Ngwurugwu na-eme ihe ụtọ nwere ike iburu ihe mgbaru ọsọ gị n'elu
Iji nweta ihe kachasị n'ime brisket na-ese anwụrụ ọkụ, ịchọrọ ịkwado ihe ọkụkụ ahụ na nzọụkwụ mbụ bụ ịhọrọ ezigbo marinade. Site na ịmalite brisket , ị gbakwunye ekpomeekpo ma mee ka anụ ahụ dị n'otu oge ahụ. Iji nyere gị aka ịchọta marinade kachasị mma maka mgbọrọgwụ gị, anyị na-aga ịchọpụta ihe ndị kachasị ewu ewu na-adọrọ mmasị.
4 Atụmatụ ndị dị mkpa maka ịmalite ịmị gị
Ezi marinade brisket kwesịrị inwe ọgwụ dị mma nke acid. Nke a nwere ike ịbụ ihe ọ bụla site na mmanya ka mmanya na citrus ihe ọṅụṅụ. Mmiri acidic nke ndị ụgbọ mmiri ndị a na-eburu ire ụtọ n'ime anụ, karịa ihe i nwere ike ịhụ. Mmiri ahụ na-akụda ụdọ nke agbagwoju anya, na-enyere aka mee ka ọ dị nro dịka o kwere mee.
Mee atụmatụ na ị na-ebugharị mmiri gị maka ihe karịrị otu awa kwa paụnd, ma ọ bụghị ihe karịrị awa abụọ kwa paụnd. Otutu ugbo achoro icho ihe n'abali, choro na mbu.
Ebe ọ bụ na brisket bụ nnukwu anụ nke anụ, otu akpa na galọn zip-top bag will not trick. Gbalịa otu nnukwu efere ma ọ bụ ihe na-adịghị eme ihe (ọ bụghị ígwè) iji jide brisket na marinade.
Ọ dịkwa mkpa na marinade rutere n'akụkụ dum nke brisket. Maka nke a, ọ ga-akacha mma ka ị na- atụgharị bọmbụ ahụ na marinade iji kpuchie ya.
01 nke 10
Brisket Marinade nke ehihiecookbookman17 / Flickr Mmiri a na-acha uhie uhie nke a na-acha na-acha ọbara ọbara dị ka acid iji mee ka anụ ahụ dịkwuo ụtọ. Ọ bụ ngụkọta zuru oke n'ihi na nkwenkwe ndị mara mma nke ezigbo mmanya uhie na-agbakwunye ekpokpo anụ nke brisket. Eji ya na mọstad, horseradish, cayenne, yabasị, na garlic na ị nọ na-eri ezigbo oriri.
Ọ bụ ezie na ịnwere ike ịṅụ mmanya na-acha ọbara ọbara, ọ bụghị nhọrọ kacha mma gị. Ma, ọ bụrụ na ị na-eme ya, jide n'aka na ị wụsa nnu na marinade ebe ọ bụ na mmanya na-arụrịrị mmanya nwere ọtụtụ ihe na ya.
02 nke 10
Ihe kacha mma Brisket MarinadeMmiri mmanya ọbara ọbara na-ewepụ dị ka acid dị na marinade brisket a dị mfe. Owuwu na nke ahụ, ọ na-agbakwụnye ihe mgbakwunye Worcestershire maka ekpokpo ụtọ anụ ụtọ na shuga na- acha aja aja maka ụtọ.
Ihe ndi ozo ndi ozo choro ihe ndi ozo, tinyere garlic, olive olive, paprika, nnu, na ose. Ọ bụrụ na ị na-achọ marinade nke jupụtara na ekpomeekpo ma na-enye gị ohere kachasị mma maka ịmepụta breeze breeze zuru oke, nke a bụ nhazi ịchọrọ.
03 nke 10
Smoked Brisket Marinadesweetyedie / Twenty20 O nwere ike ijuanya gị, ma cola na-eme marinade fantastic maka beef na brisket, akpan akpan. Cola nwere nnukwu acid iji mee ka anụ ahụ dịkwuo ụtọ, ọ na-agbakwụnyekwa ụtọ ụtọ ụtọ.
Ị ga-enwe obi ụtọ ịmara na nchịkọta ihe a marinade chọrọ naanị ihe ise. E wezụga cola, ị ga-achọ mmanụ oliv, Tascestershire sauce garlic, na nnu. Ọ dị mfe ma dị mma maka onye na-ese anwụrụ. Nke a brisket nwere nghota ekpomume nke ga-eme ka onye ọ bụla gwuo mmiri.
04 nke 10
Easy Brisket MarinadeEasy Brisket Marinade. John Madden / Getty Images Ntụziaka nke dị mfe, ma ọ bụghị dị ka ihe ụtọ, nke a breeket marinade laghachiri na-acha ọbara ọbara maka acid. N'etiti ihe ise ya, ị ga-achọ soy sauce, otu ọka nke celery, na di na nwunye cloves nke garlic.
