Nri nri nri nri na-agụnye ihe oriri ndị na-adịghị edozi ahụ bụ ndị a na-emebeghị ọkụ karịa 115 degrees Fahrenheit (ogo Celsius 46). Ndị na-eri nri a, ndị a na-akpọ " raw foodists ", kwenyere na nri ndị e ji esi nri karịa okpomọkụ a efunahụla ha enzymes ma si otú ahụ dị oke uru ha bara uru ma na-emerụ ahụ ahụ, ebe ihe oriri na-adịghị eri nri na-enye enzymes ndụ na nri kwesịrị ekwesị.
Ndị na-akwado ihe oriri na-eri nri na-edozi na enwere ọtụtụ uru na iri nri ndị na-eri nri, gụnyere ụkọ ọnwụ, ike, akpụkpọ anụ, mmetọ dị mma na ahụike zuru ezu . Ọtụtụ ndị na-eme ka ha mara na ha na-eri "ezigbo raw" ma ọ bụ pasent ụfọdụ nke nri ndị dị ndụ na nri ha, dị ka "75% raw nri" ma ọ bụ "90% raw nri". Ndị mmadụ ole na ole na-agụnye nri ndị mmiri ara ehi na-adịghị enye aka na nri ha, ma ọtụtụ na-eso nri nri na-edozi ahụ. Ihe oriri na-edozi ahụ enwewo mmụba na ewu ewu na afọ ndị na-adịbeghị anya na ụlọ oriri na-edozi nri na-emeghe n'ọtụtụ obodo ukwu. A ka ga-ahụ ma ọ bụrụ na omume a dị ebe a iji nọrọ ma ọ bụ na-agafe agafe.
Kedu Ihe Ndị Nri Na-eri Ihe Na-eri?
A nri nri nri gụnyere:
- All mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri
- Mkpụrụ na mkpụrụ
- Utu
- Mgbọrọgwụ, akwụkwọ nri mgbọrọgwụ na squash
- Fresh herbs na raw ngwa nri
- Mmiri mmiri
Nri nri nri nri na- agụnye ihe oriri ndị a na-adịghị edozi ma na-adịghị edozi ma na-agbaghara ọtụtụ ihe oriri ndị ọzọ. Ndị na-eri nri na-eri nri na-aṅụkwa mkpụrụ osisi ọhụrụ na akwukwo nri na akwukwo nri ma na-etinye teas na nri ha.
Ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ na-agbaso ihe oriri na-edozi ahụ na-agụnye nri ole na ole nke na-eme ụfọdụ nhazi , ọ bụrụhaala na nhazi ahụ anaghị agụnye ikpo ọkụ ihe karịrị ogo 115.
Ụfọdụ n'ime ihe oriri ndị a na-edozi na-agụnye:
- Nri na-agba mmanụ
- Osisi oliv
- Esi n 'uzo "aru"
- Ihe oriri dika nri miso , kimchee , na sauerkraut
- Ezi maple sirop
- Nri soy sauceghi anụ (nama shoyu)
- Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri a mịrị amị
- Ndị vaịn na ihe oriri gwọrọ na mmanya
- Uncaproed raw cacao (raw chocolate)
Lee kwa:
- Nri Ezi nri nke Vegan
- Raw Vegan nri ụtụtụ echiche
Enwere ụfọdụ arụmụka maka ma ihe ụfọdụ dị n'eziokwu, n'ezie raw ma dị mma maka nri nri nri, ọtụtụ ndị na-ahọrọ ịhapụ ụfọdụ ihe oriri na-edozi ihe na nri ha, ọ bụ ezie na ha nwere ike ịbụ abụ. Ọ bụrụ na ị na-akwadebe nri maka ndị ọzọ, ya kacha mma ịhie n'akụkụ nke ịkpachara anya, ma dozie nri ị maara bụ 100% raw, dị ka salad ma ọ bụ mkpụrụ osisi.
Kedu ka ndi na-eri nri ndi mmadu ji akwadebe nri ha?
A na-akpọkarị nri nkwadebe nri dị ka "uncooking". Ọ bụ ezie na ọtụtụ ntụziaka nri nri chọrọ nza nhazi na nkwadebe, ọtụtụ nri anaghị achọ obere ma ọ bụ enweghị, dịka salad ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọhụrụ. Ọ bụrụ na ị na-enyocha ụdị nri ndụ ndị dị ndụ, ị nwere ike ịchọrọ ịnweta blender na onye na-eme ihe oriri na opekempe ma nwee ike itinye ego na nri nchịkwa . Ọtụtụ ntụziaka na-eji dehydrator mee flags crackers , breads, na kuki. Ị nwekwara ike ịzụta otu onye na- egbu egbu maka ịme mkpụrụ osisi na ihe oriri.
Lee kwa: Ngwa 10 maka Vegan Vegan Kitchen
Ịzụ ahịa Nri
Nri oriri dị ebe nile! Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nwere ngwa ngwa, ma ị nwere ike ịzụ ahịa maka iche iche. Gbalịa ndị ọrụ ugbo na-ere ahịa maka mkpụrụ osisi, ma na-agagharị ahịa ahịa agbụrụ maka mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Imirikiti ụlọ ahịa nri ndị nwere ahụike nwere obere nri nri ebe ị nwere ike ịchọta achịcha na-edozi ahụ, kuki na nri ndị ọzọ na emeso. Enweghị ike ịchọta ihe ị na-achọ? Gbalịa ịhazi online. Sunfood.com bụ otu n'ime ihe ndị kasị ochie na ndị kasị ukwuu na-ebute ihe ndị dị oké mkpa n'Ịntanet. Ha enwetala chocolates dị iche iche , nnukwu nri nri , mmanụ aki oyibo na ihe ọ bụla.
Lee kwa: A nri nri Ekele