Mgbe ọ bụla m na-eme ka ndị na-azụ atụrụ atụrụ na-aṅụ mmanya na mmanya, ndị ọbịa m na-eju anya na a pụrụ ime nwa atụrụ ka ọ bụrụ burger. N'adịghị ka nkwenkwe ndị a ma ama, nwa atụrụ na-eme ka ọ bụrụ ezigbo burger ma nwee oke abụba iji debe ya ma nwee ezigbo ekpomeekpo. Ọtụtụ ndị na-adịghị eri nwa atụrụ na-echekarị na nwa atụrụ dị ka anụ anụ burger, mana ọ bụ eziokwu! Ndị na-anụ atụrụ atụrụ na-atọ ụtọ!
Nwa atụrụ dị ntakịrị karịa ọnụ ala ehi ma ọ bụghị dị mfe ịchọta. Otutu ulo ahia ihe ahia adighi eweputa oke ohia umuaka ebe anaghi azuta ya dika ugbochi. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ya na ngalaba ọrụ anụ gị, gbanye mgbịrịgba ahụ, ma jụọ onye na-egbu anụ ma ọ bụrụ na ha nwere ọ bụla. Enwere ike inweta ụfọdụ oyi, ọ bụrụ na ọ bụghị nke ọhụrụ.
Ọ bụrụ na ị na-eme ụmụ atụrụ na-eri nri, chee echiche n'èzí igbe ahụ na cheese gị. Nri ụtọ nke anụ atụrụ dị iche iche nke ọma na ndị na-aṅụ ọgwụ dị iche iche karịa ndị na-acha odo odo American. Chee echiche oge, provolone, pecorino Romano, onye Switzerland, na-acha anụnụ anụnụ - ndị nwere ike enweghị njedebe! Ị na-achọ ebe a na-azụ atụrụ atụrụ spicier? Lelee nke a atụrụ burger uzommeputa !
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 lb. nwa atụrụ
- 2 T. nri pasili (chopped)
- 1/2 nkwụ ma ọ bụ nnu kosher
- 1/2 teaspoon ose oji
- 1/2 teaspoon
- paprika
- Nhọrọ: cheese (lee aro n'elu)
Otu esi eme ya
Nweta ihe mgbochi ma ọ bụ ihe nrịba na 375 degrees. Na nnukwu efere, na-ejikọta atụrụ, pasili, nnu, ose, na paprika ma jikọta ya nke ọma. (Pịgharịa aka uwe, wepụ ihe mgbanaka gị, ma mee nke a n'aka. Ihe ndị a ka mma - tụkwasị m obi!).
Anụ anụ na ihe ngwakọta dị n'ime 4 patties - 1/2 na 3/4 sentimita asatọ. Tinye ihe mgbochi ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ na-esi nri maka ihe dị ka minit 4-5 n'akụkụ ọ bụla. Nri ụtọ nke nwa atụrụ kachasị mma na ọkara nke ọma, ya mere sie nri ruo mgbe ị ga-ahụ agba aja chara acha n'etiti.
Ị nwere ike ịkụzi ogologo oge, ị kwesịrị ịhọrọ.
Achọrọ mmiri cheese n'elu ma mee ka ọ gbazee ihe dị ka 30 sekọnd na nkeji. Ọ na-amasị m ịkụnye pan ahụ na mmiri dị jụụ iji mepụta uzuoku ma tinye nchara igwe na-agwakọta nnukwu efere n'elu pan maka ihe dịka 30 sekọnd. Nsonaazụ bụ cheese na-agbaze nke ọma nke na-eme ka burger ahụ.
Ijere Ndị Burgers Na-eje Ozi
Mgbe m na-ejere ndị na-azụ atụrụ atụrụ, ọ na-amasị m ịhọrọ bunny fan karịa ihe a pụrụ ịchọta na achịcha achịcha na ụlọ ahịa m. Chee echiche brioche, sourdough, na ọbụna na-akpọre ọnụ flatbread n'ihi na nwa atụrụ burgers. N'ezie, ụdị mba ndị ahụ ga-eme, mana m na-eche n'echiche na ndị na-azụ atụrụ atụrụ dị ntakịrị karịa ndị na-anụ beef. Ọ dịghị amasị ị nwere ike ịnye otu n'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ ngwa ngwa ọ bụla, n'ihi ya echeghị m na a ga-arụ ọrụ na nri ngwa ngwa-dị ka bun.
Nwee obi ụtọ! Ndị na-eri anụ atụrụ bụ ihe ọzọ na-atọ ụtọ na anụ ọhịa na-eri anụ na n'echiche m, detụ ezigbo ụtọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 318 |
| Ọnụba abụba | 22 g |
| Abụba buru ibu | 9 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 28 g |