ị ga-agbaze n'ime mmanya; ha ka ga-atọ ụtọ dị ịtụnanya, ma ọ bụghị dị ka mma.
- Ogwe osisi ahụ nwekwara ike ịdọrọ oyi, ọzọ na-enweghị ihe ọhụụ. Debe nwayọọ nwayọọ na friji tupu ị na-eje ozi.
Ngwakọta ndị ọzọ nke Osimiri Lemọn
Lemon na chiiz bụ ihe jikọrọ ọnụ, mana nke ahụ apụtaghị na ịnweghị ike ịnwale ndị ọzọ. Dochie lemon na wayo na icho mma na aki oyibo maka ezi obi uto.
Dụchie mmanya na chalịlị gbazee ma ọ bụ, maka nchịkọta ndị ọzọ na-adịghị ahụkebe, hapụ lemon ma gbalịa na-agba chara chara na obere nsị nke osimiri nnu.