Achọrọ Mkpụrụ Akwụkwọ Na-edozi Ahụ Iberibe Maka Achịcha na Nri? Na-agụ On!
Eleghị anya ị na-eche echiche ịbanye na vegan, ya mere, ịchọrọ ụfọdụ ọgwụ edozi, ma ọ bụ ma eleghị anya na ị na-enwe mmiri ara ehi ma na-achọ ihe ndị na-edozi ara ehi lactose ma ọ bụ na-agbalị ịnọgide na kosher. Ihe ọ bụla kpatara gị, ịbelata mmiri ara ehi na nri gị nwere ike ịme ka ị belata abụba gị na cholesterol. Nke a bụ ihe dị mkpa ka ị mara banyere ihe ndị na-edozi nri maka nri ndị na-esi ísì ụtọ na ihe ọṅụṅụ na-edozi ahụ, gụnyere mmiri ara ehi soy, mmiri vegan margarine, mmiri ara ehi na mmiri.
Ọ bụrụ na ị maghị ihe vegan bụ, ị ga-achọ ileba anya na nkọwa a dị mfe na ebe a , ma ọ bụrụ na ị na-achọ ihe ọkụkụ ndị ọzọ, ị ga-achọta ọtụtụ ntụziaka vegan ebe a .
01 nke 10
Mkpụrụ mmiri ara ehi: Soy Milk, Almond Milk and Rice Milka_namenko / Getty Images Achịcha nke mbụ ị nwere ike ịchọrọ ịma banyere mmiri ara ehi! O nwere ike ịbụ na ị nụla banyere mmiri ara ehi soy, ma olee ụfọdụ mmiri ara ehi ndị ọzọ na-etinye na mmiri ara ehi na olee otu ị ga esi eji ha na-eme achịcha ma ọ bụ na-esi nri? Mmiri ara ehi nwere ike ịbụ ihe kachasị ewu ewu, ma ị nwekwara ike ịnwa mmiri ara ehi almond , mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi.
Mụtakwuo maka mmiri ara ehi mmiri ara ehi02 nke 10
Ihe Nri Na-edozi Nri: Na Na Na Na Dairy Dairy MargarineAzụmahịa Ụlọ Ahịa / Getty Images Margarine Vegan bụ ihe kacha mma na-adịghị edozi mmiri maka butter ma rụọ ọrụ nke ọma na ihe ọ bụla ị chọrọ bọta maka, ma ị na-esi kuki kuki ma ọ bụ na ịchọrọ ihe iji gbasaa na toast gị. Ọtụtụ margarine ụdị nwere mmiri ara ehi n'ụdị lactose ma ọ bụ whey, na-eme ka ha bụrụ ihe na-adịghị mma dị ka ihe edozi mmiri ara ehi, ya mere jide n'aka na ị ga-agụ akwụkwọ ahụ nke ọma. Nanị ihe na-eme iji margarine kama bọta bụ na ọ nwere ike ịnweta mmanụ ndị a gụrụ mmanụ, nke na-adịghị ahụ ike. Ọ bụrụ na nke a bụ nchegbu maka gị, chọpụta margarine vegan na-adịghị edozi mmiri nke na-enweghị ihe ọkpụkpụ -abụba ma ọ bụ mmanụ hydrogenated , dịka Balance Ụwa, bụ ihe a ma ama n'etiti ndị na-eri nri na ndị na-adịghị eri nri.
Mụtakwuo banyere margarine vegan.03 nke 10
Onye na-edozi ọka: Soy CheeseVegan Mac na cheese. Mike Linksvayer Ọ bụrụ na ịchọrọ ka edochi mmiri ara ehi na-edozi mmiri ara ehi, m na-achọ ka ịchọta ntụgharị chiiz nke a na-akpọ vegan ma ọ bụrụ na ị bụ lactose na-adịghị anabata ma ọ bụ nwee ahụ ara ehi ara ehi. Ụfọdụ ụdị nke cheese na-abụghị nke mmiri ara ehi nwere obere bitin casein ma ọ bụ caseinate . Ọ bụghị nsogbu ma ọ bụrụ na ị na-achọ naanị iji belata mmiri ara ehi na nri gị, mana ọ gaghị enyere gị aka ma ọ bụrụ na ị na-eme ihe niile! Ya mere, jide n'aka na ị gụọ akara ahụ. Ọ bụrụ na ị na - ezere nsị na mmiri ara ehi, chọọ maka mmiri ara ehi almond ma ọ bụ mmiri ara ehi mmiri ara ehi.
Mụtakwuo banyere chiiz vegan04 nke 10
Alfredo na Cheese Sauce Substitutes: Arụrụ n'ụlọ Vegan Alfredo"California Alfredo" (CC BY 2.0) nke Nikki L. Fettuccine alfredo bụ otu n'ime ihe oriri m kacha amasị m tupu mụ agaa na vegan, n'ihi ya, anọwo m ọtụtụ awa na-achọ ịchọta ebe a na-eji mmiri ara ehi na-edozi nri alfredo na cheese. Ọ bụ ezie na e nwere ihe oriri dị ole na ole, enwere m n'onwe m na ezigbo vegan alfredo sauces, cheese sauces na macaroni na ntụ ọka chiiz bụ nke a na-eme n'ụlọ kama ịzụ ahịa. Nke a bụ ihe ole na ole vegan fettuccine alfredo recipes iji nwalee:
05 nke 10
Parmesan Cheese Substitute: Nutritional Yeastprincessdlaf / Getty Images Ọ bụrụ na ị na-agba mmiri ara ehi na nri gị ma ị na-atụfu achịcha na-efe efe Parmesan na achịcha gị ma ọ bụ garlic , ịkwesịrị ịnwale ngwaahịa dị ogologo n'etiti anụ ọhịa vegans, nke a na-akpọ nri yist. Nke a bụ uzuzu uhie na -eme ụtọ dị ka nke chi-cheese. Nwunye na-eri nri yiri yist achịcha - ma kpachara anya! Ha abụghị otu! Ịzụta ihe oriri oriri na-edozi ahụ na akụkụ oriri na-eri nri nke ụlọ ahịa nri ahụike mpaghara gị ma ọ bụ ụlọ oriri na nkwonkwo. Ịnwekwara ike ile anya maka onye na-edozi Parmesan cheese na-abụghị nke mmiri ara ehi nke a na-akpọ Parma, ma ọ bụ gbalịa ịntanetị na ụlọ ahịa pụrụ iche nke vegan maka Parma. Dịka chika Parmesan mgbe nile, Parma adịghị mkpa ka a gụgharịa ya, n'ihi ya, ọ dị mfe ịzụta online.
06 nke 10
Utoojoo ude Obere: Vegan Sour CreamVegan Rosemary garlic waffle na sautéed veggies na Tofutti utoojoo ude. "Garlic-Rosemary waffle" (CC BY 2.0) nke Dan4th Achọrọ onye na-abụghị mmiri ara ehi na-etinye maka ude nnu? Ngwunye Tofutti bụ iji zọpụta! A chọtara na mpaghara friji nke ihe oriri ndị na-eri nri na ihe ndị na-eri nri nke ọma, Tofutti na-abụghị mmiri ara ehi Sour Supreme na ndị na-adịghị emerụ mma karịa Sour Cream bụ nri ntancha na-atọ ụtọ.
07 nke 10
Ricotta Cheese SubstituteEnrique Díaz / 7cero / Getty Images E nwere n'ezie ihe a na-eji mmiri ara ehi edozi maka ihe niile, ụbọchị ndị a! Site na ezigbo ndị na-ede akwụkwọ na Tofutti bụ ihe ọhụrụ a na-edozi cheese ricotta nke zuru ezu maka ntụziaka nke vegan lasagna , shells stuffed, ma ọ bụ ihe ọ bụla ị chọrọ ricotta cheese maka. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta nsụgharị ahịa ahụ, gbalịa nhazi a maka nchịkọta ricotta cheese nke a rụpụtara n'ụlọ nke e ji tofu dị ka ntọala na ọtụtụ flavorings maka ezigbo nsị na-adịghị edozi.
08 nke 10
Ihe ndị na-eme ka mmiri ghee: Soy, Coconut, or Rice Milk Ice CreamMmiri Akpụkpọ anụ Vegan Raisin Ice Cream. Veganbaking.net / CC Site 2.0 N'ihe banyere nri ọzọ na-abụghị mmiri ara ehi na ice cream, vegans na lactose inlerant nwere nhọrọ ole na ole. Ụlọ ahịa na-eri nri na-azụghị anụ na-abụghị mmiri ara ehi, mmiri na-erekwa nri na-echekwa ọtụtụ nhọrọ, tinyere mmiri ara ehi na-akwado ice cream maka ndị na-ezere nsị, obere mmiri ara ehi mmiri ara ehi mmiri ara ehi, na, nakwa. Ọ bụrụ na ị ga-achọ ịnwale imepụta ụlọ na-abụghị mmiri ara ehi ice, gbalịa nchịkọta dị mfe maka vegan chocolate sorbet ma ọ bụ nke a vegan strawberry sorbet .
Gụkwuo banyere ice cream09 nke 10
Mkpụrụ Eji Mkpụrụ Ejiri EjupụtaNri ukpa. Evi Oravecz / Green Evi / Getty Images A ka nwere ihe dị iche iche mmiri ara ehi ị nwere ike ịchọrọ (maọbụ mkpa maka uzommeputa!) Ndị ka na-adịbeghị adị ịzụta n'ụlọ ahịa. Anyị na-abịa n'ụzọ dị ogologo na-ere ahịa, mana enwere ohere maka ọganihu. Ka ọ dị ugbu a, gbalịa ịmepụta cheese nke India na- arụ n'ụlọ gị site na tofu, ma ọ bụ, jiri Italian ngwa nri iji dochie ricotta cheese substitute , nke zuru oke maka ịmepụta lasagna na-adịghị mma .
10 nke 10
Mkpụrụ ụkwara mmiri nke anụ ụlọMmiri mmiri almọnd. Westend61 / Getty Images Ọ bụrụ na ị nwere nnukwu ezinụlọ ma ọ bụ mee nza nke mmiri, ị nwere ike ịchọpụta na ọ bụ ihe amamihe dị na itinye ego na onye na-arụ ọrụ na-eme ka ụlọ gị na-abụghị mmiri ara ehi. Ị nwere ike iji aka na-arụ ọrụ na-enweghị igwe, ma ọ bụ obere mgbalị. N'aka nke ọzọ, ndị na-aṅụ anụ, dị mfe iji mee n'ụlọ. Ọbụna ị nwere ike ịme mmiri ara ehi mmiri ara ehi. Lelee usoro ndị a maka ịme ndị na-abụghị mmiri ara ehi: