Ntuziaka Goan - Ezi ntụziaka site na Goa

Nri bu nnukwu ihe na Goa! Ọnọdụ ya n'anwụ India, ụsọ oké osimiri dị n'ebe ọdịda anyanwụ pụtara na e nwere nnukwu azụ na azụ mmiri. Nri bụ ihe na-ekpo ọkụ. A na-eji oge ejikere nri na-atọ ụtọ site na ntụziaka na-agafe site na ọgbọ.

• 01 nke 16

  Pork Vindaloo

  Hot na tangy! Eat Pork Vindaloo na ogwu osikapa ma obu Jeera Rice na akwukwo ndu oma.

• 02 nke 16

  Vindaloo Masala

  A na-ejikwa ihe ndị ọzọ a na-eme nke ọma na-eme ka nke a dị ka isi na curry curry kama ọ na-atọ ụtọ dị ka ọkụkọ.

• 03 nke 16

  Sorpatel

  Mee Sorpatel ụbọchị ole na ole n'ihu na refrigerate. Ọ na-atọ ụtọ oge.

• 04 nke 16

  Goan Fish Curry

  Tangy na oseose, curry a dị ka nri nri na Goa!

• 05 nke 16

  Azụ Xacuti

  Xacuti masala na-ejikarị ọkụkọ. Nke a azụ uzommeputa bụ ihe na-adọrọ mmasị mgbanwe.

• 06 nke 16

  Mackerel Raechad

  Ntuziaka a na-atọ ụtọ e ji eghe eghe na-ejikọta ụra dị egwu nke Raechad masala na ihe ọkụkụ siri ike nke nkumerịrị.

• 07 nke 16

  Raechad Masala

  Enwere ike iji oku a na-ekpo ọkụ ọkụ dị ka isi ihe na-esi ísì ụtọ na curry ma ọ bụ na-ebu anụ ma ọ bụ azụ.

• 08 nke 16

  Egwu na-ata nri (semolina batter-e ghere eghe)

  Ihe ọla edo ndị a dị fere fere, nke a na-esi ike na-eme ka ihe dị egwu.

• 09 nke 16

  Ọhụrụ Pụrụ Pickle

  Ntụziaka dị mfe maka pịkụl na-atọ ụtọ nke e ji prawn ọhụrụ mee.

• 10 nke 16

  Prawn Ambot Tik

  Nke a na-atọ ụtọ curry na-atọ ụtọ nke ukwuu na larịị steamed ma ọ bụ sie osikapa. A pụkwara iji azụ ma ọ bụ ọkụkọ mee ya ma ọ bụrụ na ịchọrọ.

• 11 nke 16

  Prawn Balchao

  Achịcha ọkụ a dị ka obere pịkụl! Mee dika ndi Goa na-eme ma na-ejere ya ozi na ahihia di ocha sie osikapa .

• 12 nke 16

  Sanna

  Nke a na-eri nri Indian nri ala mmiri na-eri na curries, edemede na ọbụna ya onwe ya. Ọ dịghị ihe ọ bụla dịka Sannas dị ọkụ, nke dị nro na nke dị nro iji gaa na Pork Vindaloo ma ọ bụ Sorpatel!

• 13 nke 16

  Bebinca

  Ọdịbendị omenala oriri na ọṅụṅụ Goan, Bebinca bụ ihe ọ bụla ọ ga-eme n'ememe ọbụla ọ bụ ọmụmụ, agbamakwụkwọ, Krismas ma ọ bụ Ista! Ime Bebinca chọrọ ndidi. Enwere ike itinye mgbakwunye mgbe a na-esite ya n'okpuru ya, mana njedebe nke ọma bara uru. Bebinca omenala nwere 16 n'ígwé, ma ị nwere ike ime ka ọ bụrụ na ịchọrọ.

• 14 nke 16

  Goa Sausage Curry

  Nke a dị mfe, na-ekpo ọkụ na tangy curry bụ ihe na-atọ ụtọ! Maka m, ọ na-eweghachite ncheta obi ụtọ nke ezumike ezumike nwata na Goa. Anyị na-erikarị nri a na-aga n'okporo ámá okporo ụzọ ma ọ bụ ebe a na-ekiri osimiri.

• 15 nke 16

  Ezigbo Goan Pig Pies

  Ezigbo anụ ndị na-esi nri Goan Pies na-ejikọta ihe oriri dịka ha na-ejikọta ihe ụtọ dị ụtọ nke otu onye na-agba ọsọ India na-eji obi ụtọ na-atọ ụtọ nke pastry achịcha!

• 16 nke 16

  Goa Sausage Pulao

  Goa Sausage na-atọ ụtọ ma na-ekpo ọkụ n'agbanyeghị ihe ị jikọtara na ya! Na nke a dị mfe iji sie nri, ọ na-eme maka nri dị ụtọ, nri dị mma.