Ihe mara mma ebe a bu ihe di mfe. Dị ka badesket marinades, mmanya na-abanye n'ime anụ, na-atọ ụtọ ma na-ekpori ya ka ọ na-abanye n'ime. Ụdị dị iche iche dị iche iche na nnu na akwụkwọ nri na-agbakwunye ụdị anụ ahụ, na-eme ka ọkpụkpụ brisket nwere ekpomume dị mgbagwoju anya.
05 nke 10
Guinness MarinadeStockFood / Getty Images Nke a bụ marinade bara ọgaranya na nke na-eme ka ekpomike mara mma brisket. Ọ bụrụ na ịnwebeghị ịchọpụta ọṅụ nke nri na Guinness Stout, lee ohere gị.
Na biya bụ acidic na ọ ga-eburu ọgaranya ya n'ime anụ. Mgbe e jikọtara ya na ụtọ nke galik, yabasị, shallots, na Mọstad, ọ bụ ihe nkocha zuru oke maka anụ ehi. Maka nkwekọrịta zuru ezu , ị ga-achọ ka ị gbanwee uzomume a.
06 nke 10
Marinade MexicoỌ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye ụyọkọ ahụ kpọmkwem na brisket na-ese siga , nke a bụ nnukwu marinade ịmalite. Ọ bụghị naanị na ọ nwere ike mmanya (ma ọcha ma apụl cider), ma ọ na-agbakwunye cilantro, cumin, na ihe ọṅụṅụ lime ka o nye ya nnukwu ụtọ Latin.
Nke a marinade dị ezigbo ụtọ na anyị nwere ike ikwu na ị ga-azọpụta ya. Ị nwere ike kpoo ya ma kpoo ya n'elu britket ma ọ bụ jiri ya nye nri osikapa n'akụkụ ya.
07 nke 10
Bourbon MarinadeỤdị mmanya ọ bụla zuru okè maka marinade. Mmanya na-aba n'anya na-abanye n'ime anụ, na-ewetara ya flavors. Ntụziaka nke marinade a na-arụ ọrụ n'ụzọ zuru oke na brisket n'ihi na ọ nwere ihe niile ị chọrọ maka anụ ehi.
Bourbon na-eme ka ihe na-esi ísì ụtọ mgbe mkpuru mọstad na Worcestershire na-enye ya nnukwu ekpokọta anụ. Ịgbakwunye shuga na-acha aja aja na-eweta ihe ụtọ ịchọrọ na BBQ brisket. Nke a bụ oké marinade, n'ihi ya, tụnye ya n'elu, kechie ya, ma ka anwansi ahụ mezuo.
08 nke 10
Garin Roasted MarinadeChristina Schmidhofer / Getty Images Nke a bụ otu n'ime ụgbọ mmiri kacha mma maka ụdị anụ ehi ọ bụla . Karịsịa maka brisket, marinade nwere siri ike, mana ọ bụghị ihe na-esi ike garlic. A na-agbanye galik, nke na-enye ya nnukwu okpukpo ọkụ na-acha anwụrụ ọkụ ọbụna tupu brisket akwụnye onye na-ese anwụrụ.
The marinade na-enweta ya acid site na ihe ọṅụṅụ oroma, nke na-enyere nye brisket ụtọ ekpomeekpo. Echegbula na ọ na-atọ ụtọ dị ka oranges. N'ime ogologo oge anwụrụ ọkụ, ihe ọkụkụ na-acha odo odo ruo n'ókè ebe ị na-enweghị ike ịmị ya.
09 nke 10
Achiote MarinadeIsi ihe dị na marinade a bụ ihe mgbochi achiote , ihe oriri na-ewu ewu na nri Mexico. Enwere ike ịchọta ya n'ọtụtụ ụlọ ahịa ụlọ ahịa ma ọ bụ ị nwere ike ime ka ọ ghara ịcha ya na obere ngwa nri.
Achịcha achiote na-enye marinade a nnukwu ekpomeekpo Southwestern. Mmiri mmanya na-acha ọbara ọbara dị ka acid na cumin, garlic, na-acha uhie uhie uhie na-ewuli ya ụtọ na-ekpokpo ọkụ. Maka otu anumanu brisket nke puru iche, nke a bu otu i gaghi acho.
10 nke 10
Sangria MarinadeObere Ncha Brisket Marinade. nicolesy / Getty Images Maka brisket kachasị mma, mee ka marinade a gbalịa. Ọ na - arụ ọrụ na mmanya mmanya na - ewu ewu , nke na - egosi mmanya mmanya Zinfandel na --eme mmanụ oroma site na nkeji zest. Iche iche ihe ndozi ndị ahụ, ị ga-etinye galik, yabasị, na chilies.
Nke a bụ usoro nchịkọta dị egwu nke na-achọ marinade karịa karịa. Ọ bụrụ na ị nwere nanị awa ole na ole tupu brisket achọ ịbanye na-ese anwụrụ, nke a bụ nhọrọ ngwa ngwa ma ọ bụghị na-agwụ ike.