"Giora Shimoni na-akpọ ìgwè mmadụ buru ibu maka nri Rosh Hashanah," pụtara ịnweta ọtụtụ ihe ụtọ na mgbatị na-eri nri. E nwere ụmụaka ndị na-adịghị eri azụ? E nwere ndị toro eto bụ ndị na-achọ obere abụba, Ọ bụ nne na nna ochie nwere mkpa ịhọrọ shuga, oleekwa maka ndị anaghị eri anụ? " Shimoni na-ewepụta ihe ndị a na-eme site n'usoro ime atụmatụ maka nhọrọ a na-adọrọ mmasị ndị Juu maka Afọ Ọhụrụ ndị Juu, ya mere, ndị ọbịa gị niile nwere ike ịchọta ọtụtụ ihe ha ga-eri ma nwee obi ụtọ.
Mbido
- Mkpụrụ Mmanụ aṅụ Na-acha Mkpụrụ Okpomọkụ Challah (Pareve) - Mkpụrụ vaịn a na-acha acha ọbara ọbara na-ejupụta challah a na-acha mmanụ aṅụ na-acha ọkụ na-acha ọcha, ma na-ekpokarị aka nke vanilla (na ntinye nhọrọ nke cardamom, ma ọ bụrụ na-amasị gị). Ụfọdụ n'ime ntụ ọka ahụ a nụchara anụcha na-agbapụta maka ọka wit zuru oke, nke na-agbakwụnye ntụgharị ma na-eme ka ụtọ mkpụrụ vaịn na mmanụ aṅụ na-acha ọcha. Ọ bụ oke nhọrọ ma ọ bụrụ na ị na-achọ maka afọ ọhụrụ dị mma ma dị mma.
- Gefilte Azụ (Pareve) - Ọ bụrụ na ịchọrọ mgbe niile ka ịkụ azụ na-ere, ma ị maghị otú, lelee ntụziaka nzọụkwụ site na nzọụkwụ Giora Shimoni. Ị nwere ike ghara ịlaghachi azụ azụ azụ.
- Ọgaranya Chicken Noodle Soup (Meat) na / ma ọ bụ No-Chicken Matzo Ball Soup (Pareve, Passover) - Ọ bụrụ na ị na-atụle snoo a na-aghaghị, ma achọghị ị gabiga nsogbu nke ịkụda ọkụkọ, lelee nke a Ntụziaka maka Ọgaranya Chicken Noodle Soup , nke na-adabere na nku ọkụ ọkụ iji nyefe efere ahụ n'ọtụtụ nchịkọta. Ndị na-eri anụ pụkwara ịbanye na ihe ndị na- eri nri nke a na-eri nri nke a na-eri nri nke onye anaghị eri anụ , nke ejiri Dill Matzo Balls na-arụ ọrụ.
Osisi
- Osisi Israel Eggplant Salad - Ị ga-eme obere mmiri frying iji mee nke a Israel Eggplant na Red Ose Salad, ma ndị ọzọ nke nkwadebe dị mfe, na a na-efe efe na efere dị ka appetizer, salad, ma ọ bụ n'akụkụ.
- Salad Chocolate Beet Salad - A na-ewere Beets dị ka ihe oriri na-edozi anya maka Rosh Hashana , na nhịahụ a dị mfe, nke dị ụtọ na-eme ka akụkụ dị mma.
- Salad Almond Sugar - Okpokoro salad, orange oranges, na ya na-acha uhie uhie na-esite na pasili vinaigrette ma tinye ya na almond slices na nke a di mfe, ndi mmadu na-adi uto.
Efere nri
- Coca Cola Brisket (Meat, Passover) - Ọ nwere ike iyi ihe mgbakwunye na-adịghị mma, mana Coca Cola bụ ihe nzuzo ọhụụ "ọchị" nke Giora Shimoni, bụ ebe ọ na-arụ ọrụ dị ka onye na-atọ ụtọ na ụtọ -enhancer.
- Apricot Chicken (Meat) - "Dị mfe ma dị ezigbo mma!" Giora Shimoni na-ekwu banyere Apricot Chicken, ọkacha mmasị ezinụlọ a.
Akwukwo nri na Chickpea Tagine na Couscous (Pareve) Ọ na-arụ ọrụ dị ka nri zuru ezu maka ndị anaghị eri anụ, ma ọ bụ dịka akụkụ kwadoro maka ndị na-eri nri na tebụl.
Nabata
- Mkpụrụ Green - Ma ọ bụ ṅara n'ọkụ , na-agbọ ụrọ, ma ọ bụ na-ejikọta sirop ụbọchị , mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ na-abụ akụkụ na-emeri.
- Lemony Greek Potatoes with Oregano and Garlic - Na-emetụ n'ime, ma na-agagharị n'èzí, ndị a na-atọ ụtọ nduku na poteto adịghị mkpa nsị. (Itinye mmiri na pan bụ ụzọ mkpirisi nzuzo!)
Desserts
- Nri Pumpkin Sugar na Mmanụ Mmanụ Mmanụ Olive - Pumpkins na gourds ndị ọzọ bụ nri ihe atụ maka ezi afọ ọhụrụ, n'ihi ya , gịnị ga-eme ka ọ bụrụ na ị ga na-eri nri na-esi ísì?
- Apple na Cris Cherry Crisp - Were mkpụrụ osisi apple-for-a-sweet-new-year site na iji megharịa ọnụ na nke a na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na ị na-esi nri maka otu ìgwè mmadụ, ụzọ nchịkọta na-eme ka okpukpu abụọ dị okpukpu abụọ, na-eri nri na-atọ ụtọ nri ụtụtụ!
- Chai-Spiced Mmanụ aṅụ Mmanụ aṅụ - Ọ bụrụ na ihe ọṅụṅụ ezughị ezu n'enweghị ihe oriri mara mma, gbanye ihe oriri a na-esi ísì ụtọ nke a na-esi ísì ụtọ, ya na ihe ndị mara mma ya nke cardamom, ginger, cinnamon, vanilla, na nutmeg.
Edited and updated by Miri Rotkovitz