Ị na-achọta onwe gị mgbe ọ bụla gọọmenti, polenta, ma ọ bụ risotto? Otu ụzọ dị mma iji jiri ya mee bụ site n'inweta ya na achịcha, nke ị nwere ike ighe. Grit ma ọ bụ achịcha risotto na-atọ ụtọ na nke ha, ma ọ bụ na-eje ozi n'okpuru ikpo akwụkwọ nri sauteed ma ọ bụ ma eleghị anya na ebe nke English muffin na nsen Benedict. Ha na-adị mfe na oyi na-acha ka ha fụchaa ma ọ bụrụ na ị dị njikere iri ha n'ime otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ.
Ma ọ bụ gbalịa na-ejere ha ozi n'ụzọ dịka Sauteed Chard, Green Beans and Shrimp over Grit Cakes.
Ihe isi ike: Nkezi
Oge achọrọ: minit 20
Efrata:
- 2 iko ma ọ bụ karịa grits, risotto, ma ọ bụ polenta
- Ngwunye nri na-enweghị isi
- Nzube ihe nile, maka uzuzu
- 1 tablespoon canola ma obu ihe oriri
- 1 tablespoon butter
- Nnu nnu na ose oji
Ejiri ihe dị mkpa: Mpempe ọka , akwụkwọ akpụkpọ anụ , spatula roba, kuki kuki kuki ma ọ bụ kuki bishọp, eriri plastik, nonstick skillet (onye na - agbalị: Bialetti Aeternum Nonstick Cookware ), na - atụgharị ụgbọelu
Nke a bụ otu:
- Dee akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma kesaa akpụkpọ anụ ahụ na-esi nri ọkụ. Iji spatula rubber, gbasaa ọkụ ọkụ, polenta ma ọ bụ risotto n'elu pan na akwa ntụ oyi, ihe dị ka 1/2 ruo 3/4 nke anụ ọhịa. Kwe ka ajụkwa oyi.
- Iji onye kuki kuki kuki, onye na-esi bisiki kuki ma ọ bụ ite mmanya, gbutuo gburugburu site na grits mma, polenta ma ọ bụ risotto, na-eme ka ibelata dịka ibe ya dị ka o kwere mee iji mepee ohere. Chịkọta ọnụ ma ọ bụ risotto na-eme ka ị gbanyekwuo ọnụ, dịka ị ga-eji kuki ntụ ọka. Ị nwere ike ime achịcha ahụ ọ bụla, mana ezigbo ibu maka ije ozi dị ihe dịka sentimita 3.
- Kechie ọ bụla gburugburu individually na plastic kechie na refrigerate maka ruo ụbọchị abụọ ma ọ bụ ifriizi maka ruo ọnwa 3.
- Iji mee ka ihe ndị ahụ gbanye, gbanye achịcha ahụ ma ọ bụrụ na ha na-akpọ oyi. Na nnukwu skillet na-adịghị ahụkebe, gbakwunye canola ma ọ bụ mmanụ ihe oriri iji kpuchie ala ahụ kpamkpam. Tinye pat nke bọta maka ekpomeekpo, na-agbanye pan iji gbazee bọta ma kesaa ya na nchara.
- Achịcha achịcha ahụ ejighị ya na ntụ ọka. Mgbe agbaze bọta na nsị ụfụ, tinye achịcha na pan (ha ga-adụ ntakịrị mgbe ha metụrụ pan) ma gbanye ihe ọkara-ọkụ dị elu ruo mgbe a na-acha aja aja ma na-agba ọsọ, ihe dịka 5 ruo 7 nkeji. Jiri spatula, jiri nlezianya tụgharịa achịcha ndị ahụ ma kpoo n'akụkụ nke ọzọ ruo mgbe a na-acha ọcha, ọzọ 4 ruo 5 nkeji. Wụsaa na nnu na ose ma jee ozi ọkụ.