Nri ehihie na Spen dị iche na ihe anyị na-eji na America. Nnukwu nri ehihie, nke a na-akpọ com com , nwere ọtụtụ ọmụmụ ma na-agụnye nhọrọ ise ma ọ bụ isii na usoro ọ bụla. N'ebe obibi, ndị Spaniards anaghị eri nri "fancy" kwa ụbọchị, ma ka na-enwe ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ efere nri, salad, anụ na / ma ọ bụ efere azụ, na ihe eji megharịa ọnụ, dị ka mkpụrụ osisi na / ma ọ bụ cheese.
Ndenye: Appetizers
Ndị na-esi nri, ma ọ bụ ndị ntinye dị ka a na-akpọ ha na Spen, bụ efere dị mfe ịmalite nri, dị ka efere chiiz, Spanish Serrano ham, ma ọ bụ nke ọzọ na-agwọ anụ na cheese dị iche iche nke na-ewu ewu na Spen. Ọ bụ ezie na anyị na-eche banyere tapas dị ka ihe oriri, agaghị akpọ tapas ndị na- abanye, ọ bụ ezie na a na-eri ụfọdụ n'ime otu efere.
Pan tom tomato (nri tomato) bụ efere dị ala mgbe ebido na comida. Achịcha na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ, tinye ya na galik na tomato chara acha, na mmanụ olive. Na-eweta ihe ụtọ nke ụtọ na nnu ọnụ bụ mmanụ melon cononon , efere dị mfe na-eme ka skewered honeydew na Serrano ham.
Primer Plato ma ọ bụ Primero: Akpa Agụmakwụkwọ
Usoro a nwere ike ịbụ ọtụtụ efere dị iche iche - ofe, dịka sopa de pescado y marisco (azu na shellfish), ma ọ bụ ihe oriri dị ka nchara asparagus grilled, ma ọ bụ artichokes sautéed na ham, mushrooms, wdg A omenala Castilian uzommeputa, sopa de ajo (garlic soup) bụ efere onye ọgaranya nke e ji nri abalị, ham, na galik na-eme kwa ụbọchị.
Were obere nke Mediterenian na tebụl gị na Spanish grilled eggplant na tomato vinaigrette , a na-eme-n'ihu efere na capers, basil, na garlic.
Pescados: Azụ
Ihe ọzọ na-esote nwere ike ịbụ azụ ma ọ bụ shellfish, dịka akara ma ọ bụ ihe ubi na ncha ma ọ bụ osikapa, ma ọ bụ azụ ma ọ bụ azụ. Ndị Spanish na-ahụ ụdị ihe oriri ọ bụla na-atụ anya na ọ ga-adị ọhụrụ n'agbanyeghị ókè ha si dị n'ụsọ oké osimiri.
Gbalịa idina nwoke n'ike n'ike al limon , azụ na lemon ihendori, ma ọ bụ pescado frito con salsa de cebolla , efere dị mfe nke azụ na yabasị ihendori. Bacalao con tomate -codfish na tomato ihendori-bụkwa nhọrọ dị mma. Ị nwere ike tinye ọnụ ọkacha mmasị mmasị paella de marisco , a delicious seafood paella.
Carnes: Nri
Na nke a, enwere ike iri anụ ọ bụla nke anụ dị iche iche, dịka nchịkọta anụ, filet mignon ( solomillo) , steak ( entrecot) , nwa anụ ( lambero asado) , anụ ezi anụ ( lomo de cerdo) , ma obu amị anụ ara ehi ( cochillo asado ) . N'ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị elu, ị nwere ike ịhụ ụmụ nnụnụ dịka quail ( codorniz) ma ọ bụ pinridge ( perdiz) na menu.
Na ọnwa oyi, ọ bụ ihe na-enyekarị ntụsara ahụ ma ọ bụ stew na-akasi obi, dị ka fabada Asturiana , bean na sausage casserole si n'ebe ugwu Spain, ma ọ bụ caldereta de cordero , nwa atụrụ casserole. Cocido Madrileno bụ stew aha ya na Madrid ebe o si malite ma jikwa akụkụ dị iche iche nke ezi, anụ ehi, ọkụkọ, soseji, garbanzo beans, vegetables, na pasta. Ntụziaka dị mfe iji nwaa bụ estofado de conejo , oke bekee stew na tomato ihendori.
Dee: Dessert
O nwere ike isiri ike iche banyere ihe eji eme nri mgbe ihe oriri a nile gasịrị, mana ị ga-achọ ịchọta ọnyà ndị ahụ, ị ga-achọ ime ohere!
Dịka, a ga-enye gị mkpụrụ ọhụrụ, mkpụrụ osisi oge a dị ka piich na mmanya uhie , flan (chara na caramel ihendori), ọtụtụ ụdị ice cream, ma ọ bụ ice cream n'onwe ya. N'otu oge ahụ, espresso kọfị ga-enyekwa ya.