Mgbe ụfọdụ, ịchọrọ ezigbo achịcha na-acha ọcha-ma nke a na-eji ihe dị mfe na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ site na oven, ọ bụghị nke e ji sliced ma wepụta ya na ụlọ ahịa ahụ. Ntụziaka a na-egosi otú ọ dị mfe iji mee achịcha na-acha ọcha. Ụdị ahụ dị gburugburu ma ọ bụ nke na-egbuke egbuke na-eyiri ya obere, pụrụ iche maka nri ụtụtụ ma ọ bụ ezumike nkiri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 iko mmiri ọkụ (95 F ruo 110 F)
- 2 1/4 teaspoons ma ọ bụ 1 ngwugwu (1/4 ounce) na-arụ ọrụ yist
- 1/2 iko mmiri ara ehi
- 1 okpete shuga, sugar cocon, ma ọ bụ shuga shuga
- 2 teaspoons nnu ma ọ bụ nnu mmiri
- 1/3 iko mmanụ canola, mmanụ aki oyibo, ma ọ bụ mkpụmkpụ
- N'ihe dị ka ihe dị ka iko anọ na iri abụọ na ise
- Nhọrọ: akwa ọcha ma ọ bụ mmiri ara ehi maka na-agbagharị na ogbe achịcha
- 1 tablespoon butter, melted
Otu esi eme ya
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta mmiri ọkụ na yist. Tinye mmiri ara ehi, shuga, nnu, na mmanụ ma kpalie iji jikọta.
- Tinye na ntụ ọka na-edozi ahụ iji mee mgwakota agwa nke na-esote ụji gburugburu nnukwu efere ahụ.
- Ghichaa mgwakota agwa ahụ n'elu ala a na-ekpo ọkụ ma kpochie ya maka nkeji 8, na-agbakwunye ntụ ọka achicha ka ọ dị mkpa ruo mgbe ntụ ọka ahụ guzosiri ike ma dị mma iji metụ aka.
- Na-etinye mgwakota agwa na akara greased nnukwu efere. Gwakọta mgwakota agwa n'ime nnukwu efere nke mere na elu na-ejikwa nwayọọ greased. Na-ekpuchi ákwà dị ọcha ma na-ebili na ọkụ, ebe a na-edeghị akwụkwọ maka awa 1.
- Punch ala mgwakota agwa . Ghichaa mgwakota agwa ahụ n'elu ala a na-ejighị ya kpọrọ ma kpochie ya maka ihe dị ka nkeji 5 ma ọ bụ ruo mgbe ihe ndị ahụ na-apụta. Dichaa mgwakota agwa n'ime otu ogbe achịcha ma tinye ya n'ime efere 1 1/2-quart na-edozi. Kpuchie ma bilie na ebe ọkụ na-enweghị ntụpọ maka minit 45 ma ọ bụ ruo okpukpu abụọ.
- Ngwurugwu na-ekpochapu ọkụ na 375 F. N'iji mma ma ọ bụ agụba, egbutu n'elu achịcha. Maka isi ihe dị elu, gbanye akwa na-acha ọcha n'elu ogbe achịcha ahụ, ma ọ bụ ogbe achịcha na mmiri ara ehi n'ihu mmiri iji mepụta eriri gbara ọchịchịrị.
- Na-ata achịcha ahụ ruo minit 45 ma ọ bụ ruo mgbe achịcha ga-ada ụda mgbe a na-agbanye n'elu. Wepu achịcha ahụ na efere na-ekpo ọkụ ma mee ka mmiri dị jụụ. Achịcha Brush na bọta ozugbo e mechara achịcha iji mepụta nro dị nro.
Nri Atụmatụ achịcha
A ghaghị ịchekwa ihe ndị na-eme achịcha ka ọ bụrụ nke ọhụrụ. Na-echekwa ihe ntanetụ na akpa ikuku na n'ime friji-okpomọkụ, mmiri, na ikuku na-egbu ihe na-eko achịcha ma na-egbochi nsị ntụ ọka. Nakwa, jide n'aka na ị na- echekwa nri ọma iji gbochie ya ịla n'iyi. Ozugbo achicha achicha, chekwaa na akpa plastic iji mee ka o sie ike.
Achịcha achicha nwere oke mmanya na-aba n'anya karịa ntụ ọka nile nke pụtara na achicha e ji ntụ ọka mee ga-ebili elu. Ị nwere ike ime ntụ ọka nke gị site na ịtinye 1 1/2 teaspoons gluten na iko ọ bụla nke ntutu ntụ ọka ị na-eji mee ihe n'usoro nri gị.
Ọ bụrụ na ịchọrọ iji mmiri ara ehi ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi kama iji mmiri ara ehi mee ihe, jiri okpokoro ntọghata a chọpụta ókè mmiri ara ehi na-agbanye na mmiri mgbe ị dochie mmiri ara ehi na nhazi.