7 Nri Ezi Risotto Recipes

Risotto dị mfe karịa ime karịa i chere

Onye ọ bụla kwesịrị ịma otú esi esi nri risotto. Aha ahụ n'onwe ya na-atụ ọtụtụ ndị ụjọ ma risotto abụghị ihe siri ike ime dịka ihe niile ị ga-eji esi nri. Ihe niile ọ na-ewe bụ skillet dị arọ, onye na-esi ísì ọkụ, otu ngaji, na osikapa na broth. Na-amalite imecha, risotto zuru okè na-ewe nanị ihe dị ka minit 30 iji mee ya.

Ihe nzuzo na oke risotto bụ nnọọ mfe. Nọgide na-akpali. Ihe na-akpali akpali na-enyere osikapa aka ịhapụ starch ka ọ na-esi nri, nke na-eme ka egbugbere ọnụ risotto. Na osikapa enwere ike imikpu na ala nke ngwakọta ma rapara na ala nke pan wee mee ka ọ na-akpụ akpụ.

Arborio osikapa bụ omenala mana ị nwere ike iji osikapa na-acha ogologo oge; njedebe ikpeazụ agaghị adị ka ure. Nke a bụ ọtụtụ ntụziaka gụnyere otu maka risotto na onye ọzọ nke a kpaliri naanị ugboro abụọ ma ọ bụrụ na ịchọọ ịkwụ n'elu stovu ahụ.

Ozugbo ị mara otú e si eme risotto, jiri ihe ndị kachasị amasị gị ma mepụta onwe gị nke ọma